餐厅洗碗工和宾馆客房服务员哪个轻松些?
我建议你去客房服务员,因为面对的客户的时间多一点,可以磨练你的脾气,也可以提高你自己的服务意识态度,你在洗碗,再怎么洗你能洗出什么来呢? 人在做一份工的时候,考虑到的是这个工作可以给你带来什么,让你提高什么。
以前人求稳定,现在人求上进,不能坐等机会,你要时时刻刻准备好,不然别人想拉你一把,都不知道你手在哪里!
酒店一般在什么时间打扫客房卫生?
一、7:50换好工作服到楼层报到,接受领班对着装仪表的检查,领清洁磁卡及消耗用品和清洁表,参加领班召开的班前会。
二、接受领班分房,了解房态。
三、房间清洁次序
1、VIP房,接到通知或客人离开房间后,第一时间清扫;
2、住客房,客人要求打扫;
3、走客房;
4、空房;
四、自己管区内走廊卫生的清扫;
五、按客房卫生清扫程序逐间清扫房间和卫生间。
1、走客房的清扫程序
A、按门铃一次(响两声)后报“服务员”(HOVSEKEEPZNG)开门,写进房时间;
B、将服务车挡住房门的2/3;
C开空调把厚窗帘拉开;
D、检查电器设备有无损坏(注意检查灯泡),家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,有损坏或有遗留物品及时报服务中心;
E、清理烟缸,纸篓和大垃圾;
F、撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件,如果有客人用过的餐个也一并撤去;
J、做订,中式铺床程序及标准;
(1)调整床垫,注意床垫的翻转(每季上下翻转一次)使床垫受力均匀,床垫与床座保持一致。
(2)铺单
A、将折叠的床单正面向上,两手将床单打开,利用空气浮力定位,使床单的中线不偏不离床垫的中心线,两头垂下部分相等。
B、包边包角时注意方向一致,角度相同,紧密,不露巾角。
(3)套被套
A、将被蕊平铺在床上;
B、将被套外翻,把里层翻出;
C、使被套里层的床头部分的两角,向内翻转,用力抖动,使被蕊完全展开,被套四角饱满;
D、将被套开口处封好;
E、将棉被床头部分翻折25㎝,注意使整个床面平整、挺括、美观;
(4)套枕套
A、将枕蕊装入枕套,使枕套四角饱满,外形平整;
B、一只枕头在下,一只枕头在上并斜靠在床头板的中间,与订成45°斜角;
酒店服务行业工作时间每天多少小时才合适?
8小时合适
只要不超过八个小时候都是合理的,特殊行业特殊工种工作时间是不一样的。
酒店属于服务行业,二十四小时都得有人值班,所以说应该是合理的。
但是现在大多数酒店都是九个小时,有一小时吃饭时间!
酒店通常什么时间打扫房间?
打扫房间大多是在客人退房离店后进行,主要是清洁,更换用品,整理。
【酒店】打扫房间大多是在客人退房离店后进行,主要是清洁,更换用品,整理。
【定义】一个具有国际水准的酒店首先,要有舒适安全并能吸引客人居住的客房,具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅,还要有商业会议厅,贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统,旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部,以及综合服务部,如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。
【基本设备】酒店房间的基本设备包括床、衣柜、沙发、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟;并有冰箱,内有各种饮料、酒类及小食,全部需额外收费,在结帐时缴付。房间亦备有热水瓶(或电热水壶)、水杯及速溶咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客免费使用。