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配方奶科技百年庆生 惠氏新百年承诺品质见证

2022-02-08 07:24:00     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、配方奶科技百年庆生 惠氏新百年承诺品质见证

——让千万儿童成长受益为千万新生儿带来福音的配方奶,今天在“配方奶科技百年庆”活动上迎来其百岁庆生。惠氏,现代

1、配方奶科技百年庆生 惠氏新百年承诺品质见证

——让千万儿童成长受益

为千万新生儿带来福音的配方奶,今天在“配方奶科技百年庆”活动上迎来其百岁庆生。惠氏,现代婴儿配方奶发明者,以传承创新、严苛品质的庄严承诺来生产婴幼儿营养品。来自业内的近百位专家、职业人、消费者代表和媒体共同见证了新百年的承诺:站在新起点上,将坚持卓越科技创新、专业临床培训指导、苛严产品质量、企业自律及监督力度,各方群策群力研发符合宝宝营养需求及放心的优质配方奶,在新百年惠泽更多新生,让千万儿童健康成长受益。

新百年共识:惠氏群策群力做好配方奶,提高儿童营养水平

坚持卓越科研创新

专业的科研创新,研发符合宝宝健康成长的营养配方,是做好配方奶的初衷和保障。

百年前,无法获得母乳喂养的婴儿急待科学有效的母乳替代品的拯救。因为有了婴幼儿配方奶之父gerstenberger博士首次创新提出的模拟母乳替代乳品的概念,研发了历史上第一罐现代婴幼儿配方奶惠氏sma(注解:synthetic milk adapted--适宜的配制奶),千百万新生儿获得了新的营养力与生命力。近百年来,惠氏携手营养学、医学等各界专业人士致力于婴幼儿营养研发,以母乳为黄金标准,,引领了包括清酪蛋白比,叶黄素、dha等在内的婴幼儿营养研发领域中十项革命性创新中的六项,不断为新生宝宝们的健康哺育带来新机。

在今天的配方奶科技百年庆上,作为新百年科研创新的承诺,惠氏将再投入100万元与中华医学会肠外肠内分会共同实施一项为期三年的、针对围产期医生的“围产临床营养管理精英计划”,它旨在通过跨学科的各方专业资源整合,为医务人员提供更多的科研及培训平台,提升产科、新生儿临床医生对有营养干预特殊需求宝宝的认知,共同推动临床营养管理理念的延伸。中国营养学会副理事长杨月欣教授强调“备受社会广泛关注的儿童营养及健康品质,一直是我们的重点。我们的共识是,新百年中我们将群策群力坚持研发更为科学、先进的配方奶,为改善儿童营养状况、提高儿童健康水平贡献自己全部的力量。”

坚持苛严的产品质量

优质安全的产品,严苛的质量把控,是宝宝健康的保障,是提高儿童营养和健康的基石。

能买到优质安全、放心的婴幼儿配方奶是妈妈们最大的心愿之一。勇于承诺卓越的品质,是企业的自律更是社会责任的担当。在今天的百年庆典上,作为第一罐现代配方奶的研发者惠氏正式宣布启动“千人品质见证计划”,成为国内首家定期举行“公众开放日”的婴幼儿配方企业之一。该计划将邀请千名消费者、行业专业人士、媒体等,分批实地参观投资24亿元的惠氏最新最先进的全球五大生产基地之一的苏州工厂,亲眼见证卓越品质的诞生及承诺,脚踏实地做好产品。同时也呼吁社会各界为保障婴幼儿奶粉的优质安全,群策群力共同监督检验。

“婴幼儿奶一直是国家控制最严格的食品之一,配方奶从产品研发、生产和流通环节更需严格的质量把控,生产及管理标准应远高于普通食品。”当地质量技术监督局的领导给予惠氏面对公众监督的 “企业开放日” 高度认可,希望更多企业严控品质,配合质监局的监管工作,共同保障宝宝的健康成长。

