月嫂营养粥食谱(月嫂特制7款月子粥)

1. 月嫂特制7款月子粥

如果你还是一个刚刚接触月嫂行业的新手，如果你刚刚迈入第一户家庭，不知道接下去该做些什么的时候，对照这份月嫂工作日志，发挥你在月嫂培训学校所学的技能，为产妇和宝宝努力服务吧~~~

06:00-07:00

1. 月嫂起床，整理个人卫生。

2. 观察宝宝的身体状况，给宝宝换尿布，清洗臀部，洗脸，测量宝宝体温。

3. 宝宝清醒后，喂奶，拍嗝。之后放在妈妈身边，让宝宝和妈妈做些亲子互动。

4. 与此同时，月嫂开始给产妇准备早餐。

5. 产妇吃早餐，月嫂给妈妈测量体温。（早餐内容参考：莲子粥、紫米、包子、鸡蛋羹、爽口小菜等或西式的牛奶、面包或燕麦）

6. 月嫂收拾厨房用具，产妇用具等，和产妇做心理沟通。 08:00-10:00

1. 月嫂为产妇恶露观察，伤口观察，做必要的清理消毒。

2. 顺产3天后，剖腹产7天后，在产妇身体允许的情况下，做轻微形体恢复训练。

3. 月嫂会帮产妇绑束腹带，辅导产妇活动四肢，做产后体形恢复（循序渐进）。

4. 月嫂给宝宝换尿布、清洗、喂奶、拍嗝、给宝宝做脐带消毒。

5. 给产妇准备一次加餐。（加餐内容可以是水果或点心） 10:00-12:00

1. 妈妈加餐同时，在宝宝清醒的情况下，月嫂会给宝宝做早教，进行大动作训练、精细动作训练。

2. 宝宝出生3-7天后，视天气情况，月嫂还会把宝宝抱到室外（或在阳台、窗前），进行日光浴和空气浴，之后宝宝将哄睡。

3. 月嫂整理产妇和宝宝的用具，清洗衣物。

4. 月嫂给妈妈准备午餐。（午餐要求种类丰富，包括3-4道炒菜，荤素搭配，并有一个汤类，主食要准备1-2种） 12:00-13:00

1. 产妇用午餐。

2. 与此同时，宝宝会醒来，月嫂给宝宝换尿布、清洗、喂奶、拍嗝。

3. 吃完奶后，月嫂再给宝宝做早教，大动作训练、精细动作训练，促进宝宝的发育。

4. 如果宝宝比较困，就少玩一会儿然后哄睡。 13:00-15:00

1. 月嫂安排妈妈午睡。

2. 之后月嫂做婴儿房清洁、厨卫清洁。

3. 清洗产妇及宝宝衣物，进行奶具消毒。 15:00-16:30

1. 宝宝会醒来，月嫂给宝宝换尿布、清洗，喂奶、拍嗝。

2. 如果清醒的情况下：给宝宝做早教。

3. 产妇加餐 （加餐内容为水果或点心）

4. 月嫂再次观察产妇身体状况，包括恶露观察，乳房观察，进行伤口消毒，乳房护理等操作。 16:30-18:00

1. 月嫂制作产妇晚餐。 18:00-20:00

1. 产妇进晚餐

2. 与此同时，月嫂给宝宝换尿布、清洗、喂奶，拍嗝。

3. 如果清醒的情况下：给宝宝做早教，以及大动作训练、精细动作训练，和宝宝互动交流。

4. 月嫂收拾厨房及用具，打扫卫生，月嫂用餐。

5. 月嫂给宝宝洗澡、做抚触、按摩、做脐带消毒。 20:00-22:00

1. 清洗宝宝及妈妈衣物，奶具消毒。

2. 准备夜间宝宝和妈妈的换洗用具。

3. 给宝宝换尿布、清洗、喂奶、拍嗝、 宝宝哄睡。

4. 帮妈妈加餐。 22:00-03:00

1. 妈妈休息

2. (顺产3天，剖腹产7天)伤口恢复后，月嫂会帮助产妇淋浴、洗头，擦身等服务。

3. 宝宝会醒来，月嫂给宝宝换尿布、清洗，喂奶，拍嗝，哄睡。 03:00-03:30

1. 宝宝会醒来，月嫂给宝宝换尿布、清洗、喂奶，拍嗝，哄睡。

06:00

天亮了，月嫂继续早晨的第一项工作，

开始新一天的服务。

月嫂是一项随时待命的岗位，很辛苦，因此收入比普通保姆高许多，月嫂60%到70%的工作是参与宝宝的护理和养育，30%～40%的精力则放在帮产妇恢复上，月嫂入户后，与产妇及产妇家人的沟通非常重要，相互理解与支持，度过一个愉快的月子。

