对于爱吃辣又爱吃海鲜的吃货们来说，辣酒煮花螺不容错过的美食，辣椒和酒碰撞，使得花螺在舌尖擦出了别样的火花，令人回味无穷，但在享用这道美食时，一些注意事项是要留意的。

1、花螺要煮熟才能食用，为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳；死螺不能吃；

2、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；

3、花螺的分泌物会引起食物中毒，因此在烹饪的过程中要把花螺的头去掉！

4、花螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

凡事有所得即有所失。就如品尝美味时，要遵守美食的食用禁忌，就连鸡血也不能幸免。那么，鸡血有哪些食用注意事项？下面具体来了解下。

1、食用禁忌：食用鸡血无论烧、煮一定要氽透；烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不宜单独烹饪；食用鸡血时，不宜加工过久，否则做老了，就如嚼蜡，影响口感。

2、宜忌人群：高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡血。而贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人适宜常吃鸡血。

3、怀孕可以吃鸡血吗？可以。孕期容易贫血，而鸡血是补血佳品。孕妇从孕前及怀孕初期开始，就要注意多吃鸡血等富铁食物。

多吃苹果不仅能减肥助消化，还能给大脑补充必须的营养，在增强记忆力的同时还能促进人体的生长发育，并有预防多种疾病的作用。但是苹果也不是随便吃的，还是需要注意一些问题。例如：

1、苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。

2、苹果不宜多吃，每天吃1-2个就够了，多了容易使体内的酸性物质过多，不利于酸碱平衡。

3、男性吃苹果的数量应该多于女性，因为苹果有降低胆固醇的作用。

4、在吃苹果的时候要细嚼慢咽，不仅有利于消化，对减少人体疾病也是大有好处。

5、切忌饭后吃水果，容易影响到人体的消化功能，使机体形成依赖性，造成消化类的疾病。

6、苹果富含糖类和钾盐，有肾炎或是糖尿病患者不宜多吃。

7、溃疡性结肠炎的病人，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合。

8、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果

9、冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

只有在了解这些注意事项之后，才不会因为吃苹果而引起身体不适，并拒绝食用苹果。

食用阿胶的注意事项有哪些呢？下面跟小编跟大家一起来了解吧！

1、忌油腻食物。

2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3、感冒病人不宜服用。

4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5、本品宜饭前服用。

6、按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

7、服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

8、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

9、本品性状发生改变时禁止使用。

10、儿童必须在成人监护下使用。

11、请将本品放在儿童不能接触的地方。

12.、正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

相信大家都知道吃虾的时候，对海鲜过敏的人不可以食用；而对于无过敏的人却处于病后恢复期的人却非常食用虾粥，因为可以补身体。但并不是只有虾有宜忌人群，大部分食物都有宜忌人群，就算是鹧鸪也一样，也逃脱不了此命运。那么，哪些人能吃鹧鸪呢？看了鹧鸪的食用注意事项就知道了。

1、一般人都适宜食用鹧鸪；但有其适合哺乳期间的妇女，小孩和成年男性。

2、尤其适合厌食的小儿。因为鹧鸪可以治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著；

3、尤其适合哺乳期的妇女。因为鹧鸪不仅不会回奶，还利于婴儿成长和智力的发育；

4、尤其适合小孩食用。因为鹧鸪粥对于小孩来说，是一道易于消化的美食。

5、尤其适合想美肤的老年人食用。因为鹧鸪具有淡化老年斑的功效，另外还易于消化，鹧鸪粥对于没有牙齿的老年人来说，就是种不错的选择。

6、适宜高血压的人群食用。因为鹧鸪具有降低血压的功效，因此具有三高的人群部分选择食用鹧鸪粥。

7、虽然适宜食用鹧鸪的人群还是蛮多的，食用鹧鸪的好处也多多，但是千万不要以为其好处多，就忘却了其副作用。因为鹧鸪属于滋补类的食物，其性火，对于上火的人不适宜食用；另外鹧鸪也不适宜红光满面的滋补过剩的人食用，否则会出现流鼻血等症状。