什么人不能吃天麻？孕妇、产妇、身体虚弱者一般不能吃。使用天麻时“药不对症”是引起不良反应的重要原因之一。所以，食用天麻有以下注意事项：

1、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。

2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。

3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。

4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

5、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

综合上所述，在食用天麻作治疗或保健作用时，不要单独服用天麻，最好按有关的天麻食谱来做。即使要单独服用天麻制剂，也应先少量服用，如果没有出现什么不良反应，再按正常剂量或是适当增加数量服用。但是，原则上最好不要超过天麻中毒剂量40g以上。

产妇坐月子期间为了身体尽快恢复总会吃一些补汤帮助调养身体，而且营养汤中还会放一些滋补的中药材，这样效果更好有利于身体恢复，其中天麻炖鸽子就是月子期间很受欢迎的一种补汤，究竟有什么功效呢？可能很多妈妈对此了解并不多。

坐月子可以吃鸽子炖天麻吗？

产妇坐月子期间都喜欢吃鸽子炖天麻，究竟有什么滋补的功效呢？天麻是治疗头疼常用的中药材，和鸽子一起炖成补汤能够息风止痉、养血益肝，天麻对于治疗产后常见的偏正头痛和高血压引起的头痛具有很好的疗效，产后妈妈有眩晕、肢体麻木症状可以吃天麻炖鸽子补身体缓解身体的不适。天麻炖鸽子还能健脾胃、补气益肺、滋肾固精的功效，经历了怀孕分娩之后产妇身体的各项器官都收到了不同程度的损伤，天麻炖鸽子最适合产后滋补身体。

麻炖鸽子禁食人群

天麻炖鸽子虽然滋补效果很好但并不是每个产后妈妈都适合食用，尤其是母乳喂养的妈妈在产后初期如果喝鸽子汤可能会出现:奶荒"，因为鸽子是回奶的母乳喂养初期奶水分泌不稳定建议不要吃回奶的食物。除此之外天麻炖鸽子也不适合性欲旺盛和肾功能衰竭者食用，产妇血虚阴虚也不适宜吃。

鸽子炖天麻做法

食材：鸽子一只、枸杞一勺、天麻粉一匙、红枣6颗、西洋参、生姜、盐、料酒、葱白适量

做法：1.将鸽子洗净之后对半切开放在锅内加入姜片之后焯水，这样是为了

2.将锅内继续加入凉水大火煮开之后转为小火放入红枣、天麻熬煮一个小时之后待鸽子炖烂之后起锅时放入调味的盐和葱白即可食用，建议妈妈在食用的时候要汤和肉一起吃这样效果才最好，但是不要经常吃一个月吃三次左右即可。去除鸽子的腥味保证鸽子汤的清爽。

众所周知，食用天麻可以对人体有着祛风湿，止痛、行气活血等等的功效作用，那么天麻的吃法是什么呢？接下来就让妈网百科为大家简单介绍一下天麻的吃法之一--天麻猪排骨火锅。

一、原料：去皮天麻200克，猪排骨750克，猪肉500克，薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克，菜花250克，小白菜、平菇、花生油各100克，冰糖20克，姜末35克，料酒30克，猪肉汤3000毫升。

二、制作方法：

1、天麻用温水浸泡30分钟，洗净，切成薄片；草果去子粒留果皮；薏苡仁洗净去杂质；莲子温水泡发去心；猪排骨洗净沥去水，用砍刀剁成6-8厘米长的小段，入开水锅氽一下，捞出沥去水；猪肉用片刀切成厚0.3厘米、长6-8厘米、宽4-6厘米的薄片；冬瓜去皮和瓜瓤，切成薄片；菜花切成小朵；平菇撕成条状；小白菜洗净。以上原料除药物和猪排骨外，均装盘待用。

2、炒锅置火上，放花生油烧热，下姜末炒几下，放入猪排骨炒至白色，加入猪板油、冰糖、精盐、料酒，炒匀，加入猪肉汤烧开锅，打尽浮沫，倒入大锅中，加入药物煮15分钟后，即可食用。亦可用香油、味精、精盐配制成调味盘，每人一盘，蘸食或饮汤。

天麻是什么，也许只有业内人士对它了解的较为透彻，一般人群对t它的了解可能只限于知道它是一味名贵的中药，更多的一代年轻人或许根本没有听说过没有见到过，下面我们就对天麻的形态特征、分布范围、生长环境来详细的了解下！

天麻，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。

天麻生于疏林下，林中空地、林缘，灌丛边缘，它的分布范围是很广的，其模式标本采自东亚。

天麻的作用于功效是很多的，人们常常用它来制作药材，治疗一些疾病或者是将其与食材一起搭配烹饪出各种美味的佳肴出来！所以说，这种药食两用的食材，大家一定要了解清楚了哦！了解了天麻这种食物，说不定对你以后的生活大有帮助呢！