1、益肾安胎

鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。

2、维持神经系统的正常

铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

3、补肝益脾

补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

古诗中对鲈鱼就常有提及：“西风斜日鲈鱼者”、“江上往来人，但爱鲈鱼美”。还有一个说法是，有人在京城做官，一日忽然想起家乡的“莼菜鲈鱼”，竟然辞官而去，这被后人称为“莼鲈之思”。由此可见鲈鱼的魅力之大！鲈鱼除了好吃外，还有什么特殊的营养和功效吗？为什么它被称为是一种滋补食疗佳品呢？下面详细为您介绍一下鲈鱼的保健功效。

1、中医认为，鲈鱼有益筋骨、和肠胃、治水气的功效，可作为养生，保健的滋补食品。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有补益作用。

2、鲈鱼还可治胎动不安、妊娠期浮肿、产后乳汁缺乏等症，对准妈妈、产后妇女来说是多吃鲈鱼对身体营养补给非常有益。

3、鲈鱼可主治慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产、手术后伤口难愈等症状。

4、鲈鱼含丰富的蛋白质，对儿童、中老年人的骨骼组织非常有益。

5、常食鲈鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

秋冬是吃鲈鱼的最佳时节，选购鲈鱼时以体型较大、鱼眼明亮、鱼身肥圆、鱼鳞透亮、无异味者为佳。

鱼类的营养价值都很高，所含的各种营养物质也非常的丰富。而且，鱼类的脂肪含量比肉类也很多，因此特别适合减肥人士食用，不仅不会发胖，而且还能补充身体所需。海鲈鱼的功效其实和淡水鲈鱼差不多，海鲈鱼中富含epa和dha，对预防血脂异常和心脑血管病等有特殊作用。海鲈鱼最合适在秋冬季节食用，这个时候的成熟海鲈鱼不但鱼肉细腻，而且体内积累的营养物质也是最为丰富的。到底多吃海鲈鱼对人体有哪些益处？

1.海鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；

2.海鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，它是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是孕妇和产妇健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；

3.海鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充；

4、海鲈鱼肉所含的蛋白质容易消化，因此是慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者的食疗佳品。

鲈鱼汤的味道非常鲜美，经常喝可以增强人体体质，那么鲈鱼汤的功效与作用是什么呢？

鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。鲈鱼还可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。

鲈鱼汤还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产后妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。鲈鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养元素，其中蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，食用鲈鱼汤对于增强机体免疫力有很好的帮助。