惠氏营养品中国及香港地区总裁张国华先生代表企业承诺:如果说配方奶是婴幼儿的生命养料,那么配方奶的品质就是我们的生命。在下一个百年,我们承诺不论在营养创新还是产品品质,从第一步原材料甄选到后期的生产流程一一严苛把关,继续传承卓越,让千万儿童的健康成长真正受益。

--- 完---

关于科技百年:

作为全球领先的制药企业,惠氏具有强大的研发能力。自1913年开始创新研发,1915年推出第一款现代婴幼儿配方奶粉起,近百年来,惠氏一直致力于婴幼儿营养领域的研发,创造了婴幼儿营养品领域的一个又一个里程碑。婴幼儿营养品研发领域中的十项革命性创新,有六项是由惠氏第一次发起的:

1933年,领先添加β-胡萝卜素,有助宝宝免疫系统发育

1961年,调整乳清蛋白和酪蛋白比例,为宝宝提供优质的蛋白质

1971年,特含专利的脂肪配比,有助宝宝对脂肪和钙的吸收,支持健康生长

1996年,添加纯植物来源的dha和aa,有助宝宝大脑发育

2002年,提高α乳清蛋白含量,有助宝宝的消化吸收和生长

2006年,全球率先添加叶黄素,有助支持宝宝眼睛发育,过滤蓝光及抗氧

关于惠氏及辉瑞营养品:

在全球享誉百年的惠氏品牌,始终致力于为宝宝提供最优质的奶粉, 为全球宝宝的健康而努力。

通过不断的研发探索,惠氏在婴幼儿营养品领域取得了一系列重大的科学创新,不断推动着婴幼儿配方奶粉行业的发展。在很多国家及地区,惠氏产品都受到医护人员、营养专家和消费者的高度赞誉。

惠氏品牌所属的辉瑞营养品部,致力于从健康的婴儿开始改善人类一生的健康和福祉。

秉承为应对当今世界的健康挑战寻找解决方案的承诺,辉瑞提供科学研制的、安全、优质的产品,满足婴幼儿及孕产妇的营养需求,致力于成为改善婴幼儿与母亲健康与福祉的行业领袖。

在辉瑞营养品部,安全与质量是工作的重中之重。婴儿配方奶粉是全世界管理最严格的消费品。

辉瑞营养品达到甚至超过食品法典委员会确定的所有食品质量与安全标准,从成分采购、生产直到产品上架,食品安全与质量管理措施贯穿辉瑞营养品生产程序的各个阶段。辉瑞坚持以生产药品的严格与专注来生产营养品,努力赢得消费者对我们产品的信任。

关于全球五大生产基地:

惠氏全球五大生产基地,从爱尔兰、菲律宾、墨西哥、新加坡,到中国苏州,拥有全球统一的品质及卓越管理体系。以苏州生产基地为例:

卓越的原料:

精选高品质奶源:奶牛放养于环境天然独立封闭的海岛型牧场,无添加农药、抗生素及生长激素。

高品质生产用水:精度达到0.0001微米、经过层层过滤处理的纯水。

卓越的生产工艺和过程:

坚持符合制药标准的工厂设计:空气净化至少达到医药卫生环境标准的30万级要求。

特有湿法生产加工工艺:营养元素混合均匀,可以杀灭几乎所有微生物及孢子。

全自动化的生产流程:生产全程计算机自动控制,包括运用激光制动导航叉车进行物料转移等。

卓越的品质控制:

数百项全面质检项目:确保每一罐奶粉符合婴幼儿配方食品的相应国家标准。

全球领先的电子追溯系统:实时联动,确保生产操作精准和可追踪性。

还有疑问吗?请留下您的问题,15分钟内回答您!

