驱寒强体汤

用料：

白木耳25g，尖嘴辣椒一只，猪腱300g，红枣数粒

作法：

1、先将白木耳用清水浸透使发开后，洗净切件。

2、红枣洗净去核，辣椒切开去蒂切成丝，洗净。

3、猪腱肉洗净、切块、过水备用。

4、将所有材料一起放入已经滚开的水中，用大火滚10分钟，继续用中火煲1小时左右，最后加入调味料即可。

功效：

饮用此汤，有增进食欲、增强肌

狗肉属于热性的食物，在寒冷的冬季里，适量的吃一些狗肉有很好的暖胃、暖身效果，男性吃狗肉还有较好的补肾益阳作用，狗肉与羊肉都是冬季进补的好食物。那么作为理想营养食品的狗肉，怀孕期间的孕妈妈们能不能吃呢？

孕妇能吃狗肉吗？

孕妇是可以吃狗肉的，但一定不要多吃。因为狗肉性温热，所以孕早期的孕妈妈们最好忌食，否则可能会引发流产。进入孕中期、孕晚期的准妈妈们，可以适量的吃一些狗肉，但也要保证吃的狗肉有经过严格检疫，而且是经过高温煮熟煮透的，以免狗肉里的细菌与寄生虫进入孕妇体内而危害胎儿健康。

狗肉中富含的钙、蛋白质、钾等多种营养物质有利于促进血液循环、增强人体消化能力与体质，孕妇在孕中期、晚期适量吃一些狗肉确实能够补充孕期需要的营养物质。

但现在市场上的狗肉大都没有经过检疫的，加上狗肉偏热的属性，孕妇吃了对自身和胎儿的健康是很不利的，所以孕妇最好少吃狗肉。

孕妇吃狗肉需要注意什么？

1、不要吃半生不熟的狗肉，因为狗肉中易含寄生虫、病菌等，若不经过高温煮熟是很难将这些寄生虫消灭的，若寄生虫进入孕妇体内，就容易进入胎盘而危害胎儿健康，所以孕妇吃狗肉一定要确保煮烂熟。

2、有阴虚火旺、腹泻、发热、感冒、咳嗽等病症的孕妇都应忌吃狗肉。

3、孕妇吃狗肉应避免过量，因为性热的狗肉有活血功效，孕妇食用过多易引发流产。

4、狗肉不宜和姜一起吃，两者同食易引发腹痛。

5、狗肉不宜和大蒜一起吃，两者同食易引发肠胃不适，也会使狗肉更难以被人体消化吸收。

6、狗肉不宜和绿豆一起吃，两者同食会引发中毒，严重可能使人失去生命，所以一定要注意了。

在女人怀孕期间，她的健康牵挂着整个家庭的心，毕竟一些生活的细节，都需要做到最好。在饮食方面，孕妇更是不能马虎。我们知道，孕妇在怀孕中后期可以吃少量的狗肉。那么孕妇吃狗肉的好处又有哪些呢？下面一起来了解一下。

狗肉营养价值 很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补 中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力。”《本草纲目》中 载，狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。

此外，狗肉和羊肉同为冬季进补佳品，相对于市面上常售的猪肉而言，狗肉含有的脂肪量要少得多，蛋白质含量却高得多，而且蛋白质质量极佳。而相对于羊肉而言，狗肉的脂肪熔点更低些，具有更高的食用价值。

狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素a、维生素e、维生素b2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。狗肉所含蛋白质量高质优，对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。孕妇可以吃狗肉吗？看完下面的文章你就会知道答案。

冬季吃狗肉可以驱寒活血，补肾益阳，轻身益气，增强体魄。但是狗肉性热，怀孕初期的准妈妈最好不要食用，此时狗肉同桂圆一样，性热活血，可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗？如果是经过严格检疫的狗肉，经过长时间高温烹煮，准妈妈是可以少量食用的。

需要提醒准妈妈的是，一般来说，市面上很少见到正规销售狗肉的店家，而未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌，尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例，因此准妈妈们最好不要食用狗肉。

另外，市面上有不少黑心商贩，用“三步倒”等毒药将野狗、病狗毒死然后贩卖给饭馆，更有不少黑心商家专门收购这种死狗，做成菜肴供消费者食用。这给狗肉的食用安全更添上了一道阴影。因此建议想吃狗肉的准妈妈，还是尽量用别的食物替换吧！

孕妇在孕初期都会胃口不太好，所以有味精还可以提升一下食物的鲜味，吃起来还好吃一点。那么既然味精是这么不好，不能吃味精，要用什么替代味精？是不是有什么替代品是比较好的？专家有以下建议。

孕妇可以在不够味道的菜肴里加点酱油来代替味精，酱油一定要买酿造酱油，这样的酱油化学成分比较少，适合用来调味，当然，酱油也是调味品的一种，所以也不能过量吃，适量的话是可以的。

还有，孕妇也可以用扇贝精，这样一样有鲜味，一般来说，扇贝精比味精都要好，但是价格会比味精偏贵。孕妇在吃扇贝精的时候也不能过量，也要适量地吃。

专家建议，最好还是不要添加太多调味品，如果要食物有味道，也可以加点菌类或者海鲜，这样一样可以让食物更加好吃，而且还很健康，总比加味精、酱油、扇贝精等要好很多。