不管是芒果、柠檬、苹果、橙子，还是西梅，其除了可以直接食用外，还可以制作成饮料、糕点、菜肴等等。那么西梅怎么做好吃呢？可以做成西梅蛋糕、西梅酥饼，下面来看看二者的详细做法：

西梅酥饼

材料：中筋面粉150g、西梅干40g、色拉油80g、鸡蛋1个、苏打粉3g、糖60g

步骤：

1、将西梅干用剪刀剪成小块；

2、将色拉油、鸡蛋、糖混合，搅拌均匀；

3、往鸡蛋液里筛入面粉、苏打粉，再放入西梅干；和成稀面团；

4、取小剂，搓圆压扁，再用拇指在中间轻按一下；

5、烤箱预热175度，中层，烤15分钟，出炉。

西梅蛋糕

材料：自发粉200g、鸡蛋4个、黄油(或芝麻油)适量、白糖适量、西梅

步骤：

1、把鸡蛋、糖和芝麻油调匀，调至白糖基本溶化后，加入自发粉，然后搅拌均匀；

2、加入西梅肉(可用刀切成小块)；

3、在电饭煲内抹点食用油，将面浆倒入电饭煲；

4、插上电源，如煲饭一样，煲约30分钟，即可享受美味蛋糕。

这样美味的西梅蛋糕就做好了，大家快来试一试哦。

西梅泥酸酸甜甜的，营养又健康，而且对缓解便秘有一定的作用。不少人都喜欢食用西梅泥。妈妈们也喜欢把西梅泥当做辅食给宝宝吃。西梅泥可以当做零食那样想吃就吃吗？下面来了解下西梅泥的食用方法。

一般西梅泥可以直接食用，也可以添加在其他食物里一起食用。西梅泥中含有丰富的膳食纤维，因此有急、慢性肠胃炎患者慎吃西梅泥，食用西梅泥的时候要适量，不能盲目食用。给宝宝吃的时候，可以添加在宝宝的辅食哩，也可以直接给宝宝食用。

一般食用西梅泥的时候把整瓶西梅泥放到装热水的容器中热一热再吃，也可以隔水蒸，期间用筷子搅拌果泥使加热均匀。西梅泥变温就可以食用了。一般常见的标准瓶的西梅泥每次吃三分之一，剩下的放到冰箱里，下次再热再吃的。西梅泥要在2-6度储存。 一般购买的西梅泥开封常温放置不能超过24小时，超过24小时容易变质。而自己自制的西梅泥一般要冷冻保存，要在1周内吃完。

美国嘉宝产品公司是一家总部位于美国密西根州的著名婴幼儿营养食品生产商，生产包括米粉、果泥、蔬果泥、酸奶、婴幼儿配方奶粉等全系列婴幼儿食品。嘉宝始终坚持一切以宝宝的需求为核心。在每一次新品推出之前，都要坚持利用“宝宝口味测试”来检测产品是否真正符合宝宝挑剔的味蕾。

自1927年成立以来，嘉宝一直致力于为成长初期的婴幼儿（0-2岁）提供营养健康的食品。嘉宝迄今已经拥有80年专业经验了，是一个经受了时间考验的婴儿食品品牌，其原材料来自全球优质农场，严格的土壤安全测试，确保不含有害农药残留，更坚持在24小时内，完成从材料采集到生产装瓶的全过程，保证让宝宝获得最优化营养。

嘉宝西梅泥，采用了独有的“天然之锁”工艺，保证24小时内完成从采摘到生产装瓶的全过程，保存果蔬中的天然营养精华，锁住原有的色泽与口味。不添加淀粉、食盐或防腐剂，天然健康。添加粗食纤维帮助宝宝学习咀嚼和咬碎食物，嘉宝西梅泥既能为宝宝提供充足的营养，又能促使宝宝养成良好的饮食习惯，避免长大后挑食，有益于宝宝的成长。

西梅，是一种男女老少皆宜的一种水果，因其营养价值及功效丰富，再加上酸酸甜甜的口感。另外，西梅还享有“奇迹水果”、“功能水果”的美誉。那么这样神奇的西梅怎么洗才能去除果皮上残留的农药呢？怎么洗才能杀菌呢？怎么洗才是最干净的呢？

有些人可能会说用洗洁精来洗就爱好了，但是你知道吗？若用洗洁精洗，用自来水冲洗不够充分的话，很容易导致洗洁精吃进肚子里面，时间久了一样会对身体健康造成危害。

那么，西梅怎么洗才最干净呢？下面妈网百科为你支招！

1、食盐搓洗

洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。

2、牙膏清洗

将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可。

3、盐水浸泡

将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。