吃什么水果补铁?营养师告诉你吃什么水果可以补铁
1、吃什么水果补铁?营养师告诉你吃什么水果可以补铁
吃什么水果补铁?营养师告诉你吃什么水果可以补铁。气温下降,却常常出现手脚冰、脸色苍白、晕眩、疲倦、身体无力
1、吃什么水果补铁?营养师告诉你吃什么水果可以补铁
吃什么水果补铁?营养师告诉你吃什么水果可以补铁。气温下降,却常常出现手脚冰、脸色苍白、晕眩、疲倦、身体无力等症状,小心是缺铁性贫血的征兆。提到要吃补铁的好食物,其实,不是只有肉类,水果补铁效果也很棒。一般人认为在水果中选择吃黑葡萄,含铁质一定最高,是真的吗?来听营养师解析排名前10名的补铁水果。
缺铁性贫血的发生,主要因为缺乏铁质而造成血红素的合成有缺陷,导致血液中红血球内的血色素减少。当人体内的血色素低于正常值时,就可称为贫血,又以缺铁性贫血最为常见。
缺铁性贫血会导致手脚冰冷
至于为什么缺铁性贫血会导致手脚冰冷的情况?营养师指出,由于铁质是红血球重要的原料,负责携带氧气到身体每一个细胞,进行能量代谢产生热量维持身体恒温,如果有血液循环不良、心血管疾病及血红素不足者,距离心脏较远的四肢末梢没有足够的血液经过时,因为缺氧造成手掌,或足部变成暗紫色,以及手脚也会变得冷冰冰。
由于红血球寿命约120天,所以身体会不断地生成红血球,因此制造红血球的原料『铁质』非常重要,平时饮食就要多摄取含有铁质的食物,特别是冬天气候变冷时,人体的血管收缩就非常容易发生手脚冰冷,而长辈及女性更是好发的族群,需要特别注意身体发出的警讯。
水果含铁量排名前10名
吃什么水果补铁?营养师告诉你吃什么水果可以补铁。提到补铁的食物,事实上,除了肉类之外,其实吃水果一样可以摄取到铁量,一般人经常认为摄取补铁水果,一定是黑的比红的水果铁质高,营养师表示,依据食药署食品营养成分资料库,以每100公克水果所含铁质含量来比较,结果发现,排名前10名的水果分别为:第1名火龙果(红肉)、第2名百香果、第3名火龙果(白肉)、第4名甜柿、第5名香蕉、第6名香瓜、第7名草莓、第8名高接梨、第9名凤梨,以及第10名橘子。国内常见水果的铁质含量前20名,因此黑色水果可不一定铁质比较高。
红肉火龙果含铁量最高
营养师指出,每100公克红肉火龙果含有铁质1.44mg,根据最新dris指出19~50岁每日铁质建议摄取量男性为10mg、女性为15mg,51岁以上每日铁质建议摄取量男性与女性相同为10mg。
提醒,若想要单纯吃水果补充铁质,将会造成糖类摄取过量对于血糖控制不良的患者并不适合,正确补充铁质的方式要依照国民每日饮食指南建议水果每日摄取量为2~4份(每份约碗装8分满),不足铁质部分应从其它食物中获取。
均衡摄取其它铁质食物
良好的铁质来源,包括动物性的海鲜类、家畜类等,植物性的干豆类(红豆、黑豆、毛豆)、蔬菜类(地瓜叶、红苋菜、菠菜)等,民众一定要均衡摄取各类食物,才能确保摄取足量的铁质,特别是长辈及女性更需要注意平常的饮食内容。
增加补铁效果聪明吃
研究已证实,维生素c有助于铁质吸收率上升3~4倍,所以用餐后吃一份铁质含量高的水果(红肉火龙果8分碗),更可以发挥1+1大于2的补铁效果。民众要注意浓茶、咖啡的单宁酸会与铁质结合形成不溶解的铁-单宁复合物,将会降低身体对铁质的吸收力,所以吃饭前后要尽量避免浓茶及咖啡。若没有营养师及医师的建议,民众千万不要自行服用铁质补充剂,铁质过量轻则便秘,重则刺激肠胃黏膜出血。
2、补铁的水果
此外,水果中也富含铁质,多吃铁质含量高的水果,也能有助于铁质的补充。
水果的含铁量不是很高,对于人体吸收效果没那么明显。所以除了吃补铁的水果还需要多吃补铁食物,营养补充要多元化,多吃点猪肝瘦肉,蛋黄、大枣等易于消化的食品,动物肝脏、蛋黄、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血,豆腐皮、鸡胸等来补铁,这样可以保证营养补铁充足。
1.樱桃
研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素a,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
2.桃子
将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。
3.菠萝
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素c含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
此外,葡萄,樱桃,猕猴桃,龙眼,香蕉也是含铁比较丰富的水果。
3、冬天手脚冰冷吃什么好?营养师告诉你黑糖姜茶的做法
冬天手脚冰冷吃什么好?营养师告诉你黑糖姜茶的做法。天气冷飕飕,除了永远都吃不饱外,最困扰的应该就是手脚永远冷冰冰!尤其是晚上睡觉时,就算用棉被从头到脚裹得密不透风,脚趾头还是会像棒冰一样冷支支,冻得难以入眠。冬天手脚冰冷吃什么好?这时候不妨来碗黑糖姜茶,帮你驱寒、温暖身心灵!不过为什么喝姜茶就可以对抗手脚冰冷呢?要用老姜还是嫩姜才有效呢?
