柿子有营养吗？当然，而且，它的能量绝对超乎你想象。柿子的营养价值主要体现在食用和药用两方面，下面具体来了解下。

一、食用价值

1、补充维c：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素c。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

二、药用价值

1、润肺生津：柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

2、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

3、治疗地方性甲状腺肿大：柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

4、柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。

无论大柿小柿，有营养的都是好柿子。虽然长着一张平凡的脸，但大柿子的营养价值可非同一般。下面具体来了解下。

一、食用价值

1、补充维c：大柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃大柿子可以补充大量的维生素c。

2、润肠通便：大柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

二、药用价值

1、润肺生津：大柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

2、解酒：大柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

3、治疗地方性甲状腺肿大：大柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

4、大柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。

柿子椒是辣椒中的一个品种，两者属于同一个科目。并且，我们也知道，辣椒也有青色的，很多人常常会把青辣椒当作柿子椒，结果措手不及地被辣到。那么，柿子椒和辣椒哪个更营养。

柿子椒和辣椒两者在营养价值上来说是不相上下的，因为柿子椒和辣椒都是属于同一个科，只是不同品种而已。

柿子椒具有促进肠胃蠕动、防止便秘、防治坏血病、治疗牙龈出血和贫血、减肥降脂等功效。

辣椒具有健胃促消化、预防胆结石、降血糖、增强心脏功能、促进血液循环、减少辐射、美容养颜、减肥瘦身的作用。

但是辣椒和柿子椒最难大的区别就在于辣椒中含有的辣素比柿子椒多很多，不是所有的人都可以接受辣椒的辣味。不习惯吃辣的人辣椒吃多了很容易上火。先别提那些功效了，估计就会长出好多痘痘。所以，还是柿子椒比较温和，比较适合广大老百姓食用。

柿子虽然分为软柿子和硬柿子两大类，但究其营养，两种柿子相差无几。下面一起来了解下柿子的营养价值吧！

一、食用价值

1、补充维c：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素c。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

二、药用价值

1、润肺生津：柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

2、治疗地方性甲状腺肿大：柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

4、柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。