食谱三：糖醋鱿鱼片

第一步，准备好海参、鱿鱼、黑胡椒、植物油、红辣椒、蒜苗、 葱姜、香菇、胡萝卜、米酒还有酱油以及盐。

第二步，把鱿鱼直接处理了切成片，将香菇直接浸泡在水中切块，将海参直接切块，放入烧水中烫煮后捞出。将葱姜蒜胡萝卜处理了。

第三步，将鱿鱼和香菇放在碗中，加入酱油米酒还有醋以及糖，最后放入海参直接腌制60分钟。

第四步，备好炒锅开火下油，将葱姜红辣椒直接爆香了，再放入海参、鱿鱼还有香菇直接大火翻炒两分钟。

第五步，再将胡萝卜还有蒜苗下锅了翻炒后加盐即可。

食谱四：蟹肉西兰花

第一步，准备好西兰花、蟹肉棒、胡萝卜还有香麻油以及高汤，再备上黑胡椒粉、盐还有澄粉。

第二步，将西兰花掰成块洗好备用，将胡萝卜切块，蟹肉棒撕开备用。

第三步，准备好锅烧开水，将三种主食下锅躺输了捞出。锅中倒掉水烧干放入高汤，加点清水烧煮。

第四步，将澄粉下去勾芡，再加入盐黑胡椒还有香麻油煮开了，直接淋在主食材中。

以上四道就是产妇催奶的首选食谱了，如果说你奶水不够，不妨多试试这几款食谱吧，可以让你额奶水充足哦。

经历十月怀胎后的辛苦许多妈妈还要承担母乳喂养的重任，日常饮食也是健康营养以催乳为主。只是母乳喂养到了一定阶段都会遭遇奶荒，宝宝随着月龄的增长食量不断增加，乳房如果保持原有的合成母乳的速度就无法满足宝宝的需求，到了一定时间段必须调整饮食增加泌乳量，没有哺乳经验的妈妈都会自己翻阅各种催乳食谱，既要营养价值高达到催乳的目的又要迎合个人的饮食喜好，那么适合哺乳期妈妈下奶食谱有哪些呢？

产妇催奶食谱大全

一般催奶食谱都是以营养汤为主的，主要是用富含蛋白质的食材做成汤食，因为蛋白质是合成母乳的主要营养成分，流质食物又容易被身体吸收补充足够的水分方便泌乳。需要注意的一点是催乳汤并不等同于高热量的食物，很多妈妈在选择食物的时候都是高热量高脂肪的，下奶的同时也养成了哺乳期肥胖，为了解决大家的困扰小编推荐以下这些下奶食谱。

