孕妇可以吃羊肉吗 熟透的羊肉并无健康危害
1、孕妇可以吃羊肉吗 熟透的羊肉并无健康危害
羊肉是我们的主要食用肉类之一,它肉质细嫩、味道鲜美,具备散寒开胃、补血调血的炙功效,是很不错的冬季进补佳品。很多人
1、孕妇可以吃羊肉吗 熟透的羊肉并无健康危害
羊肉是我们的主要食用肉类之一,它肉质细嫩、味道鲜美,具备散寒开胃、补血调血的炙功效,是很不错的冬季进补佳品。很多人在冬天都要炖点羊肉汤之类的来补补身体。
孕妇在天气寒凉时就会感觉手脚冰凉、体虚无力,如果能吃上点羊肉那该多好啊!那孕妇究竟是否可以吃羊肉呢?赶紧和小编一起来了解一下吧。
一、孕妇可以吃羊肉吗
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要把羊肉煮熟透,对孕妇及胎儿均无害,也不会致病于胎儿。
二、孕妇吃羊肉的好处
1. 给孕妇补虚益气
羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉,还可以改善气虚、血虚的症状,并且有助于增长体力。
2. 增强孕妇免疫力
羊肉的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多,而且维生素b1,维生素b2,维生素b6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,孕妇多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
3.促进胎儿健康发育
羊肉富含多种微量元素、蛋白质、无机盐等物,比较突出的有钾、磷、钠等元素,对胎儿的牙齿、骨骼、皮肤发育都很有益处。
三、孕妇吃羊肉的食谱推荐
(一)冬瓜羊肉汤:
材料:瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克、冬瓜200克、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱姜丝等
做法:
1、羊肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
2、冬瓜去皮洗净,切成片备用。
3、炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒。
4、加入清水,盖上盖子烧开。
5、再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。
健康提示:羊肉冬瓜汤汤汁清淡,口味鲜美,富含蛋白质、维生素c等营养素。羊肉味甘、性热,可补精血、益虚劳,是冬令滋补佳品,对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。
2、孕妇可以吃没有熟透的蛋吗
鸡蛋的营养价值很高,所以孕妇怀孕后都会吃鸡蛋,那么孕妇能吃没有熟透的鸡蛋吗?
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孕妇吃糖心蛋有什么风险?
孕妇不能吃糖心蛋。在怀孕期间不建议吃生鸡蛋或煮得半熟的鸡蛋,因为鸡蛋有可能被沙门氏菌感染。把鸡蛋煮熟可以杀死细菌,但要注意,只有当蛋清和蛋黄都被煮熟形成固体时,你才可以安全地吃鸡蛋。最好不要食用任何用生鸡蛋制作的食品。有些西式甜点是用生鸡蛋制成的,比如慕司、软心的糕点,在食用之前,最好问一下商家。而超市里卖的罐装蛋黄酱是用经过巴氏法杀菌后的鸡蛋做成的,所以可以安全食用。
沙门氏菌食物中毒是一种令人极不舒服的疾病,症状包括严重的呕吐和腹泻、高烧及脱水。医生会给你开抗生素,而你需要补充体内流失的水分。有时候你还有可能需要住院治疗。在怀孕期间你的免疫系统不能像正常情况下那样工作,所以你更容易受到各种引起食物中毒的细菌的感染,而且一旦感染,病情可能会比较严重。沙门氏菌中毒不会直接伤害你的宝宝,但是为了保证你自己的健康,你最好远离这种细菌。
怎样吃蛋最安全?
以下是几种煮鸡蛋的建议,可以帮助你减少感染沙门氏菌的风险:
• 煮一个中等大小的鸡蛋至少要7分钟。
• 做荷包蛋时,要将蛋清煮到完全成为固体,而且不透明,蛋黄变硬为止,一个中等大小的鸡蛋大概要用5分钟。
• 煎鸡蛋时要煎两面。
鸡蛋皮也可能携带有害的细菌,所以储藏鸡蛋时,不要与其他的食物接触,拿过生鸡蛋后要洗手。
3、羊肉串对孕妇有危害吗
羊肉串对孕妇有危害吗?有。吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯,有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智(解释,药品)、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形体病(解释,药品)的畜禽并吃了这些畜禽未熟的肉时,常可被感染。
如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉。寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
4、孕妇能吃没有熟透的肉吗
怀孕了饮食尤其要特别注意,那么孕妇吃什么好?孕妇吃什么肉好?孕妇可以吃没有熟透的肉吗?
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吃没有熟透的肉有什么风险?
在怀孕期间你最好避免吃生的、半熟的、或者未完全熟透的肉或家禽。这些是孕妇不能吃的肉,因为里面可能含有沙门氏菌和弓形虫。
沙门氏菌食物中毒是一种令人非常痛苦的疾病。症状包括剧烈的呕吐和腹泻、高烧以及脱水。医生会给你开抗生素,同时,你需要补充体内流失的水分,必要时还需要住院治疗。怀孕时你的免疫系统功能会比怀孕前低,因此你更容易受到食物中病菌的感染,患病的几率会更高。沙门氏菌不会直接伤害你的宝宝,但准妈妈最好还是避免接触这种细菌,保持自身健康。
弓形虫病是一种有时由生肉、熏肉中携带的寄生虫所引起的疾病。食用生奶和生蛋也容易引起弓形虫病。此外,弓形虫还存在于土壤、没清洗干净的蔬菜和猫的粪便中。人体感染弓形虫后,一般会引起轻微的、类似流感的症状,你甚至意识不到自己已经感染了。
准妈妈在怀孕期间首次感染弓形虫时,才会出现问题,因为寄生虫可以通过胎盘伤害到你的宝宝。如果准妈妈在孕期前3个月内患上弓形虫病,会给你的宝宝带来很严重的伤害。所幸的是,女性在怀孕期间感染弓形虫病的几率比较低;准妈妈在怀孕期间首次感染弓形虫病的可能性也很小。如果你曾经感染过弓形虫病,以后就不会再被感染了。如果你养猫,那么很可能你已经感染过弓形虫病,并且对它有了免疫力。另外,血液检验也可以确定你是不是感染过弓形虫病。如果你很担心,不妨告诉医生,看看他有什么建议。
孕妇吃肉要注意什么?
以下是帮助你预防从肉制品感染弓形虫病的一些建议:
• 存放生肉时要注意,不要让肉汁溅到其他食物上。
• 把熟食放在切生肉的菜板上前,要把菜板表面彻底清洗干净。
• 腌肉时先把肉放在密封的碗碟内,再放进冰箱冷藏。
• 处理完生肉后,要清洗双手和所有的器具。
• 在烹饪家禽和其他肉制品时,一定要把肉烧到不再有粉红色、肉汁完全收干为止。在煮肉时要用筷子扎一下肉最厚的地方来检查一下肉是不是完全熟透了。
• 吃烤肉时要特别小心:虽然烤肉表面的颜色已经变深了,但如果里面仍然是粉色的,那很有可能还没完全熟透。
5、孕妇可以吃羊肉吗 熟透的羊肉并无健康危害(2)
(二)羊肉山药汤
材料:山药200克、羊肉300克、盐1/4小匙。
做法:
1、羊肉洗净,放入滚水中汆烫,去除血水,捞出。山药去皮,切3厘米大块。
2、锅中倒入5-6杯水,放入烫好的羊肉,中火煮约40分钟,加入山药,再以中火续煮10-20分钟至山药熟,加入盐调匀即可。
健康提示:山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
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