6～7个月期间，宝宝的主要营养来源还是母乳或是配方奶，同时添加辅食。宝宝长到6个月以后，不仅对母乳或配方奶以外的其他食品有了自然的需求，而且对食品口味的要求与以往也有所不同，开始对成的食物感兴趣。这个时期有的宝宝会缺乏维生素k，这是由于单纯的母乳喂养，而没有及时添加辅食的缘故。同时也要及时补充含铁丰富的饮食，如猪肝、鸡蛋、猪血等，由于胎儿期从母体得到的储备铁己消耗殆尽，如果在饮食中得到铁质也较少的话，就很容易发生营养性缺铁性贫血。这个时期的宝宝仍需母乳喂养，因此母亲必须注意多吃含铁丰富的食物。

这个时期的宝宝已经记住了各种食物的味道，同时也对自己喜欢的食物表现出想吃的欲望，但这个时候宝宝的主食应仍以母乳或配方奶为主。

宝宝到了这个阶段，可以给宝宝喂米粥或面包粥这样的辅食，不要拘泥于一定的量，要满足宝宝自己的食量，但从营养价值讲，米粥是不如配方奶的，而且吃米粥多还会使宝宝脂肪堆积，对宝宝是不利的。为了使宝宝健康成长，还要加一些鸡蛋、鱼、肉等等。对于从上个月就开始实行换乳的宝宝，这个月的食量也开始增大，一般都可以吃鱼或者动物肝脏了。若宝宝的体重平均10天增如100～120克，就说明换乳进行的比较顺利。

有的妈妈不知道什么时候给宝宝喂辅食，其实这要根据宝宝的早晨起床时间、母亲的空闲时间、宝宝的午睡时间来定。可以给宝宝吃鱼（带白肉的鱼）、动物肝脏和肉，但是不要买市场现成的肉馅。随着辅食的增加，要适当减少奶量，比如要是辅食总量超过100克的话，就可以减少一次喂奶。

宝宝到了这个阶段，还是以母乳喂养或配万奶喂养为主，不要急于给宝宝吃米粥，因为其营养价值远不如乳制品。

但是宝宝长到6～7个月以后妈妈的乳汁逐渐稀薄。各种营养物质逐渐减少，为了避免宝宝营养不足、生长速度减慢的现象，这个时期～定要给宝宝添加辅食，比如说增加米粥或面条等半固体食品，但是一天只能力口一次面条或粥，而且要制作成鱼粥、肝末粥，因为其中缺少宝宝所需要的动物蛋白。

妈妈在给宝宝喝果汁的时候，尽量不要用奶瓶，要使用杯子，帮助宝宝习惯用杯子，而且最好给宝宝用防溢的杯子，比较容易锻炼宝宝自己拿杯子喝水。此外，由于这一阶段的宝宝正在长牙，妈妈可以给宝宝准备小匙，宝宝用小匙吃东西既容易又舒服。为了锻炼宝宝自己吃东西，妈妈也要提供给宝宝自己用手握着吃的食品，锻炼宝宝的协调能力。妈妈在喂养中还要注意：

1．要定时定量地给宝宝喂食，并且要在固定场所。

2．保持愉快的就餐环境。

3．要注意食物的卫生，掉在地上的东西不要捡起再喂宝宝吃。

6个月以后的孩子，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需要量越来越大。如未及时补充，宝宝的身体很容易缺钙。此时，应让孩子每天都有户外活动的时间，并适当补钙和维生素ad滴丸。给孩子朴钙时，应尽量利用天然食品，如配方奶粉、豆制品等。

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8～9个月宝宝的营养是十分重要的。宝宝此时期的生长十分迅速，需要有全面均衡营养的支持。不同月龄的宝宝，营养成分的配比也是发生变化的。营养成分一定要充足，以适应成长发育的需要。

母乳是我们一直崇尚的最经济、最佳食品，但是到了8～9个月这一时期母乳的质量下降，致使其营养成分无法满足宝宝的需要。所以在此时期提倡换乳、用配方奶代替母乳，并且加大营养代乳品的比例。