冬天手脚冰冷吃什么好?营养师告诉你黑糖姜茶的做法
吃姜促进新陈代谢,驱寒料理绝配
吃姜后总会觉得嘴巴辣辣的、身体暖和起来,是因为姜中的:姜辣素"和:姜醇"产生辛辣口感,并能让血管扩张、促进血液循环。而以中医学角度,姜性味辛温,具有发汗解表,祛风散寒的效果,可以改善畏寒怕风、鼻塞、不会出汗的症状。
成不成熟有差!老姜:抗寒"、嫩姜:开胃"
老姜、嫩姜差别在于其成熟度,姜种植约4个月后肉质嫩、纤维较细、辛味较淡,有开胃功能,可以腌渍、凉拌或做为开味菜,可以帮助改善食欲不佳、促进肠胃蠕动;姜栽种满10个月就完全成熟了,此时姜辣素较嫩姜多,因此口感更辛辣、抗寒效果更佳,因此:姜还是老的辣"这句话可真没错,这时采收的就称为:老姜"、:姜母",最适合拿来做成姜母茶、姜母鸭,能改善手脚冰冷、畏寒体质。
黑糖精致程度低保存较多营养素
黑糖的加工程度低,因此可以保留较多的矿物质、维生素,像是钙、钾、铁以及维生素b和c都较其它精致糖高,而且也因为保留较多矿物质,甜度比较高,因此可以减少用量,摄取到的热量就比较少。不过黑糖虽然保留较多营养素,还是不可以多吃,精致糖摄取量还是应该占每日总热量10%以下。
黑糖姜茶的做法:往下看营养师教你做3分钟出炉暖手暖脚黑糖姜茶
暖手暖脚黑糖姜茶
食材/老姜、黑糖、水
做法/
1.姜切小块,丢进果汁机并加入少许水搅打
2.打成姜汁后过滤
3.姜汁:水以1:1煮滚,转中火并加入适量黑糖,约2分钟后就可以热热喝啰~
4、补铁的水果有哪些
铁对于女性而言是有重要的意义的一种元素,铁元素的缺乏会导致缺铁性贫血,女性的身体自然会受到一定程度的影响,而且贫血就意味着女性不能拥有红润嫩白的肌肤,美是女性一生的追求,尽管美于每个人而言都不是一样的。吃点水果就能变美,有谁不想?一起来看看到底是什么神奇的水果能让女性变美。
补铁的水果相信很多人都会知道是樱桃,樱桃自古被称为“美容圣果”,“美容水果”之王,经常吃樱桃还能让肌肤光滑润泽,还能补铁,真是一举两得,皆大欢喜,喜大普奔。
7月的桃子,好香甜。桃子对肾脏有深层清洁的作用,还有助消化。吃着香甜可口的桃子,感觉掉进了蜜糖罐里面,幸福极了。桃子也能补铁,由能帮身体排毒,是极好的。
菠萝也能补铁,菠萝营养丰富,维生素c含量极高,铁、钙、磷等含量也很丰富。菠萝还能健胃消食,夏天来一口凉凉的菠萝,味道真是一级赞。除了樱桃、菠萝、桃子外,李子、橙子、橘子、柚子、桂圆以及无花果都能补铁,是含铁量叫为丰富的水果哟。这个夏天吃点水果补补铁吧。
5、营养师偷偷的告诉你:饮食丰胸最快的方法
丰满的胸部是吸引异性的本钱,更可以在同性中傲视群雄,让所有人都羡慕和妒忌。为了能够摆脱飞机场的称号,很多女生想尽各种办法去丰胸,如果告诉你有饮食丰胸最快的方法,想必你一定愿意尝试吧,今天小编带来饮食丰胸最快的方法,美味食物练就绝世深v!
饮食丰胸最快的方法 营养师告诉你吃这些丰胸又快又健康
饮食丰胸最快的方法:多吃鳗鱼
说到丰胸的鱼类,三文鱼,跟鳗鱼都是不错的选择,鳗鱼含有蛋白质、钙、磷、维生素、鳗鱼的跟三文鱼的营养价值很高,可以刺激乳线发育,所以要多吃,而且是不发胖的食物,丰胸的最快食疗方法中一定少不了鱼类,特别是鳗鱼,不仅是丰胸对于美肤也有很大的疗效哦!
饮食丰胸最快的方法:多吃牛排
牛排当然也可以丰胸,而且是丰胸的最快食疗方法里比较有效的,牛肉含有多种的氨基酸,是有补身虚弱体质跟丰胸的效果,你看外国女生胸部那么大,就是常吃牛肉,外面吃很贵,我们自己动手做,便宜又卫生,又好吃,不繁琐,在家也能烧出好牛排哦!
制作方法:
1、锅子一顶要够热才可以放牛排,不然会沾锅牛排也会变老,加上一小块植物黄油,两面个煎1分钟,大约五分熟,如果你要在熟一点就可以拉长距离改为两分钟,那就是八分熟啦!
2、配菜更是简单,节令蔬菜都可以,烫熟加入橄榄油盐拌一拌就完成了!
饮食丰胸最快的方法:香菇排骨汤
又香又浓的汤汁,鲜滑的香菇一口咬下,香味四溢,这道结合香菇的丰胸汤品,非常的有效果,而且是非常的方便来烹调的,吃菌类也是丰胸的最快食疗方法,多吃菌类的食物不但可以永保青春,更是能让小胸变大胸哦!
材料:小猪肋条500克、香菇20朵、生姜一大块、米酒一大杯、当归少许。
制作方法:先把排骨川烫一遍,洗干净,把所有的材料都放进炖锅,加入米酒,加水八分满,大火煮开在以小火炖三个小时,就完成了!