开心果不脆了怎么办

1.用微波炉打热

把开心果平放在一个玻璃或者陶瓷的盘子里，放进微波炉，用中火加热1分钟。之后将盘子从微波炉里取出（记得注意防烫伤），放凉了以后果子就变脆了。

2.用炒锅炒几分钟

将炒菜用的炒锅洗干净，开中火，等锅里的水干了以后，倒入开心或，小火炒5分钟，再潮的开心果也能变脆。

3.直接晒

如果天气很好，那可以采用最节能的方法来让开心果恢复干脆——直接放在太阳下晒一晒！

温馨提示：开袋后的开心果，如果没有吃完，记得封好扣子，然后和干燥剂放在一起。千万不能直接摆放在茶几上，那样很快就回潮了。

在吃开心果的时候，很多人心中都会有一个疑问：开心果为什么会叫开心果？

首先是开心果来之不易。要知道开心果树是一种隔年才会生长果实的食物，也就是说今年我们能吃到开心果了，第二年就不一定有了，要到第三年才可能会有。这对于喜欢吃开心果的朋友们来说无疑是一种甜蜜的折磨，在吃到它的时候，是不是就很开心了？

其次，在特殊的日子里吃到开心果，是一件特别令人开心的事儿。因为开心果的寓意就是让人们吃了之后每天都能开心快乐。因此很多时候，我们在分享开心果的时候，就是一种开心和幸福的传递。

最后，也是最重要的一点，开心果不仅口感好，营养丰富，还有疏肝解郁的功效。通俗来说，吃了开心果，确实有让人开心的作用。

想必现在大家都知道开心果为什么会叫开心果了吧！

小伙伴们在买开心果的时候都怎么买的？是不是直接一把抓的放进袋子里就拿去称了呢？偷偷告诉你，很多不良商家总喜欢把次品与优品混合在一起，以优质品的价格卖出！如果不仔细挑选，亏大了有木有！那么开心果怎么挑选呢？

1、看果壳。优质的开心果，果壳是奶黄色的，会带有一些斑点，不要嫌弃它长得不好看，长得好看的都是有“毒”的。如果说果壳很白很白，长得很漂亮，绝对是经过特殊加工的，因此亲们要擦亮双眼，不要“以貌取果”哦！

2、看果皮和果仁。优质的开心果，果皮是紫红色的，果仁是绿色的。如果颜色有变化，则说明可能是储存太久了，不宜购买。

3、看开口。经常吃开心果的你一定会发现，开心果都是有开口的，你是不是会以为这是为了方便我们剥呢？其实不是。这些开口有的是人工或机器制造出来的，有的是自然裂开的。开心果在成熟之后都会自然裂开，这种果实一般都会比较饱满；而经过加工制造出来的开口，果实相对来说就没有那么饱满了。

在我们的食物种类中，除了一日三餐的饭菜之外，我们还会吃点水果零食什么的，既可以帮助缓解一下饥饿感，又可以达到补充其他营养成分的目的。

在诸多坚果类零食之中，剥壳方便、口感香脆的开心果是大家最喜欢的一种，有时候一吃就是一大把。那开心果吃多了会怎么样，会不会导致上火呢？

开心果吃多了的坏处

1.上火

开心果的加工过程中会需要炒制，这就使得开心果带有上火属性，吃多了容易上火。在夏季时，因为人体频频出汗排毒，上火症状一般都不太明显，但是如果换做是在冬季，就会出现很明显的上火症状。

2.消化不良

开心果和核桃、夏威夷果等见过一样，还有丰富的蛋白质和油脂。这类食物吃多了就会给人体造成肠胃负担，特别是蛋白质摄入过量，会造成肚子胀、拉肚子。

3.肥胖

开心果的油脂含量高达45.1%，也就是说里面含有大量的油脂。虽说里面的不饱和脂肪酸对人体健康有好处，但是如果吃太多，油脂无法完全代谢，那就会转化成脂肪，进而形成赘肉。

开心果一天吃多少合适

鉴于开心果富含蛋白质和油脂，所以一天大概吃20多颗就差不多了。这样可以帮助起到很好的滋补作用，又不会引发上火、消化不良、肥胖等问题。

减肥的亲们，可以把在吃饭之前吃几粒开心果，这样可以增加饱腹感，让你不至于因为食欲大开而多吃，有利于控制体重。

当你开心了要吃开心果，当你不开心的时候更要是开心果。作为当下最流行的坚果零食之一，开心果一直牢牢霸占着大家的胃，从早餐到晚餐后……

我们从零食店或者网上购买的开心果一般都有开口，用手指轻轻一掰就能打开。那如果遇到没有开口的开心果该怎么办？如果开心果放久了不催了又该怎么办？

没有开口的开心果怎么打开

没有开口的开心果当然是不开心的开心果啊！它不开心，所以你要陪它玩、给它讲笑话，它开心了自然会给你吃的………开个玩笑，逗它笑当然是不能开的，下面来几个实用性很强的方法：

1.用椅子压迫

如果你此刻刚好坐在椅子上，那可以稍稍抬起椅子腿，把开心果放在椅子腿下，然后把椅子放下去，轻轻坐一下。咔嚓！开心果就破了！

2.摔破

如果没有开口的开心果比较多，那用这个方法再适合不过了。用一个布袋把开心果装起来，口子用绳子系好。之后拎着口袋在地上狠狠地摔打，很快就破了。

3.直接用牙齿咬

其实开心果并没有你想象的那么硬，可以直接放在大牙的位置轻轻咬破。虽然牙震的疼 但是你会觉得值得 以至于下一次你碰见这样的开心果会有点期待。