鲣鱼双菇菠菜，这道菜能够满足怀孕中期的营养需求，有补血、增强抗病毒能力、预防便秘的功效。

鲣鱼双菇菠菜

材料：1餐份

菠菜120克，白玉菇50克，蟹味菇50克，大蒜末适量

调味料：

橄榄油1大匙，鲣鱼酱油2小匙，味醂2小匙

做法：

1、菠菜用沸水汆烫一下，切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净，撕成小朵。

2、热锅后，倒入橄榄油，炒香大蒜末后，加入菇类稍微拌炒，再用鲣鱼酱油和味醂调味，续煮约2分钟至菇类全熟。起锅后铺在菠菜上即可。

功效：

菇类富含多糖、人体必需的氨基酸、蛋白磕．矿物喷和维生京，是高纤维低热量的食材，营养价值极高，近年来广泛应用于防癌保健。这道菜能够满足怀孕中期的营养需求，有补血、增强抗病毒能力、预防便秘的功效。

孕妇吃什么？孕妇吃蚝油双菇有哪些好处？

原料

草菇、香菇各（250克），青菜心（150克）；

调料

盐、料酒、花生油、蚝油、水淀粉、葱、姜片各适量；

做法

1、将草菇、香菇洗净切片，用开水汆一下，捞出备用;青菜心洗净切片。

2、炒锅注油烧开，下入葱姜片爆锅，倒入草菇和香菇煸炒，加入蚝油、盐、料酒 及青菜心，稍加翻炒，勾芡淋上熟油，将青菜心摆在盘周围，双菇 盛在盘中即成。

营养价值

草菇：草菇的维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

怀孕之后的饮食非常重要，有很多食物不能吃，怀孕早期要多吃安胎的食物，今天小编就介绍一道孕期安胎食谱，来看看具体做法吧。

菠菜丸子汤

菠菜中所含的胡萝卜素，在宝宝体内转变成维生素a，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。烹饪菠菜之前最好焯过水，以去掉鞣酸。

主料

菠菜150克，猪肉150克。

调料

葱1根，姜2片，酱油1汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙，芝麻油少许。

做法

1.准备食材：菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量。

2.猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。

3.在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。

4.菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。

5.锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、鸡精调味。

6.最后放入菠菜段，汤沸即可。

7.最后装碗即可。（参考网站：太平洋亲子）

女性怀孕以后，肚子里的宝宝成为了生活的重点，所以安胎贯穿着整个怀孕的过程，无论是怀孕初期，中期还是晚期，都一定要特别注意肚子里宝宝的安全，接下来就随小编一起来了解一下如何安胎。

第一，怀孕期间应该多补充叶酸，让胎儿聪明的成长。在怀孕初期胎儿需要的营养并不多，这时候只要母体本身储存的营养就已经足够了，所以只需要补充维生素和叶酸，供应胎儿神经系统发展需要就可以了，缺少叶酸会造成准妈妈贫血，所以每天补充叶酸才是准妈妈做出的选择，这时候可以多吃一些深绿色的蔬菜，比如说花菜、菠菜并且还要均衡营养。

第二，千万不要接触有害的物质，我们生活的环境中有好多污染物会对胎儿造成伤害，所以孕妇尽量避免长时间的待在化学物质的环境里，比如说和重金属有关的材料，还有食品添加剂等等，这些都不利于胎儿健康成长，所以准妈妈最好选择远离这些污染物。