客房清洁卫生有何标准?
导语:游客和服务人员通常都是通过看、闻、摸等方式评价客房卫生,客房卫生的感官标准可以用“十无”和“六净”来概括。“十无”就是:墙壁无灰尘、蜘蛛网,地表无杂物、垃圾,床上用品无
游客和服务人员通常都是通过看、闻、摸等方式评价客房卫生,客房卫生的感官标准可以用“十无”和“六净”来概括。“十无”就是:墙壁无灰尘、蜘蛛网,地表无杂物、垃圾,床上用品无污迹、损坏,卫生间无毛发、异味、水渍、皂迹,金属把手无污镑,灯具无尘埃,家具无污迹,茶具无污迹,房间整体无死角,无“六害”(老鼠、蟑螂、蚊子、臭虫、苍蝇、蚂蚁)。
“六净”就是:墙壁净,地表净,家具净,床上用品净,卫生洁晾晒被单具净,所有物品净。
酒店四害消杀流程及标准?
客房消毒制度
1、客房服务员在清扫房间时必须⼯具配齐,抹布要两湿⼀⼲。抹卫⽣间座便和地⾯的抹布要和房间的抹布分开放。浴盆刷和座便刷要分开放。配备消毒粉,刷卫⽣间时必须佩戴⼿套。
2、服务员清扫房间时必须将三种杯具撤回⼯作间进⾏消毒,换成已消毒的杯具,严禁在客房内对杯具进⾏消毒。
3、每天将撤出的杯具进⾏集中洗刷消毒。消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,⼀般遵循“⼀冲、⼆洗、三消毒”的步骤。
4、各楼层服务员必须每天记录消毒情况,写明消毒时间、数量、种类、消毒⼈,当值领班督查。
5、杯具消毒后取出放于柜内,⽤消毒过的⼲净布⼱覆盖,防⽌⼆次污染。
6、客房服务员对结账房间进⾏严格消毒,严禁私⾃删略消毒过程。
7、清洁卫⽣⽤具严格区分:
⽩⾊百洁布:浴缸清洁
绿⾊百洁布:⾯盆清洁
恭桶刷:马桶清洁
注意事项:所有清洁⼯具分别存放,避免交叉污染。
上一篇:海底捞上班几点到几点?
下一篇:酒店制服房工作有那些内容?