误区三：鸡蛋与豆浆同食营养高

豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

误区四：煮鸡蛋的时间越长越好

鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。:3分钟鸡蛋"是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟;:5分钟"鸡蛋:是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。

误区五：生鸡蛋比更熟鸡蛋有营养

有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。

1.生鸡蛋难消化，浪费营养物质.人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶.而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收

内裤，是我们最贴身的小物品，也是:隐藏"得最‘深’的一件小衣服。然而，恰恰是这个不起眼，最不容易被人看见的小三角，却时常因为它而引起各种健康问题。尤其是女人，因为内裤清洗不当而引起妇科病的是数不胜数。

别以为这小小内裤清洗起来没难度，事实上，正确清洗小裤裤也是一门学问。据一项调查数据显示 ，有80%的人在清洗方法上面都曾犯过错。

内裤的错误清洗方法：

1、直接把内裤丢进洗衣机洗；

2、与其他衣物或袜子混合一起洗；

3、挂在不通风也晒不到太阳的阴暗房间；

4、堆积过多一起洗；

以上四种方法式，都是极为错误的做法。只要犯了一条，对个人健康都有可能带来伤害。

那，内裤究竟怎么洗才正确呢？其实方法步骤也并不复杂，只要记住以下几点便可。

内裤怎么洗才正确

1、每天换内裤，每天及时洗；

如果让过夜的内裤堆积一起洗，在内裤上面会产生大量的细菌，即使用水再多也很难清洗干净；

2、选用碱性的洗涤济清洗，

因为女人的私处是处于弱酸性的一种环境，而碱性的清洁用品更具有杀菌或消毒的功效作用。

3、内裤必须用手洗

千万不要把内裤放进洗衣机里洗，也不要与其他衣物放进同一个洗衣盆。最正确的做法是单独清洗，单独晾晒，这样才能减少病菌的互相传播；

4、用强烈的紫外线消毒

内裤消毒的最好方法不是消毒液，而是阳光。平时清洗干净的内裤只需晾晒在有太阳直晒的地方即可。切忌晒在阳暗或潮流的小房间或卫生间

看完此文，尽管你已经知道了如何正确清洗内裤，掌握了清洗小三角的正确方法，但还有一个需要注意的是问题，那就是内裤颜色的选择。

据我所知，很多人都比喜欢穿深色内裤，因为深色能将汾泌物留下的印迹给:隐藏"起来。这种想法故然没错，但他们却疏忽了颜色是通过染料才形成的。各种颜色的染料，或多或少的总会带上一些毒性，从而影响健康。

另外，常穿深色内裤，很难及时发 现白带异常所发出的健康:信号"，从而忽略了疾病，也影响了最佳治疗时间。

鸡蛋是很多家常菜中的:主角"，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站:每日一餐"载文，总结出:烹调鸡蛋的常见错误"，可供大家参考。

用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。

沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。

等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。

大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。

煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。

煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时，只需在热水（不烧开）中加少许醋（而非食盐）。煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。

使用铁锅。用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单，鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。

用鸡蛋做菜时，最后才放调料。对炒鸡蛋和煎蛋饼而言，搅蛋液时或快入锅前，就该加入盐和胡椒等调料，确保调味均匀。

2.生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等:生物素缺乏症"。

3.生鸡蛋的蛋白质结构致密，并含有抗胰蛋白酶，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，才更有益于人体消化吸收。

4.大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵.如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高。

5.另外，生鸡蛋还有特殊的腥味，也会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。因此，鸡蛋要经高温煮熟后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

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鸡蛋的营养价值，想必不用我多说，大家都知道吧！！！！鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素a含量很高，b族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。

虽然鸡蛋营养价值高，吃法多变，不过吃鸡蛋还是有5大误区需要注意。

误区一：蛋壳颜色越深，营养价值越高

鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大，分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言，其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况，与蛋壳的颜色无多大关系。从感官上看，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。正常情况下，蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。

误区二：鸡蛋怎么吃营养都一样

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。