西红柿也叫番茄，是我们常吃的蔬菜之一，西红柿的营养价值很高，而且吃西红柿的好处也不少，那么流产后可以吃西红柿吗？

西红柿维生素含量很高，吃了对身体有好处，不过西红柿是生品，吃多易伤胃，不要多吃。西红柿有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素c，还有西红柿红素。 维生素c大家都非常熟悉了，可以预防感冒、治疗坏血病。>>>>哪些方法可以判断生男生女？

那西红柿红素呢，是一种让西红柿变红的天然色素，对我们的作用很象胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，我们身体里血浆中的西红柿红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。

西红柿红素还有抗癌、防癌的作用，血清中西红柿红素的含量比较高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就会小。

西红柿要弄熟了再吃，就更能提高血液里西红柿红素的浓度。这是因为高温会破坏西红柿细胞的细胞壁，增加了西红柿红素的释放，另外要是烹调的过程中，用到花生油、色拉油这些油脂，也会帮助西红柿红素的释，充分发挥它的抗氧化作用。那西红柿就是熟着吃更营养了?有利有弊，你加热了，西红柿里的维生素c会受到损失，不过还是熟着吃比生吃总体营养价值要高。>>>>孕妈咪的性爱记事本

还有啊，有些朋友喜欢先把西红柿烫烫，这样可以很容易的把皮去掉，这样吃是为了更卫生更好吃吗?我不太明白，可是西红柿的皮有大量的西红柿红素，吃的时候最好别把皮去掉了，多洗洗。如果你是比较缺乏维生素c，那最好就生吃，是补充维生素c的一个好办法。但是那种没成熟的青西红柿里是有毒的，那可别吃了。

人流后的饮食是调本身身体的主要部分。人流后一定多补充营养，这样在人流后恢复也将更快，对自己也将没有更多的伤害。

除了说到的西红柿炒蛋，我们能立马说来的还有什么呢？西红柿炖牛腩，西红柿烧茄子，凉拌西红柿，西红柿蛋花汤，西红柿焖面……无论炒的、炖的、煲的，煮的，西红柿的做法还真是天上的星星——数不完。但是无论是哪一个做法，番茄爱好者绝对不容错过。

1、西红柿可以用来炒

西红柿炒鸡蛋、西红柿炒虾仁、西红柿炒面……，万能的西红柿可以搭配鸡蛋、虾仁、还可以搭配面食等等一类的食物来炒。

2、西红柿可以用来炖

酸甜的西红柿可以搭配牛腩、排骨来炖，牛腩的香气加上西红柿的清新，充满食欲的色彩，吃一口牛腩再吃一块西红柿，赞！

3、西红柿可以煮汤

很多人煲汤的时候都喜欢放点西红柿进去，这样不仅仅是为了点缀，最主要的一个还是它可以提鲜。最简单的西红柿汤不外乎是西红柿蛋花汤了，当然还有西红柿牛肉汤、西红柿面片汤……南方，人们煮鱼汤的时候，西红柿是必放的一个食材，鱼的鲜美加上西红柿的酸甜，味道好的没话说。

4、西红柿可以凉拌

夏天，我们喜欢吃些西瓜、喝点绿豆冰水来去去暑。告诉你，西红柿同样具有消暑的功效。凉拌西红柿色泽艳丽，酸甜可口，是夏季常食的凉拌菜。

5、西红柿可以做沙拉

现在人们越来越注重养生，吃的健康才是首选。蔬菜水果拉沙都是非常瘦身的食品，很多女性减肥就吃这个，做法简单，而且因为西红柿蔬菜、水果傻傻分不清楚，所以，无论你是要做蔬菜沙拉还是水果沙拉，它都是可以的！

6、西红柿可以打成汁

许多爱美的mm为了瘦身美白，把西红柿打成汁来饮用，西红柿汁，对防治雀斑有较好的作用；因为西红柿中含丰富的维生素c，被誉为“维生素c的仓库”。

1、祛斑。每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。

2、美容。吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

3、美白。多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。

4、防辐射。科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

5、治皮肤病。将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；

6、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；

7、防癌。因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

如今减肥方法各种各样，运动减肥、节食减肥等等，且不说这些减肥方法有没有效，从健康上来说是极不可取的。西红柿中含有的多种成分，可以说是减肥的理想食品了，不仅让减肥变得更轻松，又不用担心营养均衡的问题。

如果你还对西红柿减肥法存有疑问，不妨了解一下西红柿减肥的原理：

1 我们在食用一定量的西红柿之后，是会产生饱腹感的，让我们无法吃下其他更多的食物，自然而然的减少了其他食物的摄入量，同时也减少了其他营养物质在体内堆积的机会，减肥效果毋庸置疑。

2 西红柿含热量很低，无论我们吃多少的西红柿，都很难会有多余的热量积存在我们体内。在食用西红柿之后，就等于减少了很多食欲其他热量高的食物的机会，也没有了多余的热量转换为脂肪的机会。并且在消化食物的时候，还需要一定的热量，自然而然的，减肥瘦身是一定的。

3 西红柿中不仅能给人体提供多种营养物质，同时还有促进肠胃功能蠕动消化的作用。另外，西红柿中含有大量的纤维素，同样有刺激肠道运行的作用，如此一来，我们体内的毒素和垃圾也能够及时的排出了，能不瘦下来吗？

4 在两餐之间，嘴馋了想吃零食，自然而然的身体就会发胖了。这时候不妨试试用西红柿来解馋，一边品尝西红柿的美味，一边吸收它的营养，更有预防和治疗肥胖的作用，何乐而不为？

番茄中含有丰富的维生素a及c。下面99育儿网小编就为你推荐一款产后食谱：西红柿烧牛腩的做法。

食谱原料：

牛腩1千克、番茄300克、食盐5克、盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油适量、鸡精2克。

制作方法：

1、牛腩冷水下锅，加1瓣大料、几片生姜、葱段、少量料酒，开火煮。

2、煮1个半小时后将牛肉捞出，切成块。

3、西红柿切块。

4、锅中烧油，炒香葱姜蒜，再下牛肉炒，加少量酱油。

5、把西红柿下锅炒。

6、炒出红汤后，把煮牛肉的汤倒回锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉。

7、烧至西红柿变软出汤，加少许水淀粉，让汤汁浓稠，撒上葱花就可以出锅了。

99健康小贴士：

本食疗补血，通乳。

牛肉性味甘、平，有补脾胃、益气血、消水肿、补虚弱、壮筋骨的功效。西红柿生津止渴、健胃消食。此菜适于产后虚弱、食欲不佳者食用。

番茄中含有丰富的维生素a及c，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使猫血压下降，平滑肌兴奋。番茄碱有抗真菌作用。能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌;但对细菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的细胞膜内形成某种甾醇复合物。其甙元(番茄胺)作用很差。最初从番茄中提出的番茄素，其中混有芦丁，特别是其甙元-槲皮素;槲皮素能拮抗番茄碱的抗菌作用，因而番茄素的抗真菌作用不强。番茄碱在动物实验中有明显的消炎作用。