怀孕期间很多孕妇是个名副其实的吃货，而且特别爱吃肉，但是又怕肉吃多了会发胖，那么孕期如何吃肉还不发胖呢？

没有女人不爱美，包括怀孕的女人。一边对着走样的身材哭泣，一边又不得不多吃肉，努力给宝宝充足的营养，这就是孕妈们的无奈。天下间有吃肉不发胖的好事吗？有的，只要你吃对肉，就能帮助控制体重！

选择脂肪含量低的肉

怀孕后挑食有理，不吃肥肉不是罪，反而对身体好处多多。控制体重，远离心血管疾病……宝宝好你也好！

里脊肉、鸡鸭肉、牛肉、鱼肉都是比较好的选择，如果孕妈发胖比较严重，烹饪前可以把鸡鸭肉去皮，猪肉牛肉剔除掉肥肉。

推荐食谱：清蒸小黄鱼

●材料：

小黄鱼300克、长椒10克、姜6克、葱6克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。

●做法：

步骤1：葱、姜洗干净，切成丝。

步骤2：长椒洗干净，切成圈备用。

步骤3：将小黄鱼处理干净，然后在鱼身上均匀抹上少许盐，放置约10分钟。

步骤4：将腌制好的小黄鱼放在盘中，淋上生抽。

步骤5：鱼肉铺上姜丝，隔水蒸熟。

步骤6：将小黄鱼隔水蒸熟，然后取出。

步骤7：撒上葱丝、长椒圈即可。

蒸煮代替煎炸

煎炸、红烧的肉菜虽然吃起来特别香，但满满的都是油啊！

不仅容易发胖，还不利于孕期血脂管理。

健康的吃法是把肉蒸煮，或是裹层蛋清汆水，如果觉得太清淡，不妨在酱料方面入手。

推荐食谱：鸡胸肉沙拉

●材料：

鸡胸肉1小块、卷心菜2片、黄瓜半根、胡萝卜半根、玉米半根、黑醋汁适量。

●做法：

步骤1：煮开水，倒入橄榄油，调入盐，将鸡胸肉放入沸水中焯烫熟。

步骤2：将鸡胸肉捞出，放凉后切丝。

步骤3：卷心菜洗干净，切丝。

步骤4：黄瓜洗干净刨丝，胡萝卜洗干净去皮，刨丝。

步骤5：玉米掰出玉米粒，焯烫熟，沥干水分。

步骤6：将黑醋倒入沙拉罐中，然后放入黄瓜丝和胡萝卜丝。

步骤7：接着放入鸡胸肉和玉米粒；最后铺上一层卷心菜丝。

步骤8：拧紧沙拉管瓶盖即可。

荤素搭配

纯肉菜虽然吃起来很痛快，但是很容易吃了超量的肉。建议可以荤素搭配，一来味道好，二来营养更均衡，最重要的是可以增加饱腹感，让你的吃肉量减少。

推荐食谱：牛肉栗子杂粮粥

●材料：

牛肉150克、板栗80克、香菇4朵、小米50克、糯米50克、燕麦50克、糙米50克、盐少许。

●做法：

步骤1：将小米、糯米、糙米分别淘洗干净，浸泡一晚。

步骤2：牛肉洗干净切成小粒。

步骤3：牛肉放入开水焯烫去掉血水，撇去浮沫。

步骤4：栗子对半切开，香菇洗干净切片。

步骤5：将小米、糯米、糙米、牛肉粒放入锅中，加入800毫升水煮开。

步骤6：然后放入香菇片和栗子，换成小火焖约1个钟头。

步骤7：放入燕麦片，直到杂粮粥软糯、牛肉熟烂，调入盐。

步骤8：将煮好的牛肉栗子杂粮粥盛入碗中即可。

少吃加工肉

外面兜售的一些饺子、肉丸，肉饼，很多为了味道好，增加了不少肥肉和油。有时候它们的脂肪含量会远超我们的想象。

嘴馋了，不妨可以自己动手自作肉丸，既不肥腻，又安全靠谱。

推荐食谱：山药清蒸小肉丸

●材料：

猪里脊肉100克、山药100克、姜丝5克、淀粉少许。

●做法：

步骤1：将猪里脊肉剁成肉泥，放入姜丝，腌制15分钟。

步骤2：将腌制好的肉泥去掉姜丝，调入少许淀粉，拌匀；将肉泥捏成小肉丸，备用。

步骤3：山药去皮，洗干净后，切成小块。

步骤4：将山药铺在盘底，上面放上小肉丸；将山药小肉丸放入蒸锅中，蒸熟。

步骤5：将蒸熟的山药小肉丸取出即可。（参考网站：太平洋亲子）

孕期吃什么补营养又不发胖呢？想必这是很多准妈妈都会想要知道的。那么下面就跟着小编一起来看看吧！

