鸡腿是很多人都很喜欢吃的一种食物，它的肉质细嫩，滋味鲜美，当然我们的宝宝们也一定很喜欢吃了。那么鸡腿怎么做给宝宝吃呢？

原汁鸡腿

食材：鸡腿、葱、姜、蒜、盐。

做法：

1、准备新鲜鸡腿，先将鸡腿解冻洗净；

2、用刀在鸡腿上划几刀，不宜太浅也不能太深，太浅不易入味，太深容易煮烂。大概一厘米深即可；

3、在闷罐里加少许水，将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮；

4、煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下；

5、将筷子拔出来，若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟；

6、然后放入葱姜蒜，加适量的盐，可以再加些调味品；

7、开大火将闷罐烧开，然后关火，把闷罐盖盖上，焖20分钟即可出锅。

如何让宝宝爱上素鸡腿？

  主料：水面筋600克。

  副料：雕好的黄瓜花12朵，鸡翅膀上第一根粗骨12根，花生油600克。

  调料：白糖75克，番茄酱15克，米醋30克。葱段、姜块、香油各1 0克，黄豆芽汤100克，精盐、味精、蒜瓣各适量。

  制作方法：

  (1) 将雕好的黄瓜花放入清水盆浸泡。鸡翅膀骨洗净，将一头稍削尖放盘内备用。

  (2) 把面筋压成薄片，切成12片，分别包卷在12根鸡骨上，呈鸡大腿形状（削尖的鸡骨一头露出），再用纱布包好，下入盛有黄豆芽汤的锅内慢慢煮至八成熟捞出。去掉纱布，即做成素鸡腿毛坯。

  (3) 炒勺放火上，倒入油，烧至七成热时，将素鸡腿下油内炸一下捞出。另起勺加少许底油，投入葱姜块炸锅后，去掉葱姜块，放入番茄酱煸炒几下，加入白糖，添适量清汤和少许盐、味精，放入素鸡腿、绍酒，醋烧开后，改用小火慢靠至汁浓，即可将刻好的黄瓜花插在鸡腿露骨的一端鸡骨上，摆入盘周围，再将勺内余汁上火，淋入明油，点香油，炒匀，浇在素鸡腿上。中间配上一朵刻好的花即成。

  特点：形似鸡腿，软韧，甜微酸，油亮有光。

还有疑问吗？请留下您的问题，15分钟内回答您！

既然有那么人喜欢吃鸡腿菇，那么对于鸡腿菇怎么洗也应该有疑问吧，其实洗很简单，可是干不干净又是另外一个问题了，最佳的做法可以这样，根部如果有硬块就用刀子削去，再用水冲洗干净就可以了。而且在炒菜之前，用热水焯一下，再炒。这样做，大家就能吃到干净好吃又有益的鸡腿菇了。

对于鸡腿菇怎么洗，相信大家也有点了解了吧，如果大家还是有点不清楚的，可以具体了解一下妈网百科给你介绍的鸡腿菇炒鸭的做法，里面也有介绍如何将鸡腿菇清洗的。

鸡腿菇炒鸭的制作材料：烤鸭250克

辅料：鸡腿蘑(干)150克调料：辣椒(红,尖)30克,盐2克,生抽8克,醋10克,鸡精3克,香油3克,白砂糖3克,淀粉(玉米)10克,葱白25克,胡椒粉2克,红糟12克,植物油80克。教您鸡腿菇炒鸭怎么做，如何做鸡腿菇炒鸭才好吃？

1、烤鸭脯顺肉纹，切成片;

2、鸡腿菇洗净，入沸水锅内氽断生，捞出切成斜刀片;

3、红辣椒切菱形片;

4、葱白切片;

5、碗内加入盐、生抽、醋、香油、鸡精、鸡清汤、白糖、湿淀粉、胡椒粉、红糟汁兑成味汁待用;

6、炒锅置火上，加植物油烧至六成热，放入红辣椒、葱白片略炒，加入鸡腿菇、烤鸭脯片炒匀，烹入味汁推匀，翻炒几下，起锅装盘。

大家都知道鸡肉的营养价值是非常丰富的，所以很多家长都喜欢给孩子炖鸡来补充营养，那么宝宝吃鸡腿有哪些好处呢？

1、强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高免疫力

增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。