营养代乳品的选择十分重要，既要满足宝宝的营养物质需求又要避免宝宝摄入营养过多产生肥胖。

原则上提倡喂母乳12个月以上，但由于个体差异的原因，并不是每个妈妈都可以做到。如果宝宝在这一阶段完成换乳，在营养方面，妈妈们要以各种方式给宝宝食用代乳食品。

一般来讲，这一时期宝宝的饮食为：每天3次母乳化奶粉，分别在早6时、下午2时和晚上10时，每次约为250毫升。

另外要加2次辅食，可安排在上午10时和下午6时，辅食的内容力求多样化，使宝宝对吃东西产生兴趣且营养均衡。在这期间还可以安排吃些水果或果泥。在食物的搭配上要注意无机盐和微量元素的补充。

在此时期宝宝成长所需的营养物质必须满足，建议妈妈们给宝宝喂食的食物要荤素搭配。

在每次酌食物中建议放3种以上的菜，最好是2种荤菜，3种蔬菜。建议上午食用蛋黄，下午吃鱼虾等。

蛋黄可以每天1个，不要吃蛋白，不要单独吃，要放稀饭里或者米糊里：鱼可以每天都吃，可以多吃海鱼，因为海鱼中富含dha,dha是促进宝宝大脑功能以及视力正常发育的重要物质。蔬菜多食用有颜色的，绿色的西兰花、荠菜、青菜、马兰豆等：红色的南瓜、胡萝卜、番茄等：多吃各种豆制品和黑木耳等。

8～9个月的宝宝，食物就可从全粥开始转到软饭了，选择纤维多的蔬菜，取菜尖的部分，设法切成让宝宝容易入口的大小。要注意让宝宝的营养均衡，每一餐都要供应主食、蛋白质、蔬菜。

从这个月龄起，宝宝已经开始长牙了，有了咀嚼能力，可以给宝宝增加粗纤维的食物和硬食物，添加类似红薯、土豆之类的植物性根茎块类食物，注意要去掉过粗过老的部分。给宝宝吃一些硬食物对宝宝的牙齿发育有利，也能锻炼其消化系统。

这个月龄可以继续给宝宝添加不同种类的辅食，但仍然以柔嫩、半固体为主。注意让宝宝全面地吸收营养。可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等，也可以根据宝宝的兴趣喂～些米饭。

本月的焦点营养素就是dha,它对脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。刚出生的宝宝会从母乳或配方牛奶中获取dha来促进脑和智力的发育。但换乳以后，妈妈们就需要给宝宝选择含有dha的食品，比如鱼类、鸡蛋等。

dha又叫做二十二碳六烯酸，是人体中重要的长链多不饱和脂肪酸，主要存在于视网膜及大脑皮质，是促进大脑功能以及视力正常发育的重要物质。0~1岁是宝宝脑部发育的黄金期，宝宝的智力正以一日干里的速度增长。父母在这一阶段一定要注意到这一事实：宝宝的脑部发育是单向发育，不可逆转的：宝宝的大脑在出生后头12个月发育的增长速度很快，而在18个月之后就只有18%了，增长速度大大减慢。

经过科学家的不断研究，dha只存在于鱼类及少数贝类中，其他食物几乎不合dha,因此从营养和健脑的角度讲，要想使宝宝获得足够的dha，最简便有效的途径就是吃鱼，而鱼体内dha含量最多的则是眼窝部分，其次是鱼油。

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这个阶段的宝宝已经陆续长出20颗左右的乳牙了，有了一定的咀嚼能力。在这一阶段如果还没断母乳的宝宝应该尽快换乳，否则将不利于建立适应宝宝未来生长发育的饮食习惯，而且不利于宝宝的身心发展。1.5～2岁的宝宝胃容量有限，适宜少食多餐。1.5岁之前给宝宝在三餐后加两次点心，1.5岁之后减为三餐一点，点心可以在下午。加点心一定要适量，而且不能距离正餐太近，不要影响宝宝正餐的食用。家长在烹饪的时候也可把蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味。适量摄入动植物蛋白，可用肉末、鱼丸、鸡蛋羹、豆腐等易消化的食物喂给宝宝。奶粉富含钙质，因此宝宝此时每天应摄入250～500毫升。还应注意给宝宝的主食中粗粮、细粮搭配，这样可以避免维生素b，缺乏。

