预防和治疗宝宝食物过敏

1、不足6个月的宝宝坚持母乳喂养，添加辅食后坚持母乳喂养带2岁及以上，对宝宝生长发育和健康成长费长有好处；满6个月后，为了儿童健康成长，继续母乳喂养，并开始添加其他食物。

2、稠得能停留在勺子里的食物，可以给儿童提供更多的能量，动物性食物对儿童特别好，保住他们长得更强壮、更有活力。豆子、豌豆、小扁豆以及坚果类和种子对儿童也很好。

3、深绿色蔬菜和黄色水果及蔬菜有利于儿童眼睛健康并减少感染；成长中的儿童每天需要3次正餐并加点心，给予多种食物；处于生长发育过程中的儿童需要不断地增加食物的量；儿童需要学习进食：给予鼓励和帮助，要很有耐心。

4、胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应；经常饮用蜂蜜可远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状；

5、金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以用增强免疫力，还可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。红枣含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷。人体摄入足量环磷酸腺苷后，免疫细胞中环磷酸腺苷的含量也随之升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏作用。因此，有过敏症状者，可以经常服用红枣。

婴儿多见食物过敏，哪怕是吃个鸡蛋或者喝牛奶都会出现过敏现象。很多妈妈都在问，是什么原因导致宝宝食物过敏的。妈妈们不要担心太多，很多食物过敏的现象都会随着宝宝的长大而消失。造成宝宝食物过敏的原因主要有以下几点。

1、肠道屏障功能尚未发育成熟。肠道除了起到消化食物的作用以外，也起到了防病菌的作用，每天肠道都会吸收到很多细菌。婴儿的肠道屏蔽功能还未建立起来，所以吃进去的食物很容易让宝宝不适，造成过敏。

2、胃肠道局部免疫水平较低。肠道会产生免疫功能，主要是因为可以产生分泌型免疫球蛋白a（slga），在胃肠道发挥免疫作用。新生儿肠道中slga含量不高，会造成宝宝很容易发生食物过敏的症状。

以上两点就是会造成宝宝食物过敏的生理原因。食物过敏的反应是很恐怖的，比如全身出现红疹，呕吐都是食物过敏可能出现的症状。但是父母们不要担心，在饮食上一定要多加注意，尽可能地避免过敏食物的摄取，以母乳喂养为主。不排除有些宝宝发生食物过敏的症状是很严重的，务必要及时送医治疗。

食物过敏是日常常见的一种疾病，那么宝宝食物过敏要怎么办呢？

初为人母，妈妈们最操心的就是如何喂养小宝宝了，但即便妈妈们操透了心，宝宝还是会出现这样或那样的饮食问题。宝宝食物过敏家长应当如何发现和避免，还是听听专家的说法吧。

辅食过敏的宝宝该咋办？

南京某媒体报道，2岁的皓皓一个月前和家人吃了一顿海鲜后，脖子后面开始出皮疹，继而发展到四肢、面部和躯干，两天后出现高热现象，医生诊断皓皓患上了:斯·琼综合征"，罪魁祸首就是一个月前的那顿海鲜大餐，经过近一个月的治疗，皓皓的病情才得到控制。:斯·琼综合征"多发生于过敏体质的孩子（尤其是学龄前儿童），严重者甚至会有生命危险。

郑州市儿童医院儿童保健部副主任医师焦敏指出，幼儿的肠内细胞比较脆弱，因此食用鱼、虾、蟹、牛奶、鸡蛋等异体蛋白食物后，就更容易发生过敏现象。孩子食物过敏的症状往往表现在呼吸道、皮肤和肠道这三个部位，有流鼻涕、打喷嚏、气喘、鼻塞、流泪、久咳不愈、皮肤出疹、干燥发痒、嘴唇肿胀、黏液状腹泻、便秘、胀气等不同表现，有些孩子可能在食用某类食物后几分钟内就出现过敏症状，也有些孩子可能几个小时或几天后才出现过敏症状。

不过，随着宝宝逐渐长大，大部分的过敏症状都会减轻，只有很少的偶尔会恶化，还有一些则会完全消失，也有些宝宝的食物过敏会发生转变，如不再对牛奶过敏了，而是开始对番茄过敏。

焦敏提醒说，从开始添加辅食起，家长要注意第一次的食用量不宜过多，以免出现过敏反应，同时密切注意孩子食用后的异常反应，如果有腹泻、呕吐、出皮疹等症状时，应停用该食物，间隔几天后再试，如果仍然出现类似症状，就要及早到医院通过抽血或皮肤试验进行食物过敏检测，了解孩子对该食物过敏的程度是轻度、中度、还是重度，如果轻度过敏的话，可从最小剂量开始逐渐加量，让孩子慢慢适应该食物；如果是中度或重度过敏，则应在日常饮食中尽量避免食用该食物。

2、胃酸分泌少。这些食物进入孩子身体后不被识别，不能像其他食物一样通过多种消化酵素的作用将食物分解后吸收。小肠结构上不成熟，由于宝宝年纪小，体内肠道黏膜还没有发育完善，所以这些食物抗原可以轻而易举的进入肠道黏膜，进入人体后造成过敏。

3、免疫水平低。小宝宝的肠道内免疫球蛋白含量相对较低，这样以来大分子物质运转增加，宝宝发生过敏的几率变高。

4、过敏源增加。随着物质水平的大大增加生态环境也在发生改变，孩子接触到新鲜食物的几率也增加的同时，也受到环境的影响和挑战，过敏几率随之增加。

宝宝食物过敏的常见症状

1、眼睛发红发痒；呼吸困难，出现气喘、咳嗽、流鼻涕等症状；大喷嚏、流鼻涕、鼻塞。

2、呕吐不止、同时伴有腹泻、便秘、血便等症状，并开始拒绝吃东西；情绪烦躁、哭闹不止、并且不愿意睡觉，严重的情况下影响发育。