孕妇需要补充大量的营养，但大量的进补又极易导致孕妇肥胖，有什么食物既有营养又不会增肥呢？

香蕉

香蕉是含糖量和血升糖指数较高的水果，可快速地提供能量，缓解疲劳。你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。但对妊娠期糖尿病的孕妈妈，建议餐后两个小时后再进食或发生低血糖时进食。孕早期一天的水果量为100-200克，孕中期200-400克。

全麦面包+绿叶菜

很多孕妈妈偏重于蛋白质的摄入，主食和蔬菜进食相对较少。每天吃全麦面包，就可保证每天20-35克纤维的摄入量，还可提供铁和锌，保证血糖平稳。 绿叶菜中菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。

坚果

坚果里的脂肪对胎儿脑部发育很重要，所以孕妈妈应每天食用，每天将摄入量控制在28克左右，而且建议餐后1-2小时食用。如你有过敏现象，最好别吃花生、核桃等。

瘦肉

瘦肉中富含铁，铁在人体血液运转氧气和红细胞合成的过程中，起着不可替代的作用。准妈妈的血液的总量会增加，用以保证能够通过血液为胎儿提供足够的营养，因此，对于铁的需求量就会成倍的增加。

豆制品

如果准妈妈坚持吃素食，那么豆制品就是一种再好不过的健康食品了。它可以为准妈妈提供很多孕期必需的营养元素，比如优质的蛋白质。

低脂酸奶

酸奶中富含钙质和蛋白质，而且十分有利于肠胃的健康。

麦片

麦片的热量不但可以让准妈妈保持一上午的精力，而且还含有丰富的膳食纤维，能够帮助降低体内胆固醇的水平。

最好是选择天然的，不含糖类或者是其他任何添加成分的麦片。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加些果仁、蜂蜜等。

营养不发胖饮食技巧

第一招：蔬菜当作水果吃

水果含有丰富的维生素，不仅是人体必需，还有利于铁的吸收，但是却不能毫无节制地食用，因为水果中含有大量糖分，容易发胖，并可能引发妊娠期糖尿病症。

不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃，或者与水果混合在一起食用。

比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉；或者，将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然，索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃，或者用黄瓜汁代替水果汁饮用，也是非常好的办法。

第二招：采用煎烤、清炖的肉类烹饪方法

烹饪肉类时，如果采用红烧的办法就很容易摄取过多营养，因为 :红烧"时会加入大量的料酒、糖、酱油，这些调料也具有很高的热量。

因此怀孕期间可以多用煎烤、清炖的办法来烹饪红肉类，比如用橄榄油与香草海盐烤羊排、清炖牛肉等。但是注意不要用明火烤肉，而使用烤箱，并避免烤焦，就不易产生易致癌物质了。

第三招：把柠檬当作调味剂

为了使食物更加好吃而添加的一些调料也非常容易发胖，比如拌沙拉用的蛋黄酱是用蛋黄与油搅拌而成，并加入盐和糖，热量非常高。所以，不妨试试自制沙拉汁。我自己最常用的一种调味汁是用少许橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎和少许研磨黑胡椒碎及海盐调拌的，因为柠檬已经有浓烈的酸味。可以让食物不需要太多其他调味就很有滋味，能够减少油、盐用量。这种调味汁除了做沙拉，更可以涂抹在三文鱼或其他鱼肉上做腌料，然后进行少油的煎烤，味道也非常棒。还可以把柠檬切片泡在矿泉水中，在夏天代替碳酸饮料，非常爽口、有利健康。