2、惠氏卓越见证之旅爱尔兰首站启动

百年卓越,亲历见证

当下,婴幼儿配方奶的安全与品质已成为中国父母最关心和担忧的问题之一。婴幼儿配方奶企业的奶源、生产、品控管理等信息的透明化,成为越来越多消费者的深切期盼。身为第一罐婴幼儿配方奶发明者的惠氏,在2012年婴儿配方奶科技发展一百周年之际,启动了配方奶科技百年庆活动——“惠氏百年卓越见证之旅”,邀请消费者亲赴爱尔兰及中国苏州惠氏生产基地,见证惠氏卓越科技创新、卓越品质管理和卓越的奶源甄选;见证惠氏如何为每一代新生的成长注入更优营养动力。

4月初,由20多位媒体记者、食品安全专家,医务人员和消费者代表等组成的参观团开赴见证之旅的第一站——爱尔兰,实地参观和亲身体验惠氏的卓越奶源、创新及生产管理。

卓越品质的源头:奶源纯净天然 奶牛更有专属身份

当来到绿草茵茵的惠氏爱尔兰奶源基地,参观团切身感受到,爱尔兰独特的海岛型地理环境,独立封闭,不易受外界污染侵袭,拥有造就高品质奶源得天独厚的自然优势。据悉,惠氏营养品全球生产网络均使用来自新西兰、爱尔兰等各大洲优质农场的高品质进口奶源安全可靠的牛奶原料,也正是惠氏奶粉卓越品质开始的第一步。

来到已有400多年历史的林奇家族农场,参观团看到,所有的奶牛都可通过2个黄色的具有唯一监管编码的电子耳标进行识别,这是农场里每头奶牛持有的“护照”。农业和海事管理局在全国家畜数据库中对所有奶牛和奶牛的迁移情况进行了集中的登记,以保证奶源的安全及可追溯性。

据农场主介绍,林奇家族农场有着爱尔兰所特有的牧草,纯天然生长且无添加。牧草高约为11厘米,从头到根全为绿色,富含蛋白质、碳水化合物、天然矿物质和维生素等多种营养元素,全面而丰富。优质的牧草使得奶牛所产出牛奶中的脂肪及蛋白质含量非常高。爱尔兰农场生产的牛奶执行欧盟标准,林奇家族农场的牛奶质量已远远超出欧盟标准,并且因此获得了质量奖励。

除此之外,奶农们的每一批原奶都须经过爱尔兰奶农合作社的质检与评估后再移交给惠氏阿斯基顿工厂。金达尔瑞合作社是爱尔兰第二大乳制品加工商,与惠氏常年合作,金达尔瑞实施“平衡计分卡”法,通过考核牛奶的关键营养素的含量支付奶农报酬,从而确保牛奶质量不断提高。

对此,儿科专家金星明深表赞同:“除了良好的牧场养殖环境外,科学化的饲养管理,注重质量的报酬体系,也是造就高品质奶源的必要条件。”

卓越品质的诞生:工艺世界领先 洁净更达10万级高标准

在通过严格的消毒过程后,参观团进入惠氏位于爱尔兰阿斯基顿的全球第一家工厂深入参观。工厂中,一座庞然大物吸引了参观团的注意。它是婴幼儿配方奶“湿法”工艺最关键的设备之一——喷粉塔,可在瞬间将混合均匀的液态原料经过喷雾、干燥等工序还原成粉状。“湿法生产加工工艺可以使营养元素混合均匀,同时可以杀灭包括板崎氏杆菌在内的几乎所有微生物以及孢子,使其基本没有存活的可能性。从而确保宝宝获得最佳品质的配方奶。”深谙食品生产工艺的营养专家汪之顼教授解释。

除湿法工艺外,惠氏目前也已率先投入使用领先技术的全自动生产流水线、无人智能叉车运输系统以及全自动无人仓库,这种全自动生产、运输、仓储流程能够有效避免人员接触,最大限度降低产品受污染机会。工厂运营高级总监john o’sullivan介绍:“我们用了高效空气过滤器(hepa)控制罐装间空气净化度,使罐装间的空气净化度达到10万级的高标准,保证产品生产无污染。如此严苛的卫生要求是为了确保外部环境与受控的内部生产环境相互隔离,从而最大程度地降低微生物污染的风险。”