本阶段可以根据宝宝食量大小，每天安排三餐一点，以保证每天摄入足够的食物和营养。宝宝的饮食要考虑到色、香、昧、形及品种变换，以增进宝宝的食欲，但是不要给宝宝吃刺激性的食品，如辣椒、咖喱、酒类、咖啡等，也不宜给宝宝吃油饼、油条、炸糕等油炸类食品。

可以选用奶粉、水果、营养饼干等作为点心，但应控制宝宝吃点心的时间和数量，避免影响正餐。要注意食品的多样化：粮食、豆类、肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、油脂各类食品都要吃。各类食品之间调配得当，即荤素食、粗细粮食摄入比例适当，不能偏食，以保证营养均衡。

此时期的宝宝每天应食用主食150克左右，蔬菜、水果共150-250克，肉类40～50克，豆制品20—50克，鸡蛋1个，外加250～500毫升的奶粉。

锌是人体必需的营养素，如果人体内锌元素缺乏，氨基酸将无法正常合成蛋白质，这样就会导致宝宝无法增生骨骼细胞，从而引起生长发百的障碍，所以家长一定要及时给宝宝补充锌元素。在日常生活中，应多给宝宝吃锌元素含量多的食物，如蛋、瘦肉、乳制品、莲子、花生、芝麻、核桃、海带、虾、海鱼、紫菜、粟子、杏仁、红豆等食材：动物性食物比植物性食物含锌量高。如果经医生检测宝宝确实缺锌时，才可使用药物治疗，正常健康的宝宝都可通过食物补充锌元素。

牛磺酸是人体内一种必须的氨基酸，可以平衡人体健康。牛磺酸存在于人体的所有组织器官当中，其含量占人体体重的o．1%，宝宝由于自身氨基酸含量低，所以必须从外界摄取。牛磺酸的作用很广泛，它可以降低胆固醇，改善肝的代谢功能，对于肥胖宝宝来说尤为重要，可减轻脂肪肝的症状：牛磺酸可以保护宝宝的眼睛，并能维持血小板的正常功能。在青花鱼、沙丁鱼、墨鱼、章鱼、牡蛎、海螺、牛肉等食品中牛磺酸含量都很多，适时的补充对宝宝成长是很重要的。

为了让宝宝生长发育正常，就必须让宝宝摄入全面、均衡的营养素，蛋白质、脂肪与碳水化合物供应量的比例要保持1：1.5：4，不能失调。在照顾消化能力的前提下，膳食构成皮做到数量充足、质量高、品种多、营养全。

此时，宝宝消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了，可多吃一些蛋白质食物，从而提高宝宝的免疫力。此外，要维持宝宝免疫功能正常运作，还要靠黄绿色蔬菜中所含有的维生素a和在体内转化为维生素a的胡萝卜素的充分摄取。

1．要选择好给宝宝吃零食的时间，在宝宝吃中晚餐之间喂绐宝宝一些点心水果，但是不要喂太多，约占总热量的15%就好。

2．宝宝的零食最好选择水果、全麦饼干、面包等食品，并且要经常更换口味，宝宝才爱吃，不要选择糕点、糖果、罐头、巧克力等零食，这些食品不光含糖量高而且油脂多，这样的食品不仅不容易消化，还会导致宝宝肥胖。

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9～10个月宝宝逐渐调整以一日三奶二餐（辅食）一次水果为标准。可以选择的食物有很多，以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的食物混合搭配，这些食物可以提供宝宝生长发育所需的营养元素。如果此阶段宝宝体重增长过快就应该对其饮食加以控制，每天配方奶供应量不可超过1000毫升，粥也不应超过一碗（宝宝用）。宝宝饿时，可以用苹果等食品代替。

