任何疾病都有它的严重性，并且不管疾病的大小都会伤害人类的身体，虽然听上去只是肠胃的疾病，但是如果不引起重视，也是会慢慢发展病情的，那么到底肠胃炎严重吗？小编总结了下面几点，一起来看。

首先，由于急性的肠胃炎会引起人不断的拉肚子，还有呕吐症状，那么就容易使病人的身体出现一些严重的脱水现象，时间长了就容易使患者出现休克，危及到生命。

其次，如果肠胃炎没有引起足够的重视，不给于积极的治疗，使病情不断的加重，病程也不断的延长，那么就会引起一些严重的并发症，容易使炎症发生一些病变并造成人体身体的电解质不平衡，有可能引发肠穿孔，严重的肠胃炎患者甚至会导致败血症的发生。

最后，不管是得了急性的肠胃炎，还是慢性的肠胃炎，朋友们都应该引起足够的重视，给予积极的治疗和预防，尤其是在生活方面饮食的卫生是最主要的，其次就是一日三餐要按时按量补充营养。

肠胃炎是常见病和多发病，在生活中，引起肠胃炎的影响因素大致可以分为以下五个方面：

一、细菌感染

1、再煮熟或半熟的食物，很容易染有细菌。

2、葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。

3、污染的禽类、肉类及鱼类，常可发现弯曲杆菌。

4、大肠杆菌有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎。

二、病毒感染

1、轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。

2、腺病毒、肠病毒、手足口病毒等。

三、植物感染

有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎。

四、化学因素

在生活中，有可能接触到有毒的化学品，如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。

五、疾病感染

阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的症状。

知道引起肠胃炎有哪些因素后，我们还要懂得如何去预防肠胃炎。首要条件是要保持高质量的生活水平，而保持愉快的精神状态是预防肠胃炎的保障条件。

1、饮食要有规律

“饱一顿，饿一顿”是很多年轻人的生活方式，然而也很容易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。

2、注意饮食卫生

细嚼慢咽应该成为生活中饮食的好习惯，此外，应尽量少吃刺激性食品，更不要饮酒和吸烟。

3、保持精神愉快

吃的好才会精神好，相反，胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，保持精神愉快是很重要的。

消化道疾病种类很多，但因为症状不明显而被人们忽视。在生活中懂得自检，尽早发现胃肠疾病，才能得到及时治疗。

1、时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感，且时轻时重。

2、饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻，可伴有呕吐、畏寒发热。3、经常在饭后2小时左右出现胃痛，甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。

4、饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。

5、饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感，病的时间可能已经很长并疼痛有规律。

6、饭后腹部胀痛，常有恶心、呕吐，偶可呕血，，且伴有贫血、消瘦、不思饮食，在脐上或心口处摸到硬块。

7、饭后立即腹泻，稍有受凉或饮食不当就发作。

肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。肠胃炎主要有两大类：急性肠胃炎和慢性肠胃炎。

急性肠胃炎病发常见于夏秋季，其原因主要是饮食不当或不注意饮食卫生而引起的细菌及病毒等感染所致。它是胃肠粘膜的急性炎症，。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失，属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。中医根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。

而慢性肠胃炎一般分为两个类型：慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。炎症病变比较表浅，局限在胃粘膜表面一层(不超过三分之一)者，称作慢性浅表性胃炎；而炎症病变波及胃粘膜的全层，并伴有胃腺体萎缩者，则为慢性萎缩性胃炎。