3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。友情提示：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提示：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

缺钙怎么办？缺钙吃什么食物好？要说这补钙的食物还真不少，可是你知道补钙的食物有哪些吗？缺钙会导致小儿佝偻病，不易入睡、不易进入深睡状态，入睡后爱啼哭、易惊醒，入睡后多汗；阵发性腹痛、腹泻，抽筋，胸骨疼痛，:x’型腿、:o"型腿，鸡胸等症状。而成人和老人缺钙容易导致脚后跟疼，腰椎、颈椎疼痛；牙齿松动、脱落；明显的驼背、身高降低；食欲减退、消化道溃疡、便秘；多梦、失眠、烦躁、易怒等。

缺钙怎么补呢？补钙可以通过饮食补钙，也可以通过药物补钙，成人每日最少需要补充800毫升的钙。其实食物当中钙的来源很多，如果选择得当，从中摄取每日足量的钙是不成问题的。 牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高，在烹调时应多加些醋，以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入，已经能够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等，可从中摄取较多的钙和营养。 含钙食品主要包括： 1、牛奶、酸奶、奶酪等乳类和乳制品。 2、豆腐、豆浆等豆制品。 3、虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品。 4、其它食物：蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。

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补钙是关乎到孩子成长的大事儿，因此很多父母从孩子很小的时候就开始关注宝宝补钙吃什么好 ，怕吃多了不吸收，又怕吃少了不够，担心吃一种孩子厌倦了，又担心吃的太杂结果没吃到最有效的补钙食品。今天我们就来介绍几种食物可以帮宝宝补钙，这样平时可以丰富孩子的食谱，同时也不耽误补钙的进程。那么到底哪些食物可以帮宝宝补钙呢?1. 巧克力和草莓牛奶孩子每天喝牛奶，时间长了就会失去兴趣，如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。2.酸奶有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的，特别是一些孩子喝牛奶会有不良的反应，那么用酸奶代替就是最好的选择了。

3. 奶酪所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。4. 椰菜和深绿色有叶蔬菜除了奶制品以外，还可以试一下不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜。尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味，特别是做成菜泥，加一些调味是孩子们很喜欢的。5. 豆奶不论你所选择的是纯豆奶，还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶，要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙， 其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。6. 豆类食品不仅仅是青豆，所有的豆类食品我们都应该多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。我们上面介绍的这些不但是为了给年轻爸爸妈妈提供哪些食品可以帮宝宝补钙的建议，而且能够很好的丰富孩子的饮食，让孩子们更喜欢吃饭，享受有营养的美味。

  ◆多吃鸡蛋可以补钙

  有些人认为，多吃鸡蛋可以补钙，这种说法也不准确。因为鸡蛋中钙的含量并不高，一只50克重的鸡蛋，其钙的含量只有30亳克左右，我们每天吃鸡蛋的量也不宜过多。因此，鸡蛋可作为膳食中钙来源的一部分，而不能将其作为主要来源。

  有些蛋制品中钙的含量比较高，如鸭蛋经过腌制后，每100克鸭蛋中钙的含量可以从80毫克增加到150毫克左右，增加近一倍；但同时钠盐的含量也有增加，对于孕晚期的准妈妈来说不宜食用，因为这么多的钠盐对预防水肿不利。

  在我国南方一些地区，有一种特殊制法的蛋制品，就是将鲜鸡蛋或鲜鸭蛋浸入酒糟中糟制而成。糟蛋的制成品，其蛋壳全部或部分脱落，仅剩蛋膜包裹着蛋的内容物，如同软壳蛋一样。这是由于在酒糟的糟制过程中，会有一些醋酸产生，在酸性条件下，蛋壳中的钙盐先溶解，再渗透进入蛋品中，经测定，糟蛋中钙的含量比普通鲜蛋可高出40倍。这种蛋制品作为补钙的食物倒是值得考虑的。

  ◆虾皮钙含量高，可以补钙

  小虾皮钙的含量确实很高，每100克小虾皮中可含钙1000毫克以上，但它能否成为补钙的食物，还要看我们每天的食用量。如果只是将小虾皮作为调味品，做凉拌菜的时候撒几粒，它的补钙作用就不明显，因为小虾皮的重量太轻；但如果食用的量比较大，它确实是一个良好的钙的来源。有些地方还喜欢家庭自制虾酱，用小虾制成虾酱，其中钙的含量也比较高，而且比较容易被人体吸收。

  ◆黑木耳、香菇补钙

  黑木耳、香菇以及海带等菌藻类食物的干制品中钙含量确实比较高，但鲜制品或水发制品中钙的含量就相对不足。我们在食用前都必须浸泡涨发，一般情况下，这类干制品的涨发比例大约为1：10，钙的含量也就相应下降，并且在涨发过程中还有一些流失，含量就可能更低。

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