蛋树又名金银茄，为一年生草本植物。茎直立，紫、浅紫或绿色，高约30cm。单叶互生。花单生或簇生，花冠紫色，径约1.8cm。浆果卵形，果皮平滑光亮。起源于亚洲东南热带。别名有鸡蛋茄、白蛋茄、看茄、观赏茄、巴西茄。

其生长习性喜温，不耐寒，要求土层深厚、保水性强、ph5.8~7.3的肥沃土壤。花期是夏季。

所以，有人说蛋树起源于我国，但我国已经绝种了，现在在欧美国家比较常见。

2011年11月21日至11月27日，由来自全国各地，在生命阳光牛初乳“新西兰纯真探源之旅”活动中产生的消费者组成的妈妈团如期踏上行程，奔赴美丽的新西兰，亲历实证生命阳光牛初乳透明产业链，探访与见证了生命阳光牛初乳纯正品质的诞生地，并一起畅游新西兰，感受丰饶纯美的新西兰风情。

11年前，生命阳光把来自新西兰纯净无污染国度的优质牛初乳带到中国。11年来，生命阳光牛初乳专注于宝宝的免疫营养需求，成为中国家庭宝宝免疫营养辅食的首选，并赢得了千万妈妈的信赖。2011年底，生命阳光开展“新西兰纯真探源之旅”活动，邀请为宝宝选择生命阳光牛初乳的普通消费者，组成妈妈团，亲赴新西兰探访生命阳光牛初乳的透明产业链。

在这次纯真探源之旅活动中，团员的足迹跨越南北岛，领略到了雪山、冰川、湖泊、草原，丰饶美丽的牧场，和无穷无尽的蓝天，将新西兰最精彩的画面收入记忆。只有亲历新西兰，才能切身感受到这样无以伦比的纯净，生命阳光牛初乳正是在如此纯净的环境中采集生产，以优质的乳源与严格的生产工序，为宝宝提供最佳的免疫营养支持。

更大的收获，是我们妈妈团成员探访了生命阳光牛初乳的采集、生产与包装的牧场与工厂，在这个无比纯净丰饶的国度，见证生命阳光牛初乳的纯真品质诞生。

在北岛基督城，妈妈团参观了生命阳光牛初乳的原料供应商之一，synlaitmilk工厂及牧场，synlaitmilk目前是世界上最大最先进的婴儿奶粉加工厂，主管生产的总经理neil betteridge先生特意在百忙之中抽出时间，带领我们这群来自中国的妈妈团成员参观了新落成投产的2号工厂生产线。synlait技术经理为我们进行了生命阳光牛初乳的采集与生产过程讲解，在synlait milk，生命阳光牛初乳的采集与生产有着严苛的采集、运输与生产工序，只有最优质与纯净的牛初乳原料，才有可能被加工成生命阳光牛初乳，的确是乳制品金字塔顶端的瑰宝。

妈妈团成员们还探访了位于奥克兰的生命阳光牛初乳“4+1”保活包装的诞生之地——health pak，health pak是新西兰最知名的包装公司之一，拥有超过50年的丰富包装经验，health pak有着严格的产品品质管理体系，符合新西兰食品安全局认可的rmp安全程序，并符合生命阳光独有的qc1质量管理要求，整个产品质量受到haccp的监督与管理，生命阳光牛初乳就是在这里完成了独特的4+1包装生产，完好保存生命阳光牛初乳中免疫球蛋白的珍贵活性，然后通过层层出口检测，漂洋过海，来到中国，送到每一位妈妈手中。

层层用心，更懂妈妈心。正因为懂得妈妈对宝宝深厚的爱和期待，生命阳光牛初乳用心倾注，把来自新西兰纯净无污染国度的优质牛初乳带给中国宝宝，致力为每一位宝宝提供最优质的成长营养解决方案，与妈妈们一起，为成就宝宝的金质抵抗力努力。

虽然这次生命阳光纯真探源之旅结束了，但我们之间的链接并没有隔断。如同这11年来一样，即使是在地球的这一端，我们依然可以享受到由生命阳光传递的南半球这块风和日丽，纯净丰饶土地上的纯净牛初乳出品，它就如同桥梁一般，连接南北半球的距离，从未间断。

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蛋树，听到这个名词你想到什么？是一颗蛋长在了树上吗？哈哈，你想的没错，这种树的样子确实就像是一颗颗蛋长在了树上。

