生燕麦片由于没有像即食燕麦片一样经过深加工，因此其味道比较淡，但营养价值更高。我们可以选择相宜的食材做出更加美味有营养的食物。以下介绍几种生亚麦片的做法。

鸡茸玉米燕麦粥

材料：白米一碗、鸡腿肉一块、生燕麦片一碗、玉米一根、水适量、香油适量、盐适量

做法：

1、将鸡腿肉入水洗片刻。

2、将洗过的鸡腿肉放回锅里继续煮。简易的鸡汤即成，煮粥时可加入。

3、捞起鸡腿肉放凉切细丁备用，玉米刨出玉米粒备用。

4、提前用电饭煲煮的烂米饭已成功，继续加入鸡汤和水煮成粥。

5、继续往锅里的粥放入玉米粒，放入玉米粒待烧开后，倒入鸡腿肉粒。

6、最后倒入生燕麦片，稍微搅拌均匀，盖上锅盖焖一会。入盐和香油调味即可。

五谷杂粮饭

材料：大米、生燕麦片、小米、玉米、土豆、胡萝卜、五花肉、豌豆

做法：

1、豌豆洗净，玉米剥下颗粒，土豆、胡萝卜去皮切成小丁。

2、五花肉洗净切成小条放入锅中，小火煸出油份至表面金黄。

3、加入少许生抽上色。

4、大米、小米、生燕麦混合，淘洗干净，先加入平时煮饭的水量，再加入玉米、土豆、胡萝卜。（如果先全部加在一起，视觉上会影响清水的用量，淘好米后按平时煮饭的口感添加清水就可以了）

5、加入煸香的五花肉，调入1茶勺的食盐，搅拌均匀。

6、确保锅体外面和底部无水，放入压力煲。

7、调到营养饭里的五谷饭键。

8、煮好以后撒上适量葱花轻轻拌匀即可。

燕麦片怎么煮呢？燕麦片怎么煮才好吃呢？燕麦片是一种对身体及其有益的食物，同时还有减肥瘦身的作用。燕麦片中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，还可以拥有多种对人体有益的功效作用，例如帮助人体降低血糖浓度等等。因此，燕麦片也就自热而然地备受多数人所喜爱。可是燕麦片究竟怎么煮才好吃呢，这也是困扰着大家的一个难题。接下来就让我们一起来探讨一下吧。

一般大家可以尝试一下简单又美味的牛奶燕麦汤。首先你可以准备好燕麦片125克、白糖50克、精盐15克、牛奶2500克、黄油25克和清水500克等材料；其次将锅刷净，倒入清水煮沸，再放入燕麦，以中火煮熟成粥状；再倒入牛奶煮至微沸，接着下入白糖、盐、黄油调匀，盛入汤窝中即成。

健康营养的饮食可以帮助我们补充身体所需要的营养成分，及对身体有着多样的保健功效等，而营养的食品我们都能有着一定的见解，购买燕麦片，可以选择那种散装的燕麦片，回家后需要煮食才可以食用。或者购买已经加工好的即食燕麦片，比较有名的品牌有：西麦、桂格、早早麦。该怎么选购呢？

下面小编为大家介绍一些挑选麦片的技巧等，为此总结了五个小招数，来一起学习下吧。

1、尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。

2、尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。

3、尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。

4、尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到已经散碎的燕麦片。

5、如果包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯一食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。

燕麦片的营养很丰富，但不是所有的燕麦片营养都是一样的。面对着超市货架上的各种各样的燕麦片，真的要放大双眼，好好挑选才行。

1、注意区分燕麦片和麦片。纯燕麦片是用燕麦粒加工而成的，而麦片则是用多种谷物制成，包括大小麦、玉米、大米等，燕麦片只占了很少的一部分，有些则根本不含燕麦片。

2、注意看是否有添加剂。要知道纯燕麦片是几乎不含有添加剂的，而现今很多燕麦片都会加有各种水果干、坚果片或者是奶精、香精等。

3、买不带甜味的燕麦片。市面上那么多的燕麦片，可以按照口味分戴甜味的和不带甜味的，优先选择不带甜味的。天然谷物，都是不会含有糖分的。

4、挑选纯燕麦片。纯燕麦片的营养价值不仅要远远高于其他含有添加剂的燕麦片，还高于全麦片。如果是挑选其他燕麦片，一定要注意燕麦片的含量，含量越高营养价值也越高。

5、挑选需要煮的燕麦片。一般情况下，需要煮的燕麦片可以最大限度的使人产生饱腹感，并且这一类燕麦片不会含有砂糖、奶精等。像快熟的燕麦片，煮那么1-2分钟就可以了，也是很方便的。