酱黄石鱼

工艺：酱

口味：咸味

菜系：

功效：卤酱菜 消化不良 贫血调理

主料：小黄鱼 5，000克

辅料：

调料：盐 200克 各适量制作方法

1.抓住黄石鱼的头，一条条在清水里漂洗。2.把洗净的鱼放在用1千克水和200克盐兑成的盐水里，刮去鳞去内脏除鳃，然后捞出来放在菜篮里控干水。3.在坛子底下铺上盐，鱼鳃和嘴里也塞满盐，鱼身上也撒上盐，然后整齐地放入坛子里，最上面撒上厚厚的盐。4.把含有内脏，鱼鳞等弃物的盐水放在锅里煮开，晾凉深沉后，用筛子将汤筛入装鱼的坛子里，最后盖好密封，放阴凉处腌制。

推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

营养解析

小黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效；黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，防治各种癌症。

食物相克

小黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。

在英氏于各大母婴网站展开丹麦追溯主题活动之时，全国范围内的英氏会员母婴门店也同样进行着相关主题活动，为更多的中国妈妈提供了亲身飞往丹麦，见证英氏奶粉世界级好品质的可能。

6月至9月，炎夏之时也正是英氏追溯主题活动火热进行之时。随着夏季的结束，英氏丹麦游大奖获奖名单也逐一开启。日前，英氏已在江苏、湖南、广西三地率先甄选出了3名幸运妈妈。9月伊始，中秋佳节，湖北省黄石市宝宝康武汉路店再现一名丹麦游大奖获得者。

9月6日，湖北省黄石市宝宝康武汉路店丹麦游获得者洪益女士，作为目前已公布的第五位丹麦游幸运妈妈，正式加入了英氏丹麦见证团，将在2015年初与其他见证团团员一同飞往丹麦，见证丹麦世界级花园牧场，以及英氏奶粉从奶源到罐装的生产全过程。

洪益表示，宝宝已有13个月大，前几天刚来买了几罐英氏思美悦3段奶粉回家。作为一名妈妈，给孩子买奶粉可以说是最幸福的事情，这次幸运抽中英氏丹麦游的大奖，是没有预料到的，能有机会亲眼看到孩子吃的英氏奶粉的生产装罐过程，也更加强了我对英氏奶粉选择的信心！

据了解，为了让消费者对英氏奶粉的世界级品质拥有更深入的了解，英氏在今年6月26日，火热开启了以“透明追溯升级，坚持世界好品质”为主题的丹麦见证大使甄选活动，从全国甄选幸运妈妈前往英氏奶粉诞生地——丹麦,亲眼见证英氏奶粉的世界级品质，受到了广大消费者的广泛好评与积极参与。

本次活动分为互联网和母婴门店两种参与方式。在互联网，英氏先后在各大母婴垂直网站开启海选活动，妈妈们在新一轮的微笑币竞赛的体验中，夺取可以亲身飞往丹麦，见证英氏奶粉世界级好品质的机会。同时，在全国范围内，各大英氏会员母婴门店也以“世界好品质，邀你亲眼见证”为主题举办了亲子活动，拉开甄选丹麦见证大使的帷幕。英氏将在全国范围内，从全国英氏会员店的英氏奶粉消费者当中抽取13名幸运妈妈，与在互联网六大母婴网站当中甄选的6名妈妈，总共19名消费者获得英氏追溯丹麦游大奖，组成英氏第五批丹麦见证团于明年一起前往丹麦实地体验英氏奶粉追溯。

目前，英氏丹麦追溯主题活动在全国范围内仍在火热进行当中，各位宝爸宝妈可密切留意所在城市的英氏会员店线下活动进行参与，除丹麦游大奖之外，还有更多奶粉辅食等奖品送出。

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材料猪肉皮，芹菜100克，青蒜50克，辣椒50克，姜片10克。调料：料酒，辣椒酱，陈醋，食盐，胡椒粉，植物油，鸡精，花椒粉，熟芝麻。

1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。

2、下入凉水锅中，加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫，肉皮微卷，捞起放凉水中过凉。

3、芹菜、辣椒洗净后均切成细丝；姜去皮切片、青蒜择洗干净，切段；猪肉皮切成丝。

4、锅置于火上，加植物油烧热，下入姜片、青蒜段煸炒出香味。

5、放入猪肉皮翻炒片刻，加辣椒酱、料酒续炒，再把芹菜丝、辣椒丝炒至断生。

6、加食盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精调味，烹少许陈醋，撒上熟芝麻即可出锅。

第二种做法，需要准备材料：新鲜猪皮500克，彩虾片50克，青红椒末各10克，洋葱末5克，佐料油20克，色拉油1500克。调料花椒4克，八角3克，葱段5克，姜片5克，精盐4克，太太乐鸡精2克，料酒10克，干淀粉10克，椒盐15克。

1、鲜猪皮洗净后入沸水中焯3分钟捞出。

2、猪皮放入高压锅中，加花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、水压制15分钟（上汽以后）至熟。

3、猪皮捞出晾凉切丝抖匀干淀粉（否则炸制时会粘连），入烧至五成热的油中中火浸炸至金黄酥脆，捞出控油。

4、油锅上小火，待油温降至三成热时，下入虾片炸至膨胀时捞起，放盘中垫底。

5、净锅上火放佐料油，烧至四成热时，下入洋葱末、青红椒末大火炒香，放入椒盐和炸酥的猪皮翻炒均匀倒在虾片上就可以了。

准妈妈临产之前，子宫就开始有反应了，会将宝宝挤向产道，这时准妈妈还会感觉到腹痛，阴部也会流出液体的，也就是破水。那么临产破水的正确做法应该怎么做呢?在了解这个问题之前，准妈妈还要关注到临产前胎动有什么变化 ，以保障顺利的进入分娩。临产破水就是指围绕保胎儿周围羊膜破裂了，其中的液体就会从阴部流出，在分娩过程中，羊膜随时都会破裂的，但这是胎儿的头部已经下降到骨盆位置了，会阻挡羊水流出的，所以很多时候准妈妈都感觉羊水流的很慢，而且流的很少。然而对于很多准妈妈来讲，都是在分娩结束后才破的水，但也有的是再临产之前就破了，甚至还有的在三十七周时就破了，这种情况是属于比较早破的，不见得很好。

如果准妈妈是在临产破水的话，一定要采取的正确的做法才行，否则会造成胎儿缺氧，甚至死亡等情况，对准妈妈也是很不利的。爱帝宫 专家建议，临产之前破水千万不能慌张，可以先用卫生巾垫在内裤上，保护阴部的洁净，同时还能看出羊水到底是什么颜色。通常情况下，不同准妈妈的身体状况不同，羊水流出的量大小也是不同的，有的可能很少，而有的则很多。羊水的颜色一般都是浅黄色透明的，可能还会伴有血丝，这都是很正常的。如果准妈妈阴部一下就流出很多的羊水，也不要感到惊讶，必须要保持镇定。要是在流出的羊水超过了八百毫升，即便是子宫没任何反映，也需要马上去医院，不然会有感染的可能。通过以上内容，相信准妈妈已经了解到临产破水的正确做法，有任何不懂得地方，可以拨打爱帝宫客服电话 400-888-5248详细咨询专家，不过准妈妈也要时刻观察身体变化，一有异样就要采取正确的应对措施。