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山珍海味都包括什么?

2022-06-23 05:03:54     来源:www.dxfbaby.com
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导语:现在山珍海味一般分为上八珍、中八珍和下八珍。上八珍:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍:鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、鳖裙。下

现在山珍海味一般分为上八珍、中八珍和下八珍。上八珍:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍:鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、鳖裙。下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝,蛎黄、乌鱼蛋。

人们历来把“山珍海味”视为美食,山珍海味可以分为上八珍、中八珍和下八珍。

上八珍:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。

中八珍:鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、鳖裙。

下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝,蛎黄、乌鱼蛋。

其实,“山珍海味”在加工干制过程中,一般多经晾晒、焙干、脱水或腌制等工序,其间营养成分又不断遭到破坏。因此,盲目追求的“山珍海味”并没有什么特别高的营养价值,并且很多山珍海味的原料是保护动物,我们应该珍惜这些濒危的生命,不要食用。

关于营养师工作

就业方向

 私人营养师: 为美容、健身中心, 职业经理人 、高收入家庭,慢性疾病患者等提供个性化营养咨询与配餐服务。
 配餐营养师: 在高级酒店、宾馆、学校、幼儿园从事营养配餐设计与管理工作。
 食品营养师: 在食品、保健品企业从事产品研发、生产及销售工作。
 营养讲师: 在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作。
 自行创业: 开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司。

营养师学出来主要干什么哟?

营养保健产品的生产销售工作

餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作

食品快餐的生产销售以及学校、幼儿园、部队的营养配餐工作

为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务等等