有些人在怀孕的时候会吃鹌鹑来补身体，那么我们要知道，鹌鹑的功效和作用是什么呢？

鹌鹑肉含有丰富的卵磷脂，可抑制血小板凝聚，阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是大脑思维活动不可缺少的营养物质，故其还有健脑作用。

鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类；且具有多种氨基酸，胆固醇含量较低的特点。鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素p等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。

鹌鹑蛋的食疗功效是非常高的，大家可别看它个头小小的，但是它的食疗功效与鸡蛋可以相媲美。大家可别不信，现在我们就来具体的了解一下关于鹌鹑蛋的食疗功效是如何体现出来的？

1、鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维a、维b2、维b1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。

2、鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素a的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。

3、鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。据资料，可补气益血、强身健脑，于治疗贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、结核病、高血压、代谢障碍等有助益。

妈网小碎语：以上只是对于鹌鹑蛋的一个食疗功效的简要分析，如果真要认真起来细数鹌鹑蛋的食疗功效的话，那就要带着小板凳唠嗑上一整天了！所以说，在平时的时候，不妨适量的吃一些鹌鹑蛋，对于身体的好吃可是多多的！

俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。被誉为"动物人参"。鹌鹑的食疗作用也不可小觑，下面小编将为您一一解析。

鹌鹑肉性味甘、平；有补五脏、益中气、清利湿热的功效。

中医认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”，男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。”适用于治疗消化不良，身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。

治疗神经衰弱或欲提高智力：可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。

治肺结核和肺虚久咳：可用沸水、冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用。

治肾虚、腰痛、阳痿：可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。

鹌鹑可是被称为“动物人参”哦！这就是江湖地位！鹌鹑和乌鸡一样都是高蛋白低脂肪的食物哦，好吃不胖！鹌鹑和鹌鹑蛋都含有多种人体必需氨基酸、无机盐哦，男同胞感觉精力不够用，吃点鹌鹑不错哦，还能补肾，最重要的是能提高性欲哦，和鳗鱼一样吃了都能让男筒子动起来！

鹌鹑汤很滋补哦，冬天喝滋补又暖身，比秋裤还管用！鹌鹑中的蛋白质比鸡肉还要高一些哦，而且肉质鲜美，用来熬汤最能体现其嫩滑的口感。下面一起细数喝鹌鹑汤的n个好处吧！

提高“性趣”，男筒子们不要娇羞。鹌鹑不仅好吃，而且能补肾，吃了晚上特精神，想生大胖娃的cp们可得抓紧时间了哦。如果是单身的男筒子，建议还是少喝为妙，免得难受。

神清气爽，脑洞大开很简单。鹌鹑中含有磷脂哦，对高级神经活动有重要意义，适量喝汤吃鹌鹑肉，脑洞大开分分钟的事情哦。

阻止动脉硬化，身体棒棒哒。鹌鹑中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦，老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。