卓越品质的保障:品控严苛统一 全球更具追溯系统

参观团实地了解到,为确保每一罐奶粉的卓越品质,惠氏对婴幼儿配方奶的生产过程执行全方位严苛的监测和质检。不仅如此,“惠氏全球五大生产基地始终坚持全球统一的质量管理体系”,工厂质量运作经理david butler向参观团介绍道:“我们的厂房符合gmp制药标准规范,生产符合iso9001/2001质量保证体系和haccp食品安全控制体系,成品全部符合codex国际食品法典标准。与此同时,我们还拥有全球领先的电子追溯系统,实时联动,可以追踪到产品的批号、托盘号以及箱号,做到真正让消费者放心购买的安全食品。”

对此,随行的儿科专家沈月华评价说:“婴幼儿配方奶的生产标准及管理制度应远远严格于普通食品的规范标准,从产品研发到生产和流通环节都要进行严格的质量管理。企业的食品安全管理及质量保障体系越严格,生产出的婴幼儿配方奶粉奶的品质也就越稳定和安全。”

最后,辉瑞营养品全球运营副总裁tom mulqueen先生向参观团表示:“惠氏,现代婴幼儿发明者,自1915年研发第一罐婴幼儿配方奶起,近百年来,始终致力于为不能接受母乳喂养的新生提供最优的生命养料。惠氏秉持品牌信仰与社会之责,科学创新、一路引领,卓越品质、完美苛求,首创了全球婴幼儿配方奶领域十项创新中的六项。从历史悠久的爱尔兰生产基地,到最新的中国苏州工厂,惠氏坚持应用科技领先的生产工艺,贯彻严苛至臻的品质把控,只为第一时间给包括中国在内的全球各地提供最新鲜、最高品质的婴幼儿营养品。

关于惠氏及辉瑞营养品:

在全球享誉百年的惠氏品牌,始终致力于为宝宝提供最优质的奶粉, 为全球宝宝的健康而努力。

通过不断的研发探索,惠氏在婴幼儿营养品领域取得了一系列重大的科学创新,不断推动着婴幼儿配方奶粉行业的发展。在很多国家及地区,惠氏产品都受到医护人员、营养专家和消费者的高度赞誉。

惠氏品牌所属的辉瑞营养品部,致力于从健康的婴儿开始改善人类一生的健康和福祉。

秉承为应对当今世界的健康挑战寻找解决方案的承诺,辉瑞提供科学研制的、安全、优质的产品,满足婴幼儿及孕产妇的营养需求,致力于成为改善婴幼儿与母亲健康与福祉的行业领袖。

在辉瑞营养品部,安全与质量是工作的重中之重。婴儿配方奶粉是全世界管理最严格的消费品。

辉瑞营养品达到甚至超过食品法典委员会确定的所有食品质量与安全标准,从成分采购、生产直到产品上架,食品安全与质量管理措施贯穿辉瑞营养品生产程序的各个阶段。

辉瑞坚持以生产药品的严格与专注来生产营养品,努力赢得消费者对我们产品的信任。

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3、惠氏郑重承诺近期不涨价

2008年9月17日(本报讯)――上海惠氏营养品有限公司今天向社会郑重承诺:作为一家富有社会责任感的企业,在乳业市场出现特殊状况时期,为稳定婴幼儿配方奶粉市场价格和保障消费者利益,惠氏承诺将保持旗下奶粉价格稳定,近期不会涨价。惠氏中国/香港地区总裁兼董事总经理吴晓滨博士表示:“惠氏全球在新加坡,新西兰和爱尔兰的奶粉生产制造系统和生产基地将加强生产,优先保证中国市场的需求,满足市场供应,这是惠氏郑重的承诺。”

惠氏作为百年企业,一直严把婴幼儿奶粉质量关,用制药的态度来生产婴幼儿奶粉,为广大消费提供安全和营养全面的产品。

100%进口无污染的奶源:惠氏奶粉从选料的源头把控产品质量,选用的都是100%原产于澳洲与新西兰的优质奶源。确保奶源一流品质,安全可靠无污染,努力给予妈妈和宝宝以安心安全的健康保障。

