虽然菠萝甜美多汁，很多人非常爱吃，但是菠萝不宜多吃。菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。

专家建议，喜欢吃菠萝的人，不妨把菠萝煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外，菠萝也可以作为配料，加到肉汤里，有提鲜的作用，例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤，还可以用菠萝炒肉吃。

如果是无法接受菠萝煮菜的朋友，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。

比如我们常见的菠萝咕咾豆腐，其做法也很简单：

用料：豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

做法：

1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁；

2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色；

3、锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒；

4、加入水淀粉勾芡收汁即可。

小贴士：

1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品；

2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高，有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。

第三步，锅中加油烧热了，将洋葱咖喱粉还有孜然下锅翻炒了，加上鸡块、葱姜蒜继续翻炒。

第四步，接着放白糖、盐还有香叶以及胡椒粉跟鸡精，再适当加上水烧煮，将土豆、菠萝还有胡萝卜下锅炖煮。

第五步，炖煮烧开后加上葱即可。

吃饭三：菠萝鸡丁

第一步，备好鸡胸肉、萝卜、青红椒、葱蒜、鸡精、胡椒粉、水淀粉、番茄酱、料酒、白糖、香油、生抽和柠檬汁。

第二步，将菠萝处理后切丁了，将青红椒直接切丁洗好，鸡胸肉洗好后切丁，加上胡椒粉、糖还有生抽以及料酒跟淀粉搅拌备用。

第三步，备好小碗加上番茄酱、白糖、盐还有柠檬汁以及水搅拌成酱汁备用。

第四步，备好炒锅加油烧热了，将葱蒜下锅爆香，再加上鸡丁翻炒，将酱汁直接下锅搅拌了，最后加上青红椒以及菠萝继续翻炒，接着放入鸡丁还有水淀粉翻炒，加上鸡精以及香油即可。

以上就是几种美味菠萝的吃法了，相信多数朋友都是将萝卜直接当做零食或者是饭后甜点，其实菠菜的吃法有不少，当做家常菜也是极为美味的，可以来试试以上的吃法哦。

菠萝蜜和榴莲的吃法大家知道吗？大家平时在家都怎么样吃菠萝蜜和榴莲的呢？下面给大家分别介绍一下菠萝蜜和榴莲的吃法。

菠萝蜜炖鸭肾

1.先准备好菠萝蜜、鸭肾和陈肾等配料，而且陈肾要提前半天用清水浸泡，这样做是为了去除陈肾的盐分和腊味。

2.把鸭肾清洗干净，然后切开。注意哦，这切法不是像我们平时切菜那样哦。我们需要把鸭肾用刀在竖的方向切一刀，然后再横向切一刀。简单的说就是用十字切法，把鸭肾切成一朵漂亮的肾球话。

3.把切好的鸭肾用生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟，然后把泡好的陈肾也切成薄片。

4.把腌制好的鸭肾、陈肾一起放进砂锅里，加入适量的清水，接着用大火把它烧开，加入姜片，再用小火炖1个小时。最后再把准备好的菠萝蜜洗干净放进锅中一起再炖30分钟，就可以啦。

上面介绍的是菠萝蜜的做法。那大家是不是也想知道我们平时除了生吃榴莲外，还可以怎么吃榴莲，是吧。榴莲除了可以生吃外，我们还可以把它炖熟了吃哦。比如说榴莲炖鸡。好的，下面给大家介绍一下榴莲炖鸡的做法。

1.把买回来的新鲜的鸡洗干净然后去皮，把放进沸水中，让它泡5分钟左右。然后再把鸡切成大块的。

2.把核桃仁、红枣洗干净并且要把红枣的核去掉哦。把榴莲的嫩皮、果肉去掉，留下大块的外皮。把外皮切小块。

3.把鸡、核桃仁。红枣、榴莲皮、榴莲肉、姜片一起放进锅中烧开，等水烧开后再改成文火煲3个小时左右。最后再加盐为味精调一下味就可以啦。

菠萝蜜和菠萝都是大家常见也常吃的水果。那大家平时除了把菠萝蜜和菠萝当水果吃，还会怎么吃菠萝蜜和菠萝呢？菠萝蜜和菠萝的吃法有多少种呢？其实菠萝蜜和菠萝，除了可以当水果吃，还可以做菜吃哦。下面就给大家介绍一下菠萝蜜和菠萝的另一种吃法。

一．菠萝蜜可以用来做甜品吃哦，下面给大家介绍糯米酿菠萝蜜的做法。

1.首先，我们得先准备好食材：菠萝蜜、糯米、白砂糖。

2.用清水把糯米浸泡大约3个小时。

3.把菠萝蜜先从壳里挖出来，大家要记住要挖出一个个完整的形状哦。然后把菠萝蜜放进冰箱冷藏大概半个钟。

4.糯米浸泡完后，就把它放进蒸笼里，用大火来蒸，等水烧开后，才转小火再蒸大概20分钟。

5.糯米蒸好后，把白砂糖也放进糯米里，然后把白砂糖在糯米里搅拌均匀直到它融化。等冷却后，把糯米放进冰箱里冷藏。

6.大概1个小时后，将菠萝蜜拿出来，把它里面的核挖出来，然后再把糯米酿进菠萝蜜里。这款甜品糯米酿菠萝蜜就做好啦。

7.菠萝蜜除了果肉可以吃外，它的核也是可以吃的哦。大家平时吃菠萝蜜时可以记得千万不要把菠萝蜜核丢掉，可以把它煮熟来吃，菠萝蜜核也一样好吃有营养哦。

二．菠萝的话，我们可以烤菠萝片。下面给大家介绍一下烤菠萝片的做法吧。

1.把菠萝切成薄片，接着把菠萝薄片放进盐水中浸泡10分钟左右。

2.淋干水分，放入烤箱，100度低温，烤大概3个小时，烤菠萝片就做好了。