鱼肉味道鲜美，且含有丰富的蛋白质等营养，也适合幼儿宝宝食用。下面小编要为妈妈们推荐多款以鱼肉为主要原料的美味3岁儿童营养食谱。

鱼肉和鱼汤都是营养价值极高的食物，3岁儿童经常食用，对其的生长发育及智力发展等都有很大的好处。妈妈们下面就和小编一起来学习制作几款以鱼肉为主原料的美味3岁儿童营养食谱吧！

3岁儿童营养食谱之豆腐蒸鲑鱼

材料：豆腐500克、鲑鱼300克、料酒15克、香油5克、酱油30克；葱、红辣椒、白糖、鸡精各适量

制作方法：

1、葱、红辣椒洗净，切丝，放碗中泡水，2分钟后取出，沥干；鲑鱼洗净、去骨、切大片；豆腐切片，均匀排入盘中；

2、加入调味料，在蒸锅中放入3大碗水，把豆腐片和鲑鱼片移入锅中以大火蒸约5分钟至熟，撒上葱丝和辣椒丝，淋入盘中即可。

3岁儿童营养食谱之三文鱼蒸蛋羹

材料：三文鱼250克、鸡蛋240克；芥蓝、青椒、柿子椒、牛奶、椰子水、香菇、油菜心、盐、味精、胡椒粉、淀粉各适量

制作方法：

1、鱼洗净；芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净，均切粒；

2、鸡蛋打入碗中，加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹，加少许三文鱼粒；蛋羹置蒸锅上，隔水蒸至定型，拿出；

3、坐锅点火，下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等，用色拉油滑一下；加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀；再用水淀粉勾芡做成汁，浇在蛋羹上即可食用。

3岁儿童营养食谱之炸鱼糕

材料：土豆1个、鲑鱼片适量、牛奶1杯、黄油、新鲜欧芹、油、盐各适量

制作方法：

1、豆煮软，沥乾；鱼放平底锅中，加足量牛奶覆盖；煮至滚烫后关小炉火，文火慢煮5-10分钟；拿出，沥干，削成薄片；

2、土豆中加黄油、牛奶和欧芹，捣碎；然后与剥落的鲑鱼肉混合，制成8个蛋糕状；

3、煎锅中加热少许橄榄油，浅炸鱼糕两侧几分钟，直至变成金黄色；与蔬菜搭配即可食用。

素食早餐三明治

鸡蛋中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，可提高人体血浆蛋白量，增强宝宝身体新陈代谢。

步骤1：准备吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱适量、千岛酱适量、水适量。首先把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。

步骤2：将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。

步骤3：将吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。

步骤4：再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。

步骤5：接着放上一层酸黄瓜片。

步骤6：最后再铺上一层土司。

步骤7：用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

蛋黄南瓜小米粥

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配，实现均衡丰富的营养，满足人体发育成长所需的营养素。

准备食材：鸡蛋，南瓜，小米

步骤1：先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。

步骤2：粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块。

步骤3：隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥，再取一颗蛋黄搅碎。

步骤4：将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。

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早餐是三餐之中最重要的一餐，这个众所皆知。然而，如何让这早餐吃得营养呢？相信不少妈妈都费尽了心思去想，但却始终很难做出让孩子大开胃口，天天喊我要吃的美味早点吧。

别着急，学做营养早餐其实一点也不难。小编这就为你推荐几款孩子们最喜欢的早餐食谱，不仅营养全面，且色香味俱全，孩子要说不爱吃，那就怪了。

可爱牛牛面包糠

宝宝早餐很关键，将面包和水果搭配在一起不仅造型可爱，宝宝获得的营养也更为全面。

准备食材：吐司两片、苹果1个、黑莓2颗

步骤1：面包剪成椭圆形跟圆形，叠在一起。

步骤2：把面包脆皮部分切开剪成2个长条，6个短条，摆成牛角状。

步骤3：放上两颗蓝莓作为牛的眼睛，两个长条的小脆皮作为鼻子。

步骤4：用模具将苹果刻成枫叶形状。

步骤5：把枫叶形状苹果摆在旁边作为点缀即可。

菜泥面糊

准备食材：儿童细面10克，牛奶15毫升，嫩油菜叶10克。

步骤1：嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟，之后捞出，沥净水分。

步骤2：菜叶放入搅拌机中，加入牛奶，搅打成菜糊。

步骤3：大火烧开小煮锅中的水，放入儿童细面条，大火煮至熟软捞出。

步骤4：将煮熟的面条捣烂，将菜糊倒入面条中。

3岁儿童的健康成长离不开妈妈的用心呵护，下面小编介绍几款营养美味的3岁儿童营养食谱，有需要的妈妈们不容错过哦。

3岁儿童营养食谱之鲜奶香蕉麦片

用料：香蕉1根、鲜奶200亳升、麦片少许

制作方法：

一、将香蕉切成片放入碗中；

二、将香蕉，麦片及鲜奶混合均匀即可食用。

3岁儿童营养食谱之鸡蛋三明治

用料：鸡蛋1个、沙拉酱、黄瓜、全麦面包、黄油、盐、糖、醋

制作方法：

一、鸡蛋煮熟，去壳切碎，加1勺沙拉酱拌匀；黄瓜切薄片，放碗中，加少许盐，糖，醋，腌10分钟，沥干水分。

二、全麦面包2片，放入多士炉烤熟；在面包上涂少许黄油，然后把拌好的鸡蛋放在上面抹平，再摆上黄瓜片，盖上另一片面包即可食用。

吃鱼类怎么减肥？推荐减肥瘦身食谱！幽兰小编推荐的这份水产大餐既美味可口，又营养健康，重要的是还能减肥瘦身，一举三得，算不算减肥吃法最好的。下面看详细介绍吃鱼类怎么减肥？推荐减肥瘦身食谱！

吃鱼类怎么减肥？推荐减肥瘦身食谱！

减肥食谱：茄汁沙丁鱼米粉

材料：罐头茄汁沙丁鱼100 g，洋葱20 g，番茄50 g，青椒20 g，绿豆芽50 g，干米粉120 g。

调料：橄榄油1大匙，罐头沙丁鱼茄汁、盐适量。

做法：

1. 将洋葱、青椒切丝，番茄切丁备用。

2. 起油锅爆香洋葱后加入番茄略炒至软，放入高汤及适量罐头沙丁鱼茄汁煮滚。

3. 以水泡开干米粉后，放入烧开之汤汁中，待米粉熟后，加入绿豆芽及青椒丝并用盐调味即可。

秘诀：您没想过用鱼罐头煮米粉吧，这可是一项有名的南洋料理呢!加入鱼罐头原汁更可吃出鲜味，不过注意盐要酌减。

特点：市售常见的茄汁鱼罐头多是以鲭鱼为其内容物，所以若您不方便吃到这类有降血脂功效、富含ω-3脂肪酸的新鲜深海鱼类食物时，用鲭鱼罐头做料理是一项不错的替代方案喔!