制药行业的生产标准:作为全球十大药厂之一,惠氏始终秉承“用制药态度生产奶粉”的理念,在婴儿配方奶粉的研发和生产过程中参照了制药行业的高标准和严要求。惠氏奶粉工厂严格按照制药行业的gmp标准和食品行业的haccp质量体系进行管理。生产的每一个环节都要经过严格的检测,自原材料进厂至成品出厂,整个生产过程最多要经过623道检测。而且生产过程全自动,杜绝人手及异物污染。生产车间采用药品生产的洁净标准,每4小时测试一次空气质量。严格的质量控制和先进的生产工艺确保惠氏奶粉的产品质量万无一失。

自从上世纪八十年代进入中国市场以来, 惠氏一直以严谨和科学的态度,为中国消费者提供高品质的婴幼儿配方奶粉,始终秉持“引领创新,传承信赖”的信念,踏踏实实地用制药的态度来生产,为宝宝提供安全、营养的优质配方奶粉。

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4、亲历全程 真实见证:卓越品质婴幼儿配方奶是怎样炼成的

——惠氏百年卓越见证之旅 爱尔兰首站卓越寻源

引言:婴幼儿配方奶的品质及安全问题已是中国家长们共同关注的热点话题。“什么样的配方奶才安全可靠?”“市场上那么多品牌的配方奶,到底有哪些不同?”“该如何选择最适合自己宝宝的配方奶?”……你是否也是深处重重迷雾,倍感焦虑不安的中国父母中的一员,心中的疑问急待科学解答和亲眼见证?

2012年,正值现代婴儿配方奶科技发展一百周年,作为第一罐婴幼儿配方奶发明者的惠氏,启动了配方奶科技百年庆活动,邀请消费者共同亲眼见证惠氏的百年历程和卓越品质。这是惠氏首次举办大型访问活动,惠氏希望通过对婴幼儿配方奶各生产环节全面开诚布公地透明化,向消费者诠释卓越品质配方奶的标准所在,为广大消费者深入了解惠氏品牌和产品内质,提供公开透明的世界性平台。

为了见证惠氏卓越品质配方奶是怎样炼成的,笔者近日跟随见证之旅考察团来到爱尔兰进行了实地参观,亲身感受了惠氏的天然农场和生产基地,为中国父母们揭开“卓越品质配方奶”的神秘面纱。

亲近卓越品质的源头:奶源纯净天然 奶牛更有专属身份

安全可靠的奶源原料,是保障奶粉卓越品质的第一步。为了生产高质量的婴幼儿配方奶,满足婴幼儿及儿童的生长需求,惠氏营养品全球生产网络均使用来自新西兰、爱尔兰等各地优质农场的高品质进口奶源。此次前往爱尔兰,奶源基地理所当然地成为了实地考察的第一站。

–纯净天然的源地

初抵爱尔兰,笔者便不禁被眼前的美景所深深吸引:这里气候温润洁净,蓝天白云映照着一望无际的茵茵绿草,纯净而自然。爱尔兰全境3/4被绿地覆盖,四面环海的地理优势又天然地隔绝了外界污染——得天独厚的自然环境为这方土地赢得了“翡翠绿岛”的美誉,也孕育了卓越天然的奶源地。

–营养丰富的牧草

考察团来到有着400多年历史的林奇家族农场,这里凉风习习,草木飘香,黑白相间的奶牛在草地上慵懒地享受和煦日光,惬意地品尝鲜嫩牧草。据农场主介绍,爱尔兰肥沃的土壤和丰沛的雨水资源,为牧草提供了绝佳的生长条件。农场的牧草纯天然生长且无添加,高约为11厘米,从头到根全为绿色,富含蛋白质、碳水化合物、天然矿物质和维生素等多种营养元素,全面而丰富。

为了让牧草充分生长,保障其高品质的营养价值,农场的每一块地都设有编号,奶农们详细记录每块草地上牧草的生长情况。在一片草地上放牧之后,奶农们把奶牛迁往另外一片草地,保证牧草达到21天的生长周期,恢复11厘米左右的高度后才供给奶牛食用。同时在爱尔兰,奶牛对牧草的营养吸收率可以达到80%到85%。有这样安全及营养的牧草作保证,自然奶牛们产出的牛奶也健康而营养。