第四招：多用豆类、玉米、甘薯等充当主食

调整主食的结构，少吃一些精米白面，适当在主食中增加豆类和杂粮，比如蒸一碗杂粮饭。或者，以红薯、玉米、芋头当作主食，这样可以多吸收一些膳食纤维，有利肠蠕动，缓解孕期经常发生的便秘现象，也是保持体重缓慢增加的好办法。

第五招：将晚餐时间提前，并坚持饭后散步

怀孕期间如果可以养成少食多餐的习惯，也是对控制体重非常有益的。

同时，还可以把吃晚餐的时间提前一个小时，吃过晚餐后稍微休息下即可以外出散步30～45分钟，既可以消耗一定热量，适量运动还可以帮助自然分娩。

第六招：每天坚持称量体重，随时调整

买一只电子称，每天进行准确地称量，也可以非常有效地控制体重。（参考网站：摇篮网）

孕期怎么有吃肉不发胖才好呢？想必这是很多孕妈妈都会想要知道的。那么下面就跟着小编一起来看看吧！希望小编的这篇文章可以帮助到你们！

没有女人不爱美，包括怀孕的女人。

一边对着走样的身材哭泣，一边又不得不多吃肉，努力给宝宝充足的营养，这就是孕妈们的无奈。

天下间有吃肉不发胖的好事吗？

有的，只要你吃对肉，就能帮助控制体重！

选择脂肪含量低的肉

怀孕后挑食有理，不吃肥肉不是罪，反而对身体好处多多。控制体重，远离心血管疾病……宝宝好你也好！

里脊肉、鸡鸭肉、牛肉、鱼肉都是比较好的选择，如果孕妈发胖比较严重，烹饪前可以把鸡鸭肉去皮，猪肉牛肉剔除掉肥肉。

蒸煮代替煎炸

煎炸、红烧的肉菜虽然吃起来特别香，但满满的都是油啊！

不仅容易发胖，还不利于孕期血脂管理。

健康的吃法是把肉蒸煮，或是裹层蛋清汆水，如果觉得太清淡，不妨在酱料方面入手。

荤素搭配

纯肉菜虽然吃起来很痛快，但是很容易吃了超量的肉。建议可以荤素搭配，一来味道好，二来营养更均衡，最重要的是可以增加饱腹感，让你的吃肉量减少。

少吃加工肉

外面兜售的一些饺子、肉丸，肉饼，很多为了味道好，增加了不少肥肉和油。有时候它们的脂肪含量会远超我们的想象。

嘴馋了，不妨可以自己动手自作肉丸，既不肥腻，又安全靠谱。

怀孕期间不能吃哪些肉

肉类虽然营养丰富，但准妈妈还是不适宜吃太多。专家称，孕期营养一定要强调营养摄入的控制，每天吃的肉蛋禽类食物总量应控制在200克之内。准妈妈限量吃肉，也能减少禽肉中激素对胎儿的影响。除了要控制好肉的分量外，还有一些肉类是不适合准妈妈吃的。必须要注意。有8种肉类孕妇切忌进食。

1、螃蟹

螃蟹的属性比较寒凉且具活血化瘀的作用，大量进食易造成流产。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎，下死胎。所以，妇女在怀孕期间切勿食之。

2、甲鱼

甲鱼富含蛋白质，具通血络和活血的作用。然而对准妈妈却是:杀胎圣手"，因为胎儿在子宫内成长，如果受到甲鱼食物的破坏，或抑制其生长，易造成流产或胎儿生长不全。

3、动物肝脏

英国研究指出：怀孕的妇女尽量少吃，最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物，以减少胎儿患先天性缺陷的危险。

4、兔肉

中医认为：兔肉性凉，能凉血活血易损人阳气，准妈妈忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。

5、麻雀肉

中医认为，雀能壮阳，兴阳事。《饮食须知》云：妊妇食雀肉饮酒，令于多淫。多食雀脑，动胎气，令子雀目。因此，孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。

6、蛙肉

根据前人经验，孕妈妈不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出：多食助湿、生热，孕妇最忌。

7、海马

适宜孕妈妈临产之前或难产之际食用。正常怀孕期间不宜服食，因海马有活血堕胎作用。《本草纲目》云：海马，难产多用之。《本草纲目拾遗》中曾说：海龙功倍海马，催生尤捷效。由此可见，孕妈妈非临产或难产之际，切勿服食。