山药乌鸡汤

食材：山药、乌鸡（公鸡）、葱、姜、盐、料酒适量

制作方法：1. 将洗净的乌鸡改刀成大块之后放入沸水中稍微焯水三分钟之后捞起来利水备用

2. 将去皮洗净的山药切成小块之后放在盐水中浸泡防止氧化之后变黑，如果切好之后是立即下锅炖的可以不用浸泡。

3. 将乌鸡、山药块以及其他的葱结、姜片这些调味品一起放进锅内加入适量清水大火炖猪，煮沸之后加入适量料酒后转成小火再炖半小时左右，起锅之前食盐调味即可

注意：建议选择砂锅炖乌鸡汤，这样乌鸡汤的口味更佳鲜美

番茄丝瓜猪骨汤

食材：番茄、丝瓜、猪脊骨、姜、料酒、食盐

制作方法：1. 将洗净的猪骨放在沸水中焯水去一下血沫捞出洗净后备用

2. 将丝瓜去皮洗净之后切成块、番茄洗净切块备用

3. 热锅放入适量食用油之后倒入番茄炒出汤汁之后转成小火，翻炒的过程可以捡出番茄皮

4. 锅内加入切好的猪骨、姜片、倒入适量料酒和清水大火煮沸之后转成小火慢炖两小时

5. 起锅之前加入切好的丝瓜片中火再煮十五分钟左右即可食盐调味出锅

花生猪骨粥

食材：粳米、猪骨、花生仁、食用盐

做法：1. 将米淘洗干净之后浸泡备用

2. 猪骨剁成小块之后焯水去血沫

3. 花生仁热水浸泡之后去皮备用

4. 将猪骨熬成补汤之后留汤加入花生仁、大米和适量清水熬煮成粥、起锅前加入食盐和香油调味即可。

刚出生的宝宝胃容量只有花生米那么大，慢慢的宝宝身体发育逐步完善胃容量增大，到了三四个月大的时候宝宝一天可以吃掉1000ml的奶，一天要喂5次左右，晚上可能还要喂夜奶，因为还有非哺乳性的吮吸需求，可能有些宝宝还会吃得更多出现肥胖。吃奶量增加了，很多妈妈都会出现奶水不足的情况。

奶水不足怎么办？

一、饮食调整

现在生活水平上升孕产期的饮食营养应该是很充足的，但也不排除一些妈妈因为担心肥胖而节食造成营养不足影响到宝宝的口粮。哺乳期间也不是完全不能减肥，只是要讲究科学的方法。

催奶食物并不是像很多人想的那样猪蹄、鸡汤。。。。各种油腻的汤水，其实一些素菜也同样有催奶的功效，如果一定要喝荤汤，建议妈妈们少吃猪蹄、排骨这些过于油腻的月子汤，尤其是母乳分泌稳定之后更要控制食用的次数。可以食用鲫鱼和茭白这些催奶又不油腻的食物。

有些食物味道虽好但是是回奶的，例如花椒等，虽然只是简单的调味品但是堪称回奶炸弹，妈妈们平时要注意看看孕产期的菜谱，奶水不稳定的时候一定不要吃回奶的食物，平时奶水充足的时候也要少吃。

二、注意休息保持好心情

饮食营养补充充足了并不代表奶水就足够了，乳腺不通奶水不能分泌出来还会造成涨奶疼痛。宝宝出生之后要照顾宝宝，尤其是母乳喂养的妈妈还要喂夜奶，压力大再加上睡眠不足很容易肝气郁结，中医说痛则不通，通则不痛，所以很多通乳师按摩通乳的时候会选择连接人体肝脏的穴位。

三、热敷按摩

每次在哺乳之前可以先用热毛巾热敷一下乳房，这样也可以让乳晕和乳头的部分变软，利于宝宝吮吸。晚上睡觉之前可以按摩乳房消散乳房中的奶结，不仅可以减少疼痛还可以帮助母乳分泌流畅。冬天天气寒冷的时候使用水不方便可以借助专用的热水袋热敷乳房，但是一定要注意乳房清洁。

对于坚持用母乳喂养宝宝的妈咪来说，奶水不足是让她们最着急的事，那么有什么方法可以催奶呢？其实奶水不足的产妇可以适量多吃有催奶功效的食物，接下里爱帝宫月子中心就给哺乳期母乳少的妈妈们介绍一些下奶催乳食谱。

产妇催奶食谱大全：

一、猪蹄茭白汤

做法：

1、食材：100g茭白、250g猪蹄、2片生姜，少许大葱、料酒、食盐。

2、猪蹄放入开水中烫一会儿，取出将浮皮刮去，毛拔净，处理干净后放入锅中，倒入清水，加入生姜片、料酒、大葱，用旺火煮沸。

3、煮沸后将浮沫撇去，转小火把猪蹄炖烂，再放入茭白片继续煮5分钟，调味即可。

4、佐餐吃，一天1~2次，一次150~200ml。

功效：

可催乳、强筋养体、益髓健骨、养血生精等，有助于刺激乳汁的分泌，增强乳房发育，适宜产后乳汁少或无乳的妈妈食用。

二、乌鸡白凤尾菇汤

做法：

1、食材：50g白凤尾菇、500g乌鸡，食盐、料酒、生姜片、大葱各适量。

2、洗净乌鸡、白凤尾菇，砂锅中倒入适量水，放入生姜片煮沸后将乌鸡放入其中，再加大葱、料酒，转文火炖煮到酥，再将白凤尾菇放入其中，放入食盐调味，接着煮沸三分钟就好。

