食品和药品要做到让人完全放心很难，但食品和药品关系到人生命安全和健康，人命大于天，所以必须尽可能的确保食品和药品的安全。应从以下几方面入手：

一.建立和建全相应的法律法规和行业制度。依法生产销售和使用。

二.制定相应的问责机制，明确权责范围，不能出现踢皮球现象，实行严格的问责。

三.国家有关机关加强监督管理，不定期的抽查检测，发现问题，及时解决。

四.充分发挥新闻媒体和人民群众舆论监督作用。

五.人民群众要去正规渠道购买，要学会辨别好坏，真假。

食品药品安全与每个人都息息相关，人人有责。

回收意识欠缺，危险过期药品如何妥善处理？

我是宋药师，在医院药房工作16年了。众所周知，药品是一种特殊的商品，用来预防、诊断、治疗疾病。但是，由于药品都有一定的有效期，因此，在使用过程中难免出现过期的情况，尤其是在人们的健康意识越来越强烈，很多家庭都备有小药箱的大环境下。那么，过期的药品如何妥善处理呢？

首先，我觉得很有必要了解一下药品有效期的概念。药品有效期是药品被批准使用的期限，指的是药品在一定的贮存条件下，能够保持质量的期限。药品一旦过期，不仅有效成分的含量下降，治疗作用降低，而且很可能降解产生对人体有害的物质。因此，千万不要服用过期药！正规药品的包装上都会印有药品有效期，以保证公众用药的安全与有效。大家一定要注意！

那么，既然过期药不能服用，是否可以和生活垃圾一样随手扔掉呢？当然不可以！由于药品是特殊商品，随意扔掉很可能对环境造成污染。随意扔掉的抗菌药物很可能增加环境中细菌的耐药性，破坏正常的生态环境，导致耐药菌的产生；随意扔掉的高警示药品（原来也成高危药品），比如细胞毒药物、高浓度电解质、抗癌药物等都可能对周围的环境造成污染，从而危害人体。

下面说重点，过期药如何妥善处理呢？

一、药店

时至今日，很多药店都设有过期药品回收箱，我们可以把过期失效的药品送到这里，然后由药店和药监部门统一集中销毁处理。

二、生活垃圾

对于那些垃圾分类中有有害垃圾一类的，可以把过期药放到里面，由专人集中处理。当然，对于那些过期的普通药品，可先用水充分泡开，然后倒入厕所冲走。胶囊剂要先把胶囊掰开，将其中的颗粒加水溶解后再倒进厕所冲走。喷雾剂应避免接触明火，彻底排空内容物后，再将瓶子丢弃。

三、公益活动

近年来，药店、医院、药监等部门都举行了很多合理用药相关的公益活动。很多活动都有关于过期药的，我们可以把过期药送到这里，一方面学习了药物知识，另一方面也妥善处理了过期药品。

当然，除了这些措施，还有一点需要我们注意，那就是如何保证药物不过期？这就要求我们合理购买使用药物，不要盲目的囤积大量的药物，定期清理家庭小药箱，以免过期，造成浪费。

作为药师，也需要加强科普工作，大力宣传合理用药知识，增强人民群众的回收意识，从而使得人们用药安全、合理、有效！

提醒：千万不要把过期药交给那些高价收购过期药的人！

我是宋药师，黄药师的宋，快关注我获取更多用药知识吧~