8、鳗鲡

俗称白鳝，性平，味甘，能补虚弱，同时又属一种高蛋白、高脂肪食物。宋代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。《随息居饮食谱》中指出：孕妈妈忌之。恐其有肥腻生痰，助热动风，有损胎气之弊。（参考网站：妈妈网）

怀孕之后,常常会一吃就饱,可是没一会又会觉得饿。而且,很多孕妇并没有在家休息,而是选择继续工作,那么,零食就必不可少。但是美食意味着热量，热量意味着发胖。这该如何是好呢？

爱吃零食，是不少女性们的小爱好。心情郁闷时来点巧克力缓解心情，煲剧看电影时来点薯片放松下，工作疲惫时来杯奶茶补充能量……小零食们就是女性生活里的无数小确幸。

不过，自由享受美食也不是随时能拥有的权利，因为美食意味着热量，热量意味着发胖。所以，产后发福的妈妈们内心虽对零食千分不舍，但是身体不得不敬而远之。

其实吃零食也并非毫无可取之处，它可以帮助妈妈们减少饥饿感，调节心情的烦闷。想要不发胖吃零食，还是有方法的。

零食清单：剔出:三高"大户

挑剔有理，产后的你请做一个有节操的吃货，对在外兜售的五花八门的零食不要来者不拒，记得把以下这些高热量的零食移出你的购物清单。

1、高脂肪零食

什么事高脂肪零食？还在以为只是薯片饼干吗？no！那些奶酪与黄油的食物，如奶酪中蛋白质和脂肪通常是1∶2，黄油含80%以上的脂肪，无水黄油更高达95%以上。所以，那些香喷喷的奶酪蛋糕、黄油面包、披萨饼，想减肥的妈妈们还是少碰为妙。

还有，别以为面包都是小麦，绿色健康低热量。面包越是柔软酥香，就越得加入大量脂肪。所以妈妈们选择面包时要少挑酥软的，注意看看标签上的脂肪含量。

2、高糖零食

果脯、蜜饯、口香糖此类零食就属于零食界的小清新，味道清新可口，不肥不腻，颇得新妈妈的喜爱。但是这些食品不仅毫无营养，含有大量糖分，让你容易发胖，还属于添加剂大户。多有添加色素、防腐剂之类的添加剂。妈妈们偶尔尝尝即可，若是把它当成每日消遣的小零食，可是件不大妙的事情。

3、高盐零食

避开糖和油，你的瘦身计划只完成了一半，因为你还要避开盐。大多数食品为增加口感，都会加入大量盐调味，例如薯片、瓜子、话梅、花生等这些吃起来非常开胃的零食。大量的摄入盐可能会让产后的你变得更加浮肿。

健康低卡 辣妈瘦身必备零食

不健康的零食，往往更具有诱惑性，满足人们舌尖的欲望。所以，当我们把不健康的零食剔出购物清单时，突然不知道该吃些什么零食了。这里，只能说为了健康与身材，就得学会抵抗这些坏零食的诱惑，当感到嘴馋和饥饿时，不妨找些健康好零食来充充饥，以免食欲变得不可控制。

中性的新鲜水果

大多数水果都是美味与营养兼备，不过产后的妈咪们，不要吃寒凉与冰镇的水果，也不要吃太多热性水果，导致宝宝上火。选择中性水果，如葡萄、苹果、柳橙、木瓜等，这些水果一来含糖量不大，二来饱腹功能强，是妈妈们非常好的选择。

海苔

海苔是一种低热量高纤维食物，20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的各种b族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，维生素b是脂肪燃烧的必需元素，而且海苔富含碘元素，在锻炼时能加速我们的热量消耗，帮助减肥。

酸奶

虽说牛奶易发胖，但是酸奶就不一样了，因为大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。酸奶的饱腹感强，工作时感觉饥饿，喝一瓶酸奶，解救饥肠，能让你在正餐时候减少进食量。 不过记得选择酸一点的原味酸奶，不然你喝进更多的糖。

孕期既营养又不发胖食物推荐

1、麦片

为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧！为什么？因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。