–专属身份的奶牛

悠然生活的奶牛,还需要科学系统的管理。在考察过程中笔者惊奇地发现,这里的每一只奶牛耳朵上都戴着特殊的黄色的标签。经农场主介绍,原来,每头奶牛都有自己专属的“身份证”,记录着奶牛的出生时间。在奶牛的一生中,耳标都标记在它身上,一旦钉上去就拿不下来。所有的奶牛都可以通过这两个耳标进行识别,精确保证了奶源的安全与可追溯性。农业和海事管理局在全国家畜数据库中对所有奶牛和奶牛迁移情况进行集中登记,以保证奶源的安全及可追溯性。

- 品质为金的系统

这里的奶牛牧养遵循的原则是“重质不重量”,奶农们所追求的是牛奶中的蛋白质等营养素的高含量品质,而不是它的高产量。

农场平均每一英亩草地只喂养一头正常产奶的奶牛,以保证为每头奶牛提供最充足营养的牧草。

牛奶是只在每年3月到12月的丰草期挤取的。此时正是牧草生长的最佳时节,奶牛们也长得膘肥体壮,乳汁充盈。吃新鲜牧草的奶牛所产的牛奶具有相对更高的营养价值,这样就保证了牛奶中有足够的脂肪、蛋白质、维生素等营养元素。爱尔兰所有农场生产的牛奶都需要符合欧盟标准,林奇家族农场产出的牛奶质量远超欧盟标准,并因此获得质量奖励。

为了保证乳品的质量,爱尔兰国家教育系统每年都会定期给农场主进行辅导和培训。除此之外,奶农们的每一批原奶都须经过爱尔兰奶农合作社的质检与评估后再移交给惠氏阿斯基顿工厂。金达尔瑞合作社是爱尔兰第二大乳制品加工商,与惠氏常年合作,金达尔瑞实施“平衡计分卡”法,通过考核牛奶关键营养素的含量支付奶农报酬,从而确保牛奶质量不断提高。

以上种种措施,保证了所产出的牛奶含有极高比例的脂肪及蛋白质含量:蛋白质含量平均高达3.5%

专家提示(儿科专家:金星明):

对婴幼儿来说,确保奶源的安全与优质是非常重要的。奶源的品质一般取决于奶源地的自然环境、污染程度、奶牛的养殖方式、饲料来源等因素,爱尔兰、新西兰等地区的独特的海岛型地理环境,独立封闭,不易受外界污染侵袭,拥有造就高品质奶源的先天优势。除了良好的牧场养殖环境外,科学化的饲养管理,注重质量的报酬体系,也是造就高品质奶源的必要条件

亲见卓越品质的诞生:工艺世界领先 洁净更达10万级高标准

优质的奶源被送抵惠氏的生产基地后,通过管道注入不同的存储塔,随后就正式进入了婴幼儿配方奶的生产流程,开始了卓越品质的诞生历程。惠氏位于爱尔兰阿斯基顿的全球第一家工厂便是此次考察的第二站。

–全自动化的生产流程

惠氏婴幼儿配方奶生产线的核心区域禁止任何外来人员进入。笔者通过玻璃参观窗口看到,偌大的生产线上只有各种全自动化生产设备在有条不紊地运转,整个生产线干净整洁,宛若高科技的太空舱。原来,惠氏投入使用了领先技术的全自动生产流水线、无人智能叉车运输系统以及全自动无人仓库。“从原料进厂之后开始,婴幼儿配方奶的生产就会一直在高纯净度环境中进行,几乎全部采用自动控制,最大程度地降低了微生物污染的风险。”惠氏阿斯基顿工厂的运作总监john o'sullivan告诉我们。

–全球领先的湿法工艺

随着在工厂内参观的深入,一座庞然大物引起了笔者的注意。原来,它是婴幼儿配方奶“湿法”工艺最关键的设备——喷粉塔。湿法工艺生产技术能将所有营养元素在液体状态下进行物理混合,避免了混合过程中各营养元素可能产生的化学反应。相对常见的“干混”工艺,“湿法”工艺虽然成本更高,但却更能保证每颗成品配方奶颗粒的营养素均匀,使之更安全、更易吸收,保证所生产出的婴幼儿配方奶的新鲜度和营养价值。