功效：

可下乳、养血生精、补益肝肾、养益精髓等，适宜产后无乳、乳汁少的妇女食用，也适宜乳房发育不良或扁小不丰的女性食用。凤尾菇有防癌、抗癌、降胆固醇、增强人体免疫力等功效，常适量吃些凤尾菇，有助增强人体健康。

三、催乳食谱 - 鲫鱼通草汤

做法：

1、食材：500g鲜鲫鱼、6g通草，调味料各适量

2、洗净的鲫鱼、通草一起煮汤喝，一天2次，喝汤吃鱼，持续吃3~5天。

功效：

鲫鱼可通乳、补虚和中、渗湿利水等，通草有下乳通气的作用，鲫鱼搭配鲫鱼，催乳效果更好。

四、酒酿蛋花汤

做法：

1、食材：一个鸡蛋、一块酒酿

2、把酒酿加水煮开，然后将鸡蛋打入煮成蛋花状就行，建议趁热食用。

功效：

可促进乳汁的分泌，还有止血活血、益气生津等作用。

五、清炖乌骨鸡

做法：

1、食材：1000g无骨鸡肉，构把子、黄茂、党参各15g，适量料酒、盐、姜、葱。

2、洗净的乌骨鸡肉切碎，加入适量料酒、盐、姜、葱调匀后，铺上构把子、黄茂、党参，隔水蒸20分钟就好。

功效：

主治产后乳汁少、体虚等症。

六、花生大米粥

做法：

1、100g带粉衣的生花生米、200g大米。

2、碾烂花生后放到淘净的大米中煮成粥，分2次把粥喝完，持续喝三天。

功效：

花生米中富含不饱和脂肪酸和蛋白质等，可通乳、理气、开胃、醒脾等，粉衣可养血活血。

七、猪蹄金针菜汤

做法：

1、把金针菜放入温水中泡30分钟，再洗净切成小段，洗净的猪蹄切小块。

2、将猪蹄放入砂锅中，倒入适量水，用旺火煮沸后放入金针菜、冰糖，再转文火把猪蹄炖烂就行。

功效：

可有效促进乳汁的分泌，有催奶、壮骨益骨、养血生精等作用。

八、猪骨汤

做法：

1、猪骨洗净后放入锅中，倒入适量水，放入适量通草后煮1~2小时，直到熬成一小碗猪骨汤，再倒入酱油调味。

2、一次食用完，坚持喝3~5天。

功效：

猪骨有生乳、补血、补气等功效，和通草搭配有更好的催乳功效。

九、木瓜花生大枣汤

做法：

1、食材：150g花生、750g木瓜、5粒大枣、2块糖。

2、木瓜去核去皮后洗净切块，把花生、木瓜、大枣放入煲中，倒入8碗水，等水沸腾后转文火煲两小时即可。

功效：

可有效促进乳汁的分泌，产后乳汁少的妈咪可煲这道汤喝，能使奶水量增加。

十、冬瓜鲫鱼汤

做法：

1、食材：一尾鲫鱼，冬瓜、盐、葱、姜各适量。

2、鲫鱼洗净，冬瓜洗净后切小片，锅中倒入清水，放入鲫鱼，用大火烧开后放入姜、葱，再转小火慢炖。等汤汁呈奶白色时放入冬瓜，调味煮熟就行。

功效：

鲫鱼汤可通乳汁、补气血，冬瓜可促进乳汁的分泌，有利水功效，两者搭配有更好的催奶效果。注意不要太咸，也不能只喝汤不吃肉，因为鱼肉中富含的蛋白质是乳汁分泌必不可少的营养。

催乳食谱相关文章： 1. 吃什么下奶效果好？看月子中心的催乳食谱 2. 产后催奶吃什么有用? 试试催乳汤和催奶粥

3. 荤菜催乳怕吃胖？别慌，素菜一样可以催乳