常食薏米，可以保持人体皮肤光泽细腻，而且对于消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑以及皮肤粗糙等都有良好疗效。主要是因为它具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是美容，作用都很缓和。就让妈网百科为大家介绍薏米仁美白方法吧！

蜂蜜牛奶薏米面膜

材料：

1、薏米仁（又称苡米，薏米，米仁，超市和中药房有售）、

2、牛奶（新鲜牛奶，以脱脂牛奶为佳，不宜用酸奶、果奶、奶粉、咖啡伴侣）

3、蜂蜜（普通蜂蜜就行，对蜂蜜过敏者慎用）

4、纯水（矿泉水，白开水都可以）

5、纸膜（超市，化妆用品店，美容院，kose专柜，网上商店均有销售，视经济能力购买。）

步骤：

1、把100克左右的薏米洗干净（大家普通反映一次做太多容易变质，所以量少为宜）

2、把薏米放在一个锅里，放4倍的水（最好矿泉水），泡三个小时。

3、把上面那锅dd放到炉子上，煮沸后开小火再煮十分钟关火（煮烂一点更好）

5、把上面锅里煮好的水（以下称薏米水）倒到一个容器里（最好是瓶子之类的可以关起来的容器）。薏米可以吃掉或怎么处理都可以，把容器放进冰箱冷藏。

6、需要用时从冰箱里取出，找一个干净的小碗，倒一点薏米水，一点牛奶，一勺蜂蜜，搅拌均匀，

7、把面膜纸放到上面那些搅拌好的水里，浸透

8、把面膜纸放到脸上敷20分钟

9、拿掉面膜纸，睡觉。

黑米薏米是黑米薏米粥的两大主要原材料，因此若黑米薏米没挑选好的话，黑米薏米粥不仅不好吃，其原本该有的营养价值也会大打折扣。那么，黑米薏米的选购方法是怎样的呢？

黑米的选购方法

1、用白醋泡黑米，等几分钟有红色发生（类似红酒的那种颜色，红酒的红色就是青花素和酸反应的结果）就是好米，染色米的话滴上去染料的颜色马上出来的。

2、取少量黑米，哈一口热气立即闻气味。优质黑米应具有正常的清香味，无其他异味。若微有异味或霉变气味、酸臭味、腐败味等不正常气味的则为劣质黑米。

3、取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后品尝。优质黑米味儿佳、微甜，无任何酸味、苦味及其他不良滋味。

4、将米粒外面皮层全部刮掉，若米粒内部不是呈白色，则有可能是人为染色了。优质黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，且有光泽，颗粒均匀，少有碎米，无虫，不含杂质。

5、用手触摸有滑爽感觉或在手中握一会儿有发黏的感觉，说明黑米被涂刷上了矿物油。

薏米的选购方法

1、看颜色

好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。

2、观外状

要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。

3、闻气味

在挑选苡米时，一定要闻一闻，因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的苡米，经过漂白加工后，可以使其表面颜色返白，但是其味道却很难改变，如放置时间太久，苡米的甘味会大大的减少，有些甚至还会有一些霉变的味道

3、品薏米的味道

上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。

绿豆和薏米是夏日消暑良品，常用于做各种消暑汤品、消暑粥品和消暑甜品。但是无论是做绿豆薏米汤，还是绿豆薏米粥或是绿豆薏米糖水都好，要把绿豆薏米做得好吃，除了要靠烹调技巧，更多的是取决于绿豆薏米的质量，也就是讲究的是绿豆薏米的选购方法。

绿豆的选购技巧：绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽（明绿）和无光泽（暗绿）两种。以色浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆、煮之易酥者品质最好。

薏米的选购技巧：薏米表面呈现宽卵形或椭圆形，顶端钝圆，基部较宽而微凹，后面有一条较宽而深的纵沟，质坚实，断面呈白色。挑选薏米最重要的是，一看，二闻。

一看

1、看薏米是否有光泽。

在购买的时候，应挑选质硬有光泽，颗粒饱满的，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。

2、看薏米是否有颜色。

在购买的时候，应挑选好颜色呈白色或黄白色较，色泽均匀，带点粉性，且味甘淡或微甜者则为上品。

二闻

在购买的时候薏米的时候，一定要闻一闻，因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米，经过漂白加工后，再重新流入市场。经过漂白的薏米，颜色返白，但是其味道却很难改变，不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开，看一下里面是否为白色，如果发灰有霉味的建议不要购买。

在食用过程中，妈友们不要忘记山药的禁忌，而且要注意山药薏米的用法用量，吃得健康才是最自己最大的帮助。对于妈友们来说，用法用量和烹饪技巧很重要，可是精打细算的您，肯定也很担心在市场上买到不好或者没有挑到好的山药吧。那么，妈网百科再为大家讲讲山药薏米的选购方法，希望能帮您挑选到好的食材。

挑选山药时，可遵循下面这几个原则：1、掂重量。选山药要掂重量，同样直径和长度的山药，较重的更好，因为山药越重，所含的黏液蛋白就越多，其营养成分就越高。2、看须毛。同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛多的山药，口感佳，所含的山药多糖更多，营养也更好。3、看横切面。如果山药横切面的肉质呈雪白色，带有黏液，说明是新鲜的；若呈铁锈般的黄色，则说明山药已不新鲜，切勿购买。

至于薏米，选购时也应遵循以下原则：1、选有光泽的。选购薏米时，要注意选购有光泽的。因为有光泽的薏米颗粒饱满，这代表薏米成熟得比较好，营养也较高。2、看薏米的颜色。好的薏米，其颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。3、尝薏米的味道。好的薏米，其味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。