–高纯净度的生产环境

虽然在整个参观流程最开始的时候,考察团的成员们都被要求穿上了洁白的无菌衣帽和鞋子,有的还要带上胡须罩,但是在进入每一个独立厂房时,参观团仍然必须经过固定的清洁程序。据介绍,惠氏工厂使用了高效空气过滤器(hepa)控制罐装间空气净化度,使得罐装间的空气净化度达到10万级的高标准,保证产品生产无污染。如此严苛的卫生要求是为了确保外部环境与受控的内部生产环境相互隔离,从而最大程度地降低微生物污染的风险。

“拥有如此先进的生产工艺,惠氏婴幼儿配方奶的卓越品质可见一斑!”虽然工厂参观行程才刚过半,但是,亲历见证的一切,让笔者和所有考察团成员都已由衷内心感叹。

专家提示(营养专家:汪之顼):

湿法生产加工工艺使得营养元素混合均匀,同时可以杀灭包括板崎氏杆菌在内的几乎所有微生物以及孢子,使其基本没有存活的可能性。从而确保宝宝获得高品质的配方奶。

亲识卓越品质的保障:品控严苛统一 全球更具追溯系统

除了安全可靠的奶源和先进的生产技术,惠氏严格的品控管理也是保障卓越品质的重要特质。考察团最后前往参观惠氏阿斯基顿工厂的质量监测及品控管理体系,亲身考察体会了惠氏品控的科学与严苛。

–实时联动的追溯系统

参观过程中,笔者了解到,为了生产高质量的配方奶粉,惠氏对婴幼儿配方奶的生产过程执行全方位的监测和质检,确保每一罐奶粉均符合惠氏全球统一标准。惠氏使用全球领先的电子追溯系统进行实时联动,保证了生产操作精准性和可追踪性,并可以追踪到产品的批号、托盘号以及箱号,与之相关的生产、质量、工艺、原材料、经手人员等数据都有源可溯。

–全球统一的质管体系

此外,惠氏的质量管理体系还坚持有效的卓越统一。“惠氏全球五大生产基地始终坚持全球统一的质量管理体系”,阿斯基顿工厂质量运作经理david butler介绍道,“爱尔兰生产基地的厂房均符合gmp制药标准规范,生产符合iso9001/2001质量保证体系和haccp食品安全控制体系,成品全部符合codex国际食品法典标准,做到真正让消费者放心购买的安全食品”。

对此,随行的儿科专家沈月华也表示:“婴幼儿配方奶的生产标准及管理制度应远远严格于普通食品的规范标准,从产品研发到生产和流通环节都要进行严格的质量管理。企业的质量管理要求越严格、品质检测标准越高,生产出的婴幼儿配方品质就越有保障。”

最后,辉瑞营养品全球运营副总裁tom mulqueen先生向参观团表示:“惠氏,现代婴幼儿发明者,自1913年研发第一罐婴幼儿配方奶起,近百年来始终致力于为不能接受母乳喂养的新生儿提供最优的生命养料。惠氏秉持品牌信仰与社会之责,科学创新、一路引领,卓越品质、完美苛求,首创了全球婴幼儿配方奶领域十项创新中的六项,从历史悠久的爱尔兰生产基地,到最新的中国苏州工厂,惠氏坚持运用科技先进的生产工艺,贯彻严苛至臻的品质把控,第一时间为包括中国宝宝在内的全球各地新生儿提供最新鲜、最高品质的营养品。

尾声:

爱尔兰卓越寻源之旅中全程真切的亲历见证,让笔者深刻地感悟到,一罐卓越品质的婴幼儿配方奶,对配方奶生产企业在奶源、技术、品控等生产链所有环节,都有着极为严苛和细致的要求。配方奶企业必须始终秉持保障宝宝安全、营养、健康的社会责任,在造就配方奶的每一步中都踏实用心、谨慎入微,确保每个环节都精确无误、纯净无污,才能炼就出真正让中国父母安心信赖,让中国宝宝快乐成长的卓越品质。

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