所有的哺乳动物都分泌乳汁，所有乳汁的基本成分都是水、蛋白质、乳糖，和维生素、矿物质，还有消化酶以及荷尔蒙，等等。然而，不同物种根据自己的成长速度、行为和需求，所分泌的乳汁成分也各不相同。比如，乳糖促进大脑的发育，智商越高的哺乳动物，其乳汁中的乳糖含量越高，母乳则含有最高的乳糖。母乳中含有400多种营养元素是奶粉无法仿制的。奶粉的主要成分是牛奶，但是制作过程中需要对牛奶进行多道工序的加工。要添加水稀释牛奶、要添加糖弥补损失的热量、要添加防腐剂、添加各种缺少的营养成分、并且调节牛奶中搭配不合理的钙、鏻、镁、铁、锌等等的比例。然而不幸的是，母乳中含有400多种营养元素——大部分是有利于婴儿大脑发育的成长素——是任何奶粉制造商都无法仿制的（即使某些奶粉添加了人工提炼合成dha和aa，相比母乳还是望尘莫及）。

1、奶粉中的牛奶含有数倍于母乳的脂肪、蛋白质、盐份和矿物质。这些多余的物质会增加宝宝的肾负荷以及消化道负担，甚至为宝宝将来的健康埋下高血压、少年糖尿病和青春期肥胖症的隐患。母乳含有促进大脑发育的牛磺酸、促进铁吸收的乳铁传递蛋白、预防疾病的溶菌酶、促进组织发育的核苷酸、增强视力的dha，等等，这些宝贵的营养元素都是奶粉无法仿制的。

2、母乳含有分解和缓、容易消化的天然乳糖，比奶粉中牛奶的乳糖含量高一倍半。为了弥补这一点，奶粉必须添加蔗糖或其他替代品，使得宝宝的血糖升降过快，必须大量分泌胰岛素和耐压激素，对宝宝的健康产生不良影响。母乳中的天然乳糖对宝宝的大脑发育起着举足轻重的作用，同时它还促进很多矿物质的吸收，尤其是钙。

3、母乳非常容易吸收消化，奶粉则导致宝宝便秘。母乳含有生化酶，有助于宝宝消化，乳清是母乳的主要蛋白质，对肠道友好、柔软易消化，其养分大多被完全吸收，所以母乳宝宝的大便非常通畅。而奶粉的主要蛋白质是酪蛋白，会形成橡胶般的凝乳，非常不容易消化，很少能被完全吸收，大多成为废物，因此奶粉宝宝的大便又硬又臭，还经常有便秘的痛苦。

4、母乳中含有天然的胆固醇，奶粉则完全没有胆固醇。虽然我们成年人比较“惧怕”胆固醇，其实它对于宝宝头两年的成长发育，尤其是大脑和神经系统的发育、以及维生素d的生成，是必不可少的。缺乏胆固醇和dha会导致成年人心脏和中枢神经系统疾病。多年的调查研究表明，母乳喂养宝宝的平均智商高于人工喂养宝宝，而且接受母乳喂养时间越长，相对智力优势则越高。

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牛磺酸是一种存在于食物中的，同时也为人体所需要的氨基酸，我们常常能在某些婴幼儿配方奶粉的成分表中，看到“牛磺酸”的作用。那正是因为牛磺酸对宝宝身体的生长发育有着非常大的帮助。那么，为什么要给宝宝补充牛磺酸？奶粉中的牛磺酸有哪些作用？除了奶粉外，宝宝还可以通过哪些渠道补充牛磺酸呢？

一、牛磺酸都有哪些功效？

通常情况下，市面上的奶粉通常都会含有牛磺酸这种物质。这是因为牛磺酸对宝宝的身体发育有着非常强的促进作用，这些作用主要包括以下这几种功效——

1. 促进大脑发育 牛磺酸能够促进宝宝体内的细胞增殖，促进大脑和神经系统的发育，进而提高宝宝的智力和记忆力，让宝宝变得更加的聪明。

2. 促进宝宝免疫系统的发育 牛磺酸能够促进垂体激素分泌、活化胰腺，如此便可以有效地调节人体分泌系统的新陈代谢，进而提高宝宝的免疫能力，让宝宝更加健康。

3. 提升宝宝的视力 牛磺酸具有促进细胞增殖作用的同时，也能够很好地促进宝宝的视网膜的发育，提升宝宝的视力，保障宝宝的视觉功能良好发育。反之，如果宝宝体内长期缺乏牛磺酸，那么视网膜的功能就很容易出现紊乱，甚至导致失明。

4. 防止宝宝患上心血管疾病 牛磺酸也会抑制血小板凝集，进而保护心肌细胞，心肌细胞发育正常就能够维护好宝宝血液系统的正常功能，防止出现血液、血管疾病。

5. 促使宝宝更好地吸收脂类 脂类是人体必须摄入的营养物质之一。宝宝的身体在生长发育中也需要吸收脂类，而牛磺酸与人体中的胆汁酸相遇结合后会形成牛磺胆酸，这种牛磺胆酸可以帮助消化道更好地吸收脂类。