总的来说，婴儿在9～10个月大时仍然以母乳或奶粉为主．适量添加辅食。然而为了配合以后断奶，应该逐渐增加辅食的比例，到婴儿满周岁时总体上过渡到以饭食为主、至少饭奶各半的状态。

当婴儿快满周岁时，个头已经相当大了，仅靠母乳已不足以维持他日常的营养需要，婴儿奶粉中的营养成分也显得有些不足，因而必须以饭食作补充。

家长都知道营养不良会影响宝宝的智力发展，严重营养不良会造成智力发育迟缓。但最新的调查发现，营养过剩同样也会严重阻碍宝宝的生长。

营养过剩不仅导致“肥胖儿”，更严重的情况是导致“肥胖脑”。如果脂肪在幼儿脑组织堆积过多，使宝宝大脑皮层的回变浅，脑的褶皱减少，同时神经网络的发育也差，就会使宝宝智力水平降低。

如果过多进食会使宝宝脑缺血，脑部霪要的养料和氧气供给相对减少，这就会影响脑的发育，从而影响智力发育。

所以，为了宝宝大脑的正常发育，父母要培养宝宝吃饭养成定时定量的习惯，不要见到好吃的东西就拼命吃。

本月的焦点营养素是脂肪酸，它是脂肪的主要成分，油脂中90%以上是脂肪酸。脂肪酸可以促进宝宝大脑和视觉的发育。

在宝宝大脑发育速度最快的时候，一定要及时补充适当比例的脂肪酸，一旦错过了发育的黄金期，日后无论补充多少营养都起不到明显的作用了。

妈妈们要想培养出聪明的宝宝，就一定要注意脂肪酸的补充。

当婴儿快满周岁时，个头已经相当大了，仅靠母乳已不足以维持他日常的营养需要，所以要经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，可以为宝宝提供维生素和无机盐，以供代谢需要，适当喂些面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量，达到营养平衡的目的：经常给宝宝搭配动物肝脏以保证铁元素的供应。

给宝宝准备食物不要嫌麻烦，烹饪的方法要多样化。注意色香味的综合搭配，而且要细、软、碎，注意不要煎炒，以利于宝宝的消化。偏食的宝宝免疫力低下，体质弱。要各种营养齐全，才有利于宝宝的成长。

有的时候宝宝会不好好吃饭，有的宝宝一边玩一边吃，很长时间才吃一口饭，有的宝宝干脆就不吃饭了，达时候家长该怎么办呢？

妈妈可以让孩子坐在自己的膝盖上，握住孩子的手，把东西喂给孩子，或者就把饭菜拿走，让孩子饿一顿半顿的，孩子就会有饥饿感，从而促进孩子的食欲。还需要重点注意的就是营养气氛和营养行为的问题。从营养气氛来看，家长们要保证定时、定点、定量地给宝宝喂食，并且要让宝宝专心吃饭，不要受外界的干扰。

很多人都不知道什么是喂养行为，其实喂养行为涉及4个方面的内容：

1．给宝宝准备食物的行为。

2．喂养宝宝的行为。

3．宝宝自己吃饭的行为。

4．吃饭的环境与气氛。

喂养行为对孩子的营养格局起着至关重要的作用，直接影响孩子的成长，我们可以把喂养行为分为3类：

就是父母过于尊重孩子的感觉，对孩子的食量吃饭时间不加以控制，结果会导致孩子营养不良。

强迫性和放任型是相反的两个极端方法。强迫型父母的表现是过于关注孩子的饮食情况，希望孩子按照父母的意愿进餐，强迫孩子多吃。这样的做法会导致孩子肥胖，也可能孩子会因此厌食，到最后营养不良。

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这个阶段的宝宝母乳已经无法满足其所需营养了，需要添加辅食，来补充宝宝所需的维生素和矿物质群，特别是铁和钙，还要为宝宝的身体补充热量和蛋白质。

