宝宝喝白米粥的3大误区,宝宝黑米粥的做法
1、宝宝喝白米粥的3大误区
白米粥由于容易消化且营养丰富,是宝宝初添辅食的首选。那么宝宝喝白米粥有哪些误区呢?喝白米粥有哪些好处呢?误区一:不该添加难消化的谷物有
1、宝宝喝白米粥的3大误区
白米粥由于容易消化且营养丰富,是宝宝初添辅食的首选。那么宝宝喝白米粥有哪些误区呢?喝白米粥有哪些好处呢?
误区一:不该添加难消化的谷物
有些妈妈为了是白米粥营养更加丰富,会在其中加入其他谷物。需要提醒的是,煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合秋冬食用。还如玉米,纤维较粗,刚开始吃辅食的小宝宝不易消化,反而加重胃肠负担。》》宝宝早餐应该吃什么婴幼儿饮食的五大禁忌
误区二:不该添加味道厚重的食物
还有些妈妈觉得白米粥味道寡淡,怕宝宝不爱吃,会加入白糖或是肉汤调味。中医通常把肉类,过甜食物和煎炸熏烤食物归类为厚味食物;并认为,五味稍薄,则能养人,令人神爽;稍厚随其脏腑,各有所伤。应当让宝宝养成清淡饮食的习惯,不宜在粥中加入过多过重的味道。
误区三:米油与奶粉不应一起食用
粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做米油,俗称粥油。它的滋补作用不亚于人参,滋阴的功效不逊于熟地。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油黑瘦者食之,百日即肥白。所以粥油是初添辅食宝宝的上上之选。有些妈妈觉得营养丰富的米汤加上奶粉喂养宝宝,会起到锦上添花的作用。这个做法不恰当,米汤和奶粉中的营养成分相克,例如米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素a,应当分开食用。
白米粥补脾养胃,十分适合脾胃娇弱的宝宝那么,白米粥究竟有哪些养生功效呢?中医认为大米粥,味甘性平,能补脾、养胃,除烦止渴。唐代医药学家孙思邈在《千金方食治》中说,粳米能养胃气、长肌肉。在很多药方中也有粳米这味药。汉代医方:桂枝汤"原本服法是服药后吃一碗热粥,入睡微汗出,加强药力。退高热的:白虎汤"方,也加入一撮白米配伍,滋养胃津而调和诸药。
2、宝宝黑米粥的做法
宝宝黑米粥的做法其实与普通黑米粥的做法相似,但唯一一点需要注意的是,宝宝黑米粥要煮的更软更烂才行,这样才能让宝宝能更好的汲取营养,且肠胃功能不受扰乱。那么,宝宝黑米粥该怎样做呢?下面,就为大家介绍一下宝宝黑米粥的做法。
准备材料:黑米150克、赤砂糖15克
做法:
1、将黑米淘洗干净,然后用清水浸泡一夜,以方便煮烂。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时左右,直至黑米被煮熟煮烂。
3、待粥浓稠时,放入赤砂糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
黑米粥,顾名思义,用黑米熬制的米粥不仅清香油亮,而且软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。如果宝宝吃不惯粗粮的话,可以适当加些精米进去哦。但是注意哦,只有黑米被煮烂的时候,其里面的营养素才能溶出,才能为人体所用。所以,给宝宝食用的黑米粥一定要煮熟煮烂,这样其功效才会发挥出来,才会食有所用,而且对宝宝的肠胃也好。
3、宝宝能吃黑米粥吗
黑米粥的食疗功效极佳,对于人体而言,长食黑米粥,益处多多,不仅能补气养血,而且可以滋肝养肾。既然,其具有这样好的功效,那么宝宝能吃黑米粥吗?下面,大家就一起来看下。
6个月以上的宝宝是能吃黑米粥的。黑米粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,其不仅营养丰富,还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。长期食用,能改善人体的体质,使人呈现更加健康的状态,同时也能提高人体的免疫力。可见黑米粥,对于宝宝而言,也不失为一种好的保健食品。
可是,宝宝吃黑米粥,也是要特殊注意的。首先,给宝宝食用的黑米粥呢要煮的很软很烂。其次,煮黑米粥时不能因宝宝喜欢甜就过度加糖,给宝宝食用的黑米粥甜度应适中就行。最后,不要因为黑米粥营养丰富,就觉得宝宝吃的越多越好。宝宝每一次食用黑米粥时,家长们都应掌握一定的量,这样才不会给宝宝的肠胃增加负担哦。
4、喝白茶的坏处有哪些
我们都知道白茶的功效有很多,那么喝白茶有没有坏处呢?没有,白茶是没有什么副作用的。但是有一点是我们需要注意的,由于白茶性寒凉,所以胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
另外在饮用白茶的时候,还需要注意一点,就是白茶的用量。饮用白茶不适宜过浓,所以一般是用5克茶叶和150毫升的水,而水温在95度以上就可以了。
另外上面有说到,白茶是浓茶,而肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