1、要坚持定期检查讲评制度。保洁外包后作为管理公司日常的监督检查必不可少，而定期的双方中、高层联合巡检更能起到提高改进保洁质量的作用。因为在查找出问题后，保洁公司会对产生的问题进行分析，是人员安排不合理，还是保洁员工作技能问题，还是保洁工具的问题，保洁公司会查找出问题的症结，从根本上进行整改。这样的检查每月至少一次，检查完还要有讲评，双方共同形成一个检查报告，作为物业的保洁工作资料存档。

2、加强沟通协调，建立一个和谐的合作关系。保洁外包后我们与保洁公司形成一个合作的关系，双方是两个平等的主体，是委托与被委托的关系。作为甲方管理公司不能对乙方保洁公司盛气凌人，只有相互的尊重，才能更好地合作。好的物业管理公司的做法是每半月双方召开一次协调会，互相通报一下近期工作情况，下步的打算，对于合作中产生的一些问题进行协调，其中心就是双方努力把物业的保洁工作搞好。

3、适时参订保洁公司的培训。管理公司职能部门参与保洁公司的培训有几点好处：一是对保洁员的技能有所了解，也在培训中掌握了保洁工作的基本常识，对今后监管工作有利。二是参与培训能适时地将企业文化灌输到保洁员之中，使保洁员对物业公司有所认知，我们要让在我们物业下工作的保洁员都有自豪感，提高他们的工作激情。

4、将外包保洁的管理纳入质量管理体系之中。对外包保洁进行过程管理；规范保洁工作流程，实施程序管理，从源头上保证外包保洁的质量。

如何理解保洁主管职务?

在大型的企业或者酒店中都会有清洁员，有清洁员就会有保洁主管，保洁主管虽然职位不高，但它的岗位职责却很重要，下面我们去看一下保洁主管岗位职责，你可以根据这个对比下，做好自己的工作 保洁主管在物业管理中心经理的指导下，全面负责项目的整体环境卫生工作，对项目经理负责。具体工作如下： 1、负责保洁工作的现场管理，及时了解保洁员的思想和工作动态，解决疑难题，并定期向项目经理汇报。 2、熟悉项目内的楼栋数量，楼座排列，道路分布及面积，绿地分布及面积，公用设施设备的数量及分布。 3、合理配置住宅区内保洁器具及清扫工具的数量，合理配置保洁人员，确保项目内不留卫生死角。 4、严格按照保洁操作规程，操作标准及评分标准进行检查。每天巡视项目两遍，有效制止违章操作，现场指导保洁工作，使考核结果与员工绩效挂钩。 5、负责保洁用具、材料使用情况的检查工作。 6、负责保洁员的岗位技能培训工作。 7、负责每周保洁例会的组织工作，宣传公司的企业文化及各项规章制度。 8、带领保洁组完成物业处安排的临时工作。

酒店经理的工作内容是什么？

酒店经理的一天

在酒店任职餐厅经理,大小事物及其琐碎,千头万叙总要有叙进行,现在谈管理,好像很多人都很专业,我也有我的见解,企业核心竞争力,主要取决于员工生产力,我从事餐饮时间不长,做的酒店也不多,但是供职的酒店都是有自己模式的酒店,很稳健的良性发展,我们世界酒店,我总觉得没有让员工安心的保障,同时管理难度也就大了起来,人员流动性大,技术环节控制就比较困难,以下几点是我在酒店一天要做的工作大纲!

1:早上点名之前到店,做巡视检查上餐收档工作,发现有无上餐没有结束的工作.

2:总结例会内容制作当天工作计划,浏览当日重要宴会接待情况,做好人员调配,物料准备工作.

3:点名例会,检查仪容仪表,安排总结上餐和当餐工作,分析工作主题.

4:散会后,走动于餐区之间,督导员工现场工作,及时发现工作标准,并于员工做心里沟通,解决员工心里情绪.

5:员工餐时间要走进员工餐厅,了解员工餐质量,并督导杜绝浪费,提倡企业文化,走进基层.

6:员工餐结束后督促服务员,化妆,备开水,做相应的保洁工作,并做餐前准备,领取当餐的低值易耗物品.

7:每日上午的大例会,准时举行,公布当日客情,安排接待工作,调整重要接待.

8:散会后,督促订餐的包房下宴会标准单,掌握接待任务,分析客情,调整厨房菜单.

9:组织管理人员走进各自餐区进行检查卫生,及时弥补漏洞,采取措施.

10:到立岗时间督促员工准时走到工作岗位上,做好站位迎宾工作.

11:配合部长,服务员参与餐中服务,跟进客户,做档案记录,发放明信片,为销售做好铺垫工作.

12:做好餐中大小事物的处理工作,督促员工提高积极性.

13:做好中餐收档工作,恢复开餐前状态,留守值班人员.

14:下午进店后检查午餐收尾工作,做案例分析,把责任找到责任人,作出处理方案.

15:一日两餐工作标准相同.晚餐接待任务比较重,保持理智的头脑,愉悦的心情.做好工作记录,定时像上级领导汇报.

16:了解当月的销售日报表,当月宴会预定情况,及时跟进.掌握员工人数,根据生意走向,调整人员编制!