3.寒凉的食物是不是都不能吃？

并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响，只要与人的体质、吃的季节相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人体大量出汗，而适量吃些大寒的西瓜，它能除燥热，又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份，这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用，而天冷时吃西瓜，就易导致血亏。寒、热食物要搭配着吃，比如吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的窗体顶端窗体底端 ,生姜，用姜去中和蟹的寒凉，这样就不会对身体有任何的伤害，还利于蟹肉的消化、吸收。

4.黑色食品就是补肾食品吗？

我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；黑豆，性平，补肾、活血，解毒；而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性，性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃

贫血吃什么食物好——人见人爱的家庭补血方

在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按我下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。(红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好）

贫血吃什么食物好——补血养颜汤的做法：

1.牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。

2.花生仁用热水烫过，去衣。

3.红枣去核洗净。

4.陈皮浸软，刮去瓤，洗净。

5.把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜（切片），中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

红 枣、花 生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

贫血吃什么食物好——补血食谱

补血饭的制作材料：

主料：粳米500克

辅料：黄芪50克,当归10克,枣（干）100克,白扁豆200克,桂圆肉100克

调料：白砂糖120克

贫血吃什么食物好——补血饭的做法：

1. 将糯米加水浸泡数小时。

2. 黄芪、当归加清水4杯，用小火焖煮20分钟，滤出药汁。

3. 红枣洗净后去核，白扁豆洗净，和桂圆肉一起放入药汁中，用小火煮约20分钟。

4. 糯米沥干加入，加适量水用电锅或电子锅煮成米饭，加糖拌匀即可。

健康提示：本方适用于各类贫血症见体虚乏力、惊悸气短、面色萎黄、易患感冒等。

食物相克

粳米：唐•孟诜：:粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。"

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风

贫血吃什么食物好——补血食谱

补血养颜汤的制作材料：

主料：牛肉（瘦）650克

辅料：花生仁（生）250克,牛奶50克,枣（干）30克,陈皮5克

调料：盐2克,姜3克