二、如何给宝宝补充牛磺酸呢？

补充牛磺酸的方式主要有：

1. 初乳 母亲的初乳内就含有高浓度的牛磺酸，这也是为什么说“初乳一定要给孩子喝”的原因。而母乳也是牛磺酸的重要来源。在牛乳、乳制品、蛋类中，基本不含牛磺酸。所以在之后的哺乳过程中，妈妈也可以多吃一些富含牛磺酸的食物，比如沙丁鱼、牛肉、墨鱼等，以便能够更好地促进宝宝的身体发育。

2. 奶粉 如果是奶粉喂养的宝宝，那么自然就要选择含有牛磺酸的配方奶粉。

其实大脑的发育是受很多因素影响的，遗传仅仅是一个侧面。我们应该用科学的态度来对待孩子的智力发育。

1、孩子幼时丰富多彩的生活经历，有利于大脑神经细胞间的复杂联系。

在一个充满忧虑和紧张气氛家庭里长大的孩子，要比在充满爱心，欢乐气氛家庭里长大的孩子缺乏处理问题的方法，而且很容易被自身的感情压垮。科学家们确信，孩子的早期经历在他们的长远成长过程中发挥着重要作用。有关专家发现平素一些自然而又简单的动作，如搂抱，轻拍，对视，对话，微笑等都会刺激婴儿大脑细胞的发育。早期教育的精髓不是灌输各种知识，而是聆听，指导孩子认识真实的世界。

2、运动有助幼儿大脑发育。

幼儿运动要适量，要符合孩子的生理、心理发育特点，要安排一定时间的活动，循序渐进，最好每天带孩子到户外晒晒太阳，呼吸新鲜空气，增加营养物质和氧的吸收。同时，帮助孩子做扩胸和两臂上伸运动。孩子大一些的时可教做深呼吸和慢跑。幼儿学爬时，前臂不如腿有力，可将彩球在孩子目前滚来滚去，引导孩子向前抓取。孩子已会走路时，就可以开始做推凳子、踢皮球、骑童车等活动。

3、足够的维生素助大脑发育。

对宝宝大脑发育有较大影响的维生素有维生素b族、维生素c、维生素d和维生素e。现代科学研究表明，如果宝宝缺乏这些维生素，则会直接妨碍大脑的发育甚至造成大脑发育畸形。

0～1岁是宝宝出生后，在生理、心理、社会意识等方面的觉醒期，从混沌走向开明，从无知到探索认知，如能及早得到外界的适当刺激和激励，将能最大限度地开发幼儿的多元智力，而这时期大脑的发育也是他们一生中尤显突飞猛进的一年。

1、听说儿歌选一些简单有趣的儿歌每天对孩子说，每句最后一个字要容易发音，也可放录音给孩子听。说儿歌时最好带着表情和动作，边说儿歌边有节奏地晃动孩子或抱着孩子有节奏地走动。多次重复后可试着让孩子模仿。孩子的参与不仅促进了他们发音及对手势和表情的理解，体会节奏，而且增加了孩子的兴趣。 我知道与孩子一起玩小动物、交通工具等形象玩具，让孩子认识玩具名称。

2、玩玩具时成人边示范表演简单的动作，边说出玩具的名称，经反复训练，使孩子能根据问话指出相应的玩具。也可用手挡住他的眼睛，将玩具换个地方，放开手再让孩子去拿这个玩具，如果孩子能拿对这些玩具，说明他理解玩具的名称并记住了这些玩具特征。每次5分钟，每周1～2次。 拉过来啦将玩具放在离孩子较远的地方，用线将玩具系上，另一头放在孩子的手边，让孩子想办法用线把玩具拉过来。在玩具和孩子之间放一个障碍物如被子、枕头等，让孩子看到玩具，但不能轻易取到，鼓励他想办法获取玩具。通过解决问题的过程，锻炼孩子的直观行动思维能力。

3、涂涂画画给孩子提供纸(或白板)和蜡笔，鼓励孩子用笔在纸或板上涂涂点点。开始时妈妈握住孩子的手教他乱画，体会握笔画的感觉，当孩子熟悉后再放手让孩子随意画。孩子画画时，家长应鼓励和指导，不要限制；画完一张纸，换另～张，可每天练习，每次画s分钟左右。通过握笔练习，锻炼孩子手部小肌肉群的协调活动及手动作的准确性，增加兴趣。

4、看物指图选择图像真实准确、画面简洁、色彩鲜艳的图画书或图片，如动物、日常用品、人物等，指着图画告诉孩子画的名称，并将图片上的物品与实物对比。将一堆图片呈现给孩子，成人说出某张画片上物品的名称后，让孩子找出来，孩子完成后应给予表扬。经常看画书会激发孩子对图画的兴趣，有利于言语能力与形象思维的同步发展。每次可看10张以下，每张画片点读2～3遍，再拿出下一张点读，每天可进行1～2次，每次时间不要超过5分钟，以免孩子因疲劳而厌烦。

5、摇摇晃晃学走路牵着孩子一只手练习走路。当孩子能独自站立、蹲下、站起来时，让孩子在相距不远的两个成人问练习独走，成人的手将孩子围起以防孩子摔倒。当孩子会独走后，可玩拖拉玩具或小滚筒锻炼迈步前进。