我们都清楚夏季是上火的季节，尤其是女人跟小孩非常容易出现上火。那你知道上火怎么办呢?你可以尝试的做降火粥哦。有些粥降火的效果非常的好，那下面就简单的介绍几种降火粥。

食谱一：西瓜皮绿豆粥

做法：先准备好了西瓜皮、绿豆、大米还有白糖四种食材。先把大米直接清洗干净放在锅中加水备用，将绿豆洗好之后直接放进去开始烧煮，将西瓜皮直接削皮后切成丁。等到绿豆粥五分熟时将西瓜皮下锅了，直接用大火烧沸了，再用文火熬煮成粥。

食谱二：山药糯米粥

做法：备好山药、糯米还有大枣以及荸荠和白糖。先把山药削皮后洗好了直接切片备用。将荸荠直接削皮后洗好切丁。将糯米直接洗好了浸泡半小时，大枣洗好备个。备好锅加水将山药荸荠还有大枣以及糯米都下锅即可烧煮，文火炖煮60分钟后即可加白糖。

食谱三：牛蒡子粥

做法：备好薄荷、牛蒡子粥还有粳米。先把牛蒡子直接处理后下锅烧煮十五分钟，留汁备用。将粳米直接洗好煮成粥，最后将薄荷下锅，再加入牛蒡子粥汁烧煮后即可。

食谱三：猪肝粥

做法：先准备好猪肝、大米、生菜还有生姜花生油以及盐。将大米洗好了浸泡在水中，将猪肝直接切成块，生姜直接切丝备用。大米淘洗好下锅加上水烧煮半小时，再将猪肝下锅，烧煮几分钟放入生菜以及盐等调味料即可。

上火之后吃什么降火是最重要的，而喝粥就是最好的。所以说想要降火的朋友们其实可以试试以上几款降火粥，它们可以帮你轻松灭掉火气哦。

黄鳝是营养极高的美食，很多人都喜欢将其做成黄鳝汤喝。那么你知道黄鳝怎么做成汤有营养又好吃呢?简单的给大家分享几种做法吧。

做法一：当归黄鳝汤

第一步，备好黄鳝、葱姜蒜、当归还有党参以及料酒跟盐。

第二步，将黄鳝直接处理后洗好了浸泡在水中，90分钟后捞出且成丝。

第三步，把当归还有党参直接包好了，葱姜蒜切片待用。

第四步，炖锅加水直接将黄鳝当归党参放进去烧热了，再将料酒以及葱姜蒜下锅了，用小火炖煮60分钟加盐即可。

做法二：莲藕黄鳝汤

第一步，备好黄鳝、莲藕还有葱姜盐以及料酒跟鸡精和油。

第二步，将黄鳝直接清洗干净了切段，将莲藕直接削皮洗好切块了，葱姜直接切末备用。

第三步，备好锅直接下油将葱姜爆香了，再将黄鳝下锅翻炒，最后加上水还有料酒以及莲藕炖煮十分钟，再放入鸡精跟盐即可。

做法三：黄鳝排骨汤

第一步，备好黄鳝、生抽、排骨、葱姜香菜以及粉丝跟黄鳝。再备上胡椒粉，麻油盐还有生粉。

第二步，将排骨直接洗好了切段，放入开水中烫煮后捞出，将黄鳝直接洗好后切段了，将半勺的生抽和生粉放进去，再加上四分之一的胡椒粉搅拌后加盐放置一旁。

第三步，将葱香菜洗好了切段，生姜切片，粉丝浸泡在水中。锅中加水将排骨炖煮60分钟。

第四步，锅中放油将葱姜翻炒后再下粉丝翻炒。加点料酒还有排骨汤直接烧开了，放入黄鳝煮上十分钟，加上麻油以及盐跟香菜即可。

黄鳝怎么做好吃呢?以上的三种做法都是好的选择哦。如果说你想要吃点黄鳝，那么这些做法很适合哦。

在日常中鱼肉都是必备的美食了，它的营养很高。那你知道鱼怎么做好吃吗?其实鱼的种类有不少哦，今天就带着大家去了解一些秋刀鱼吧。这也是经常在餐桌上的美食哦，你分享几种关于秋刀鱼的做法。