蛋树，其实就是金银茄。被子植物，果实可食用。在欧美，有时可见到一种树，树叶丛中悬着一颗颗鸡蛋。尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户。

茎直立，紫、浅紫或绿色。高约30cm，单叶互生。花单生或簇生，花冠紫色，径约1.8cm，果皮平滑光亮。

蛋树的果实是什么？其实就是长在树上的那一颗颗的“蛋”也就是我们所说的金银茄。可是有的会怕这种果实是否能吃，也许是我们对美丽的东西都有点畏惧吧。可是如上面所以，蛋树的果实是可以吃的，毋庸置疑。

一般情况下，蛋树的果实是作为观赏用途的，因为金银茄果实小巧鲜艳，适于盆栽观赏或庭院栽植，因此又叫做看茄、观赏茄。

蛋树在我国已经绝种了，就算想尝一下蛋树果实的美味，也没办法吃到了，除非去欧美国家或者等哪天我国有引进种植，就可以一尝蛋树果实的美味了。

据有关机构统计，2010年底，全国拥有奶牛1260万头，多集中黑龙江、内蒙古、陕西关山等地区，其中75%的奶牛位于规模较小的农牧场中，由于缺乏针对性的农牧场管理体系以及管理理念，国产生乳品质量较差，细菌数较高，营养价值也偏低，尽管经过多年的发展，我国已经成为全球第三大奶源国，但是依然有三分之二的奶制品依赖于进口。

有专家就认为，中国目前的奶农缺乏专业的技术指导，与美国奶农相比，中国奶农的饲养方法至少落后50年，更不要说和全球两大奶源产地新西兰和荷兰相比了，这也是为什么中国北方拥有得天独厚的“黄金奶源带”，却无法根本性的发展奶制品产业，当然也有专家认为，造成这样结果的原因有很多。

牧场环境的不断破坏 营养价值的不断流失

牧场对于奶制品的质量有着直接的决定作用，因此保证牧场环境的正常十分关键。然而由于国内环境不断恶化，各种外界因素导致国内大部分牧场的环境遭到破坏，另外还有诸如土地沙漠化、干旱等因素导致牧场的营养流失，植被稀少。缺乏充足食物来源的奶牛只得更多的依靠饲料喂养，随之而来的就是奶源质量的不断下降，利用没有充足营养物质的奶源制造成而成婴幼儿奶粉其质量和营养价值就大打折扣。反观国外，荷兰拥有的奶牛数量不足中国的一半，但其所产出的奶制品数量却远远超过中国，究其原因，最主要的是荷兰懂得维护其优质的牧场。

babymil作为典型的荷兰配方奶粉，其所采用的奶源均来自于荷兰当地的奶牛，这些奶牛所处的牧场大多都是以黑麦草为主，其土壤中含有大量的黏土，可以吸附更多的营养物质，因此，荷兰的奶牛基本上都以放养为主，很少喂养饲料，这样做的好处就是避免了奶源中的营养比例不遭到破坏，保证了奶源的健康性和营养性。

安全措施不得当 多种病菌侵扰

由于饲养体制的根本不同，国内奶农业缺乏一定的防范意识和经验，国内奶制品业曾多次出现安全问题，许多诸如口蹄疫、牛瘟、裂谷热等牛类疾病持续侵扰着国内大部分牧场，导致众多奶制品的质量不过关，国内众多奶农为此蒙受了巨大的经济损失。然而在我们回过头看荷兰的时候，或许会得到一些经验。

可能很多人不知道，尽管荷兰拥有数量众多的奶牛，但是荷兰却是全球少数没有口蹄疫、牛瘟等多种牛类疾病的国家，而这主要依赖于其全面细致的预防体系，保证了奶牛的健康性，并且对于奶制品的安全性进行了多重严格的安全检验，其在加工过程中需要经过几十种不同类型的监测，顺利通过才可上市，而这些检验措施和理念在国内还并不多见，只有全程监测奶源的质量和安全，才能保证流通到市场上的奶制品安全可靠。

细说起来，还有很多制约着中国国产奶制品发展的因素，和其他奶源国相比，我们在很多方面存在劣势，因此我们所要做的还很多，随着多种进口奶制品涌入中国市场，国产奶制品企业压力不小。

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