如果已经掌握制作面包的技巧，可以制作一些新型面包，充分发挥面包机的功效和满足自己的食欲。那面包机能制作哪些新型面包呢？大家不妨往下看看：

水果面包：将新鲜的水果添加到面包中，既能改善面包的外观，又能提高面包的营养价值。有研究指出，水果中维生素c可提高人对铁的吸收率。所以，使用面包机做水果面包有好处。

高钙面包：它采用大豆粉、贝化石粉、海带与海藻粉混合而成，富含钙，对人的骨骼生长与发育有重要作用，另外还含有纤维素，对减少胆固醇吸收，防止便秘有帮助。

高纤维面包：有临床研究已证明，纤维素可预防动脉硬化、痔疮等。制作高纤维面包比普通面包对人体更好。

膨润玉米面包：这种面包由于玉米粉进入面包前已熟化，而且因玉米膨化后，内部组织呈多孔状，消化酶易于进入，很容易消化。

若是嫌直接用翻炒办法自制肉松太麻烦，那么小编还可以给大家介绍一个用面包机制作肉松的方法哦，这样就更加地省事了。

食材：猪后腿肉900克，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，红辣椒2个，料酒适量，盐7克，白糖 30克、麻油20克，色拉油 35克，生抽20克，老抽20克，红糖 20克。

1、准备原料，后腿肉900克，一定要瘦肉哦

2、把肉切成小块，水烧开后，把肉放进滚水里焯一下，然后捞起洗干净

3 、将肉放入加水的锅中，加入葱，姜，八角，花椒，红辣椒，大火烧开后，加入适量料酒，把火关小一点，再烧40分钟左右

4、把煮好的肉晾干，冷却一下

5、把肉撕成小块，放入保鲜袋内，用擀面杖稍微敲打一下

6、敲打好的肉放入面包机内

7、肉放好后，加入生抽，老抽，红糖，白糖，盐，色拉油，麻油，启动面包机果酱功能，一个程序结束后，再次启动果酱功能。

肉松做法小贴士

加入适量白芝麻，味道会更好，白芝麻要稍微晚一些加，以免打碎，第二次果酱功能要把面包机盖打开来，方便观察肉松的烧色程度，觉得颜色好了就可以提前关闭。

小贴士：

1、肉松晾凉后要放入密封的保鲜盒里保存，以免受潮变质。

2、自制的肉松由于没有多余的添加剂，所以保质期不会像买来的那么长，请尽快吃完。

吐司是西式面包的一种，原料是方包，可以用面包机做，方法简单。等做好后，再搭配自己喜欢食用的食材，味道很不错。那怎么用面包机做吐司面包呢？大家不妨往下看看妈网分享的做法。

材料

高筋面粉250克、安琪高活性干酵母5克、白糖35克、奶粉3克、盐2克、黄油20克、鸡蛋一个、水130ml、葡萄干约30克。

做法

鸡蛋打散，倒入面包桶内，加入水、奶粉、糖、盐，切记糖和盐对角放置，直接加冷开水。选择和面程序，等结束后加入液态黄油，时间大约为15分钟。选择菜单松软面包程序，和面18分钟，暂停再加入葡萄干，继续和面7分钟。机器停止后，用保鲜膜覆盖桶身。再让面团进行发酵，完成后，机器进入烘烤程序。取下湿布，在面团表面刷上蛋液，合上盖子，进行烘烤。等烘烤完后，把面包桶清洗干净即可。

目前，市面上的面包机有两种，一种是家用型，另一种是商用型。如果购买的是家用型面包机，制作面包时，要掌握正确的步骤，具体如下：

第一步，准备制作所需的原料，包括高筋面粉3杯、鸡蛋1个、牛奶200ml、绵白糖3-5大勺、盐1小勺、黄油20克、酵母五分之四勺、香蕉、即溶咖啡粉、奶粉、葡萄干、核桃等。

第二步，将面包桶从面包机中取出，清洗干净，倒入牛奶和鸡蛋液，加入面粉，香蕉，选择和面功能，放入糖、盐、黄油，再在面团中挖个小洞，加酵母，继续和面。

第三步，选择发酵程序，等待面包完成发酵，当听到哔哔哔提示音，可选择加葡萄干、核桃等，坐等面包完成。

第四步，将面包倒出，趁热食用，并把面包桶清洗干净，通常直接用水洗即可。

第五步，将面包桶的底部擦干，放回到面包机中，盖上盖子，下次再使用。