俗话说得好:身体是革命的本钱"，唯有拥有健康的身体，我们才能享受到生活中的种种美好。食物是我们获得身体所需营养的主要途径，不仅可以帮助我们缓解饥饿感，还能让我们有抵抗各种疾病的能力。

要想预防疾病的发生，首先就要从日常饮食开始入手。生活中的一些食物还能帮助预防让大家闻之色变的癌症，但有一些防癌食物却经常被我们所忽视掉了。

一、被我们忽视了的防癌食物

1. 豆腐渣

要做出细嫩的豆腐就一定得把豆腐渣过滤干净，否则会影响豆腐的口感。不过为了您的身体健康，你可以偶尔吃点豆腐渣哟~豆腐渣里面富含膳食纤维、钙等营养素，且低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

2. 茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有b族维生素，b族维生素可帮助维生素c的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

3. 橘络

橘络就是橘肉表层的白丝，有些人吃橘子是会把橘子:脱光光"，其实这样的做法不太妥当。橘络中含有一种名为:芦丁"的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

为了减肥，人们可谓是费尽心力，不仅在饮食上多有节制，而且还会进行各种健身运动。然而无论是节食还是健身，实施起来都非常费力，很难坚持下去。

食物具有两面性，某些食物可以让人吃了以后增肥，某些食物吃了之后却能让人变瘦。本文就来给大家推荐十种越吃越瘦的食物，一起来看看都有哪些食物吧。

十种越吃越瘦的食物推荐

越吃越瘦的食物推荐一：木耳

高蛋白、低脂肪、多水分、多矿物质。此外，它还含有一种独特的多糖物质，可以降低胆固醇含量，帮助减肥。

越吃越瘦的食物推荐二：木瓜

木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

越吃越瘦的食物推荐三：黄瓜

黄瓜内部含有可以抑制糖类食物转化为脂肪的内醇二酸，这对减少人体内脂肪起到重要作用，黄瓜还具有丰富的纤维素，而且，它本身所含热量同样非常低，在增强消化功能的同时，又不会使人体所含脂肪增加。

十种越吃越瘦的食物推荐

越吃越瘦的食物推荐四：南瓜

南瓜含有粗纤维，所以对人体过多的糖分，抑制作用较为明显，对于体内的毒素，可以加速排除，对于减肥和美容来说，是一大良品。

越吃越瘦的食物推荐五：生菜

主要具有的作用是促进身体的血液循环和胃肠道的消化吸收。如果能够经常食用，可以瘦身养生。

2. 松子：清肠润肌肤

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

3. 海带：帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

4. 荞麦：降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有:净肠草"之称。

5. 白菜：止咳化痰又抗癌

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。

本文由（https://）编辑整理。未经许可，禁止转载！

越吃越瘦的食物推荐六：紫菜

脂肪含量低、纤维含量低、易有腹饱感、清热利尿，就凭这几点，紫菜已经可以在越吃越瘦的10大蔬菜中占据一席之地了，因为这些特点，表明了它是一种标准的减肥食物。

十种越吃越瘦的食物推荐

越吃越瘦的食物推荐七：芝麻

芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。

越吃越瘦的食物推荐八：蘑菇

蘑菇是一种真菌，它的热量非常低，无论你怎么吃，都很难会因此而变胖，因为属于真菌类，蘑菇具有抗氧化的功能，对体内的脂肪转发过程可以起到妨碍作用，降低脂肪生成量，既可以减肥瘦身，还可以美白肌肤。真真是一类好食品。

十种越吃越瘦的食物推荐

越吃越瘦的食物推荐九：菠菜

菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。

越吃越瘦的食物推荐十：白萝卜

与许多果蔬一样，白萝卜也具有帮助通便通气的功效。除此之外，促进消化和新陈代谢也是其主要功效，可以对皮下脂肪的积累起到一定的抑制作用。白萝卜所含主要成分是芥子油和淀粉酶。

本文由（http://）编辑整理。未经许可，禁止转载！

4. 菜根

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素c和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

5. 鱼鳞

营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

6. 陈醋

据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。

二、五种食物有助于长寿

1. 大蒜：消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。