2. 月子餐早餐粥

月子中的产妇可以喝一些比较清淡的有营养的粥，比如小米粥，八宝粥等，这些五谷杂粮类的食物中含有粗纤维，可以帮助产妇肠胃的蠕动，促进消化和吸收，坐月子期间也要保证营养的均衡，喝一些鸡汤，鱼汤等来补充营养，要注意自身的保暖，避免受凉引起感冒，也要吃一些新鲜的蔬菜和水果，有利于预防便秘。

3. 月子餐的粥

小米南瓜粥

原料：小米150克、南瓜300克。

做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至

原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法：

1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

2、 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

小米山药粥

原料：山药45克、小米50克、白糖。

做法：

1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。

2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

蛋黄小米粥

原料：小米2小把、鸡蛋1个。

做法：

1、砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。

2、锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3、鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

小米红枣粥

原料：小米30克、枣10颗。

做法：

1、 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。

2、 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。

3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

小米玉米粥

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法：

1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2、 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。

做法：

1、 先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2、鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。

3、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

香菇西芹小米粥

原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵

做法：

1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。

2、 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

3、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。

注意：小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡，忌用热水淘米。

4. 月子餐粥类大全

月子餐的家常做法及菜谱如下

一.南瓜薏米粥

　　材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根

　　调味料：高汤4杯，盐半小匙

　　做法

　　1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

　　2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

　　3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

　　二.莲藕麦片粥

　　材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克

　　调味料：盐1小匙

　　做法

　　1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。

　　2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。

　　3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。

　　三.遮目鱼肚粥

　　材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根

　　调味料：米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙

　　做法

　　1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。

　　2. 大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。

　　3. 加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。

食材：胡萝卜两根，小葱1根。

做法：

1.胡萝卜去皮切丝，小葱切段。

2.热锅中加入少量油，倒入胡萝卜丝，大火炒至软，加入少量盐和白糖调味。（不喜欢太甜可以不加）

3.加入一勺清水，煮沸微收汁后，放入葱段炒出香味即。

食材：西芹，腰果。

做法：

1.用削皮刀靠近芹菜根部外侧过粗的纤维削掉，并用刀斜切成快。

2.热锅后下入少量油，下入西芹翻炒至颜色翠绿后加入腰果和盐炒拌均匀即可。

食材：海带，豆腐。

做法：

1.海带泡发洗净，按各人喜好可以切丝或者切片。

2.豆腐切成小块。

3.锅中加入水和少量油煮沸，先将海带煮两三分钟，在下入豆腐炖20-30分钟，最后加入盐调味即可。

食材：山药，木耳，小葱。

做法：

1.木耳发好撕成大小适中的小片，香葱切成葱花。

2.山药切片，泡在水中以免氧化。

3.热锅后倒入少量油，将山药倒入锅中快速翻炒，在加入木耳炒熟即可。

5. 月子粥类食谱

月子粥当然可以去超市自己搭配了。自己买的食材更放心。买现成的月子粥谁知道食材是怎么样的，煮的时候又放了什么东西。

6. 月子餐各种粥

坐月子小米粥里面可以放红糖。有补气养血、补虚损、益丹田的功效，可用于气血亏虚、体质虚弱、胃纳欠佳的人进补，适合产妇乳少、产后虚损导致乏力倦怠、饮食不香等情况，也可以做早餐食用。女人生育后，可以用小米和红糖调养身体。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物，营养价值较高，富含胡萝卜素、有预防消化不良、口角生疮的作用。

7. 月子粥推荐

选择黑米粥、薏米山药枸杞粥、胡萝卜小米粥、芋头瘦肉粥等粥类，流食清淡食用易消化；选择红糖生姜粥、黑木耳红枣粥等可以选择猪肚炒杏鲍菇、腐竹黑木耳、香菇鸡等补气养血；食用鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、木瓜花生猪尾汤等帮助促进乳汁的分泌。

主食可以吃一些杂粮糙米饭、燕麦粥，饱腹易消化，不长肉。

8. 八款月子粥

一.荠菜粥

材料：鲜荠菜30g，大米30g，月乃汤400ml

做法

1.将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右

2.先用大火煮开，转为小火

3.至黄豆及糙米熟，香气四溢，即可食用

4.据个人口味及食量可自行调节用量

二.红薯瘦肉粥

材料：新鲜红薯100g，大米50g，瘦肉10g，生姜1片，月乃汤600ml

做法

1.材料洗净备用。将红薯洗净，切成小块

2.瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用黄酒腌制瘦肉

3.红薯、大米加入月乃汤放入锅中煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开即可

三.小米粥

材料：小米适量，水适量

做法

1.小米半碗

2.用清水浸泡15分钟

3.淘洗干净，加入凉水

4.大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可