什么是辣条？辣条就是即使小编都从小朋友变成阿姨它却仍然很受欢迎的一种零食。说起辣条，那可谓是众多曾经有过童年的成年人的成长好伙伴。小编小时候还有一毛钱一根的辣条卖，和好朋友一人分半截，吃得可欢腾了。

作为受尽万千宠爱的平民零食，辣条虽然吃起来又香又美味，但吃多了却是对身体有坏处的。那吃了辣条之后怎样排毒、去火呢？跟着小编一起来了解一下吧！

一、辣条受欢迎的原因

1.口感劲道

辣条口感的劲道要归功于面粉里的:面筋"面筋实际上是一种蛋白，通过面粉加水和成面团，再将面团用清水反复揉搓，把面团中的活粉和其它杂志全部洗掉，会有一块白色有弹性的物质，就是面筋。

2.辛辣过瘾

辣条之所以辛辣过瘾，是因为加入了多种辛辣刺激的调味料，主要的调味料包括：油泼辣子、辣椒油、花椒油、香油，这些调味料的混合就构成了辛辣刺激的味道，正式这种味道是大多数人喜爱的口感。

3.价格便宜

辣条作为一种加工的面粉制品或豆制品，它的成本低廉，味道香辣过瘾，售价仅仅需要5毛1元，是很多小孩子首选的食品。

4.市场扩大

因为这种既便宜口感又好的辣条深受很多人的喜爱，市场也在逐渐扩大，甚至延伸到了国外市场，随着国外售货架摆满的辣条，也让辣条越来越火。

5.童年记忆

辣条从很早开始就有得卖，随着中国人口的大幅度增长，8090那几代人恰恰是人口最多的时候，这个时候辣条的盛行满足了很多小朋友的食欲。随着时光的推移，它也成为大多数8090后的回忆，因此即使大家都长大了、成年了，仍旧会偶尔买点辣条来温习一下童年的快乐。

二、吃辣条有什么危害

1. 引起肠道感染

小包装的辣条价格便宜，5毛、1元居多，这些低成本的小食品作坊为了保证自己的利润空间，在生产环境及工人要求上很难达到国家的要求，难免会存在食品卫生隐患。过多食用则容易出现过敏、腹泻、肠道感染等疾病。

2.容易上火

辣条的制作中放了大量的辣椒精油，过多食用这种物质轻者引起上火、便秘等症状，重者还会导致肠胃粘膜损伤，导致胃肠道不适，甚至出血。

3.损害肝脏

一般长时间保存的辣条颜色难看，而大多数辣条颜色鲜艳，这个是由于添加了食品添加剂中的染色剂制作而成（例如：胭脂红），这些食品添加剂在实际使用中有严格的要求规范，但一些小作坊无视添加剂剂量的搭配。

而这种长期过量的食用食品添加剂对肝脏的损伤很大。

4.致癌性

辣条的生产商大多数是一些小作坊，不仅卫生条件不合格，生产用的食用油品质让人担忧，劣质过期的油脂或反复使用的地沟油都具有强烈的致癌性，如果经常使用这类油脂制作的辣条，则会增加人体患癌症的几率。

三、吃辣条后喝什么能排毒

1.喝金银花茶

金银花有清热解毒、杀菌止痢的功效，吃辣条后上火、长痘痘、拉肚子都可以喝金银花茶解毒排毒。

2.喝温开水

水参与养分运输、能促进新陈代谢，并协助将体内毒素排出体外。吃辣条后喝水排毒，最好喝温度稍高的热水，这样能提神体温，加速新陈代谢。如果喝凉水，会刺激肠胃痉挛，引起肚子痛。

3.喝酸奶

酸奶中含有有益的乳酸菌，会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，加速辣条分解并排出体外，防止宿便和毒素堆积。

4.喝柠檬水

柠檬有利尿、促进肠胃蠕动的作用，能清肠排毒。而柠檬酸又能刺激肝脏分解毒素，吃辣条后喝柠檬水排毒效果非常好。

5.喝苦瓜汁排毒

苦瓜性寒，所含的苦瓜素能清暑泻火，促进体内毒素排出，改善上火导致的大便秘结、长痘痘、口腔溃疡等。且苦瓜素，对抑制脂肪吸收有一定作用，想减肥的mm可以常喝。

通过上面的内容我们可以知道辣条其实对肠胃健康是有一定损害的，在吃完辣条后一定要注意排毒。最好小编还要说一句：辣条虽然好吃，切不可多吃。