鲜山楂怎么泡水呢？鲜山楂也是叫“山里红”，它具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。鲜山楂具有开胃健脾和消腻滞功效，古代还用于治疗食欲不振。新鲜山楂味道鲜美，看起来娇红欲滴极易诱人。那么，鲜山楂怎么泡水好呢？接下来就由妈网百科为大家一一介绍一下鲜山楂的泡水方法吧。

鲜山楂有着促进人体的消化作用，鲜山楂还含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，对人体有着一定的食用价值。也有研究表明，鲜山楂泡水喝更能发挥其的功效作用。鲜山楂泡水喝的做法应该是：把鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后把20克的鲜山楂果肉加一碗水隔水炖半个小时或者是用沸水泡半个小时，就可以喝了。

山楂片泡水的功效是什么？

专家指出，用干山楂片泡水当茶饮可以降血脂，促进消化、强心、降压、抗心律失常、降血脂、减轻动脉粥样硬化变 ，提高机体免疫、抗氧化、抗肿瘤、抗菌及收缩子宫、利尿等。而山楂的作用首先是消食，在民间 一直有用山楂消积食、促消化的传统。

传统中医理论认为，面（吃多了）消食用麦芽，米（吃多了）消食用 稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。

要坚持每天饮用山楂茶，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。专家推荐，每天使用的山楂剂量为25 克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果会更好。

山楂泡水喝既健胃消食，又能起到一定的减肥作用，而且没有什么副作用。下面具体说一下用山楂泡水的做法。

1、选择好的干山楂。

尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。

2、冲泡前涮洗一遍。

先倒入少量开水，晃动晃动杯子后吧水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。

3、根据山楂数量倒入适量开水。

开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ml开水。

4、掌握好喝山楂水的时间和次数。

一般饭后半小时再喝山楂水比较好，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1--2此 即可。

5、胃酸过多者不宜多喝山楂水。

对于胃酸过多，经常胃不适的人士不宜多喝山楂水。

6、山楂发白不宜再喝。

如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，应该及时丢弃山楂换新的，再喝没味了，也没有减肥、消食等功效了。

玫瑰花、菊花、柠檬片泡水喝是不少上班族的美容养颜方法，而用山楂片泡水喝则能起到保健养生作用，大家不妨也把山楂片泡水加入日常茶饮菜单中。

山楂片泡水的功效：

山楂片有很好的促进消化，开胃消食作用，而用山楂片泡水喝，同样也有该作用，而且功效更显着。因为山楂片含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素c等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效，如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水能很好缓解这种情况。

另外，山楂片泡水喝还有降血脂的作用，高血脂的人群每天适量喝些山楂片水，对养生健体很有益处，当然如果是气虚的人则尽量不要用山楂片泡水喝。此外，如果出现便利情况，用山楂片泡水喝也有一定的润滑肠胃、通便、利尿的功效。

如何用山楂片泡水喝：

1、降低血脂、血压，防治冠心病：山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶。

2、润肠通便： 山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散。

3、温经散寒、活血化淤，适用于痛经或月经延期：山楂10克、肉桂6克和红糖适量煎成水。

4、补心血、清肝热、破淤血：山楂250克、丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等泡成水。