干天山雪莲除开可以泡酒之外，煲汤的功效也不错哦。很多朋友手拿到天山雪莲却不知道如何是好。下面我们就来学习一下干天山雪莲怎么煲汤吧。

准备材料：干天山雪莲10克，乌鸡1只，姜、盐、食用油适量。

做法：

1、先将干的天山雪莲放入流动水下冲洗一会，沥干水备用。

2、乌鸡去内脏，切成大块备用。

3、准备稍大的炖盅，放入乌鸡、天山雪莲，姜切片、食盐少许，加上适量的清水。

4、将炖盅水浴，炖2小时，最后吃肉喝汤。

功效：可以起到补肾壮阳、调经补血的功效，同时还能调理肠胃，调节内分泌使之平衡，可以自然下火祛斑、提高机体免疫力。

天山雪莲果本来就含有丰富的蛋白质、矿物质、钙、镁、铁、锌、钾、硒等营养元素。而且，很多人都不知道，它还含有果寡糖吧？果寡糖是一种对人类血液等都有帮助的成分，那么看到它含有这么多的营养成分，究竟它具有什么样的功效？

功效一：能帮助消化

天山雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，而果寡糖能促进肠胃的蠕动，润肠通便；这样就不仅能消除便秘，还可防治下痢了。所以，天山雪莲果是肠胃道疾病的克星。最神妙之处就是它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

功效二：能降血糖、降血压

天山雪莲果还有调理血液的功效，它能降低血糖、血脂和胆固醇；可预防和治疗高血压、糖尿病；对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

功效三：能清肝解毒

天山雪莲果具有降火的功效，在广东，有广东凉茶就知道，广东人是很容易上火的，而天山雪莲果就刚好是上火的克星呢。所以，可用它降火，它也能有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。

功效四：能增强免疫力

天山雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是可以帮助男子壮阳，增强性功能。

功效五：抗氧化、美容

对于爱美的女性而言，经常食用，可以调理胃肠道等功效，有明显的防暗疮作用，脸上容易长痘痘的女孩每天吃一点有好处。天山雪莲果还能抗氧化，消除自由基，可以达到美容的功效；还可以减少或避免结石症的发生。天山雪莲果这个其貌不扬的“神果”真是功效杠杠滴啊！

天山雪莲是一种名贵的药材，那天山雪莲怎么吃才能让它的作用发挥到极致呢？

l、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛：

雪莲20克，枸杞，红花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日饮用，日服二次、每次10-20毫升。

2、妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、小腹冷痛：

雪莲5克，枸杞，红花各2克，水煎服.日服二次。

3、因寒湿引起的胃寒、胃痛等症：

雪莲5克，红枣 30克，枸杞10克，炖鸡肉食用。

4、男子阳痿、不育症：

雪莲6克，当归3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。

5、调经补血、滋阴补肾：

雪莲、枸杞各5克，红花2克，纱布袋包扎，炖鸡肉食用。也可泡酒，使用方法同1一样。

6、温肾壮阳、补中益气：

雪莲，枸杞各5克，红花3克，洗净装纱布袋内与鸡肉同炖，文火2-3小时后食用。

天山雪莲果煲汤可以煲猪肉汤、猪骨汤、鸡汤。那么，在煲汤的过程中，除了放天山雪莲果，还可以放一些什么去搭配呢？因为一道美味的汤不仅仅是主料，加上雪莲果就可以的，其实还可以适当地加一些药材类的。

如果你是想煲一道天山雪莲果煲瘦肉汤，除了瘦肉和天山雪莲果外，还可以放几颗蜜枣哦，可以让汤煲得更甜、更香。如果是想煲其他的汤的话，也是可以搭配对虾、枸杞、雪耳、莲子、百合、无花果等材料。但是，主要在煲汤的过程中注意煲的时间不宜过长就可以了。天山雪莲果可以跟很多的材料搭配，你可以根据自己的情况，进行选择。