做法一：茄汁秋刀鱼

第一步，备好秋刀鱼、茄沙司、番茄、姜蒜、胡椒粉、米酒还有鸡粉以及盐。

第二步，蒋秋刀鱼直接处理干净后洗好了，番茄直接去皮切碎了，生姜直接切片，大蒜直接切碎备用。

第三步，炒锅加上油加热了，将番茄、姜蒜都下锅了，再将番茄沙司以及米酒放进去，再将秋刀鱼下锅，直接用文火直接煲煮，120分钟后加上盐鸡粉还有味胡椒粉等调味即可。

做法二：红烧秋刀鱼

第一步，备好秋刀鱼、春笋、香菇还有猪油、葱姜以及酱油跟黄酒和白砂糖。

第二步，将春笋直接洗好切片了，香菇直接洗好切片，秋刀鱼直接处理后洗好，加点酱油。

第三步，将葱姜切片切段，将猪板油切丁备用。备好锅加上猪油烧热了，蒋秋刀鱼下锅煎煮。

第四步，再将笋片还有香菇以及葱姜跟猪板油下锅，最后加上黄酒跟酱油以及白砂糖和盐。

第五步，加水直接烧热了，再将猪油下锅烧煮后翻炒一些即可。

做法三：香煎秋刀鱼

第一步，备好秋刀鱼、葱姜蒜、辣椒还有盐。

第二步，将秋刀鱼处理后洗好，生姜直接切丝，大蒜直接切末，辣椒切丝备用。

第三步，锅中加油将姜蒜爆香了，将秋刀鱼直接下锅油炸，最后煎煮五分钟加盐即可。

其实秋刀鱼怎么做好吃呢?以上的三种吃多都是极为常见的，超多的人都是非常喜欢吃哦，那么快来学学这些做法吧。

其实多数人都不知道山药在冬季是比较适合养生的哦，女性朋友食用不但能够保护血管同时还能远离肠胃问题滋养肺部等等，所以说吃点山药有好处的。那么你知道山药有哪些做法吗？下面就简单的介绍几种。

食谱一：山药牛腩

做法：先准备好了牛腩、山药还有西红柿、葱姜、香叶木耳跟番茄沙司。再备好盐味精醋跟白糖。先把牛腩直接洗好了放入锅中煮开了，再把葱姜放下去，同时也可以放点白醋烧煮。然后准备好炒锅将油倒进去，随后将番茄葱姜还有番茄沙司一同放下去炒，等待炒好后加入盐味精嗨哟白糖。最后就是直接牛肉汤倒进来，把山药香叶还有木耳也放入直接炖煮就可以。

食谱二：山药排骨汤

做法：准备好排骨、山药、枸杞还有生姜跟你盐。先把排骨处理了，直接切段后放入水中洗好了，准备好锅放水放排骨直接烧开，在烧煮的同时将山药削皮切块了，生姜直接切片备用。然后将排骨捞起，连同枸杞跟生姜放入炖锅中直接加水开始炖煮，熟了加上盐即可。

食谱三：山药炒木耳

做法：先准备好食材，山药、木耳、盐、葱姜、植物油、料酒还有蚝油跟水淀粉以及味精。把山药处理之后切成段，放入水中滚煮一会捞出。把木耳直接手撕后也滚煮会捞出。然后准备好锅放入植物油加热了开始爆香葱姜，再将蚝油淋上，放入山药和木耳爆炒一下。最后加点料酒还有盐直接翻炒均匀，起锅时放点味精调味即可。

其实山药的做法非常的多，而且不同的做法都是有不同的营养存在，以上的三种做法是小编吃过也是感觉最好吃的，特别适合女性朋友。当然小编要提醒山药不要生吃或者是吃太多哦。