这个月龄的宝宝仍愿意吃母乳，所以这个阶段要使宝宝的发育正常的话，仍可以以母乳为主。同时要添加辅食，补充宝宝成长所需的营养，也为曰后的换乳做好准备。4～5个月的宝宝食量差距就比较大了，有的一次吃200毫升奶还不一定够，但有的宝宝一次喝150毫升奶就足够了。

4～5个月的宝宝体重增加状况和上一个月的区别不大，平均每天增长15～20克，母乳嚷养的情况跟上个月差不多。母乳喂养可每隔4小时喂奶一次，每次喂110--200毫升，喂5次。时间分别在上午6时、10时，下午2时、6时，晚10时。

但是当母乳不充足时，宝宝就会因肚子饿而哭闹，体重增加也变得缓慢，这时就必须添加配方奶了。但是实际上，到了现在才开始添加配方奶，宝宝很可能已经不肯吃了。当宝宝实在不喝配方奶的时候，可以选择其他的营养品代替，比如分次喂服1/6蛋黄，观察宝宝大便情况，如果没有异常，可以继续加下去。一两周后可以试着添加菜汁、水果泥等，每次100毫升左右就够了。

宝宝到了4～5个月，不要认力就应该比上一个月多添加奶粉，其实量基本是一致的。这个月可以适时喂宝宝一些泥糊状食物，添加泥糊状食物的目的，是为了让宝宝养成吃乳类食物以外的习惯，刺激宝宝味觉发育，为宝宝进入换乳期做准备，同时也能锻炼宝宝的吞咽能力，促进咀嚼肌的发育。

如果宝宝一次性喝下较多配方奶可以保证很长时间不饿的话，也可以采取这样的喂养安排，每次喂配方奶220，---240毫升，一天喂4次。但要注意，不要不断给宝宝增加奶量，这样会影响宝宝的健康和发育。

4～5个月的宝宝所处的时期我们称作为“半换乳期”，也就是我们所说的换乳过渡期。这个月所指的换乳并不是马上需要换乳改喂其他食品，而是指给宝宝吃些半流体糊状辅助食物，以逐渐过渡到能吃母乳或配方奶以外固体食物的各种食物的过程。

这个阶段是宝宝换乳的一个关键时期，所以要按时、按需地给宝宝添加辅食，使宝宝经历从流质食品到泥糊状食物，最后到固体食品这样一个适应过程，这个过程就是半换乳期。半换乳期宝宝吃的代替母乳的食物就是代乳食，是特别为宝宝在这段换乳期准备食用的，也就是我们平时说的“辅食”。及时添加辅食可以保证宝宝营养的均衡，锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。并且能够使宝宝接触到多种食物，防止日后的偏食现象，养成良好的饮食习惯。

给宝宝准备辅食时，食物的种类和烹饪方式都要多多尝试，这会加大宝宝的好奇心，或许会让宝宝胃口大开。同样，合适的辅食制作工具也是必不可少的。给宝宝准备一套专用的餐具，并鼓励宝宝自己进食，会产生事半功倍的效果。

宝宝充满好奇心，有时候会用手敲打餐具，甚至会打翻整碗食物，这种底部有附吸盘的餐具．能够牢牢地固定在桌上，避免宝宝打翻餐碗。

这组餐具的粗细很适合宝宝拿握，非常受欢迎。叉子尖端的圆形设讨，能避免宝宝使用时刺伤自己的喉咙，上面还印有宝宝喜爱的卡通人物，能让宝宝享受更愉快的用餐时光。

这组电锅专用的炖粥调理杯采用的是不锈钢材质，在煮饭的同时可熬出辅食稀饭，并附有压碎稀饭的滤网，而且匙尾端形似刮刀的设计，便于压碎稀饭。

这是避免食物掉落弄脏宝宝衣服所必备的餐具，建议购买经防水加工处理的产品，常见的款式有两种，一是绑带式的，一是松紧带型的，有些还附有口袋能盛接食物渣。

尽管使用家中现有的用具也能烹调换乳食物，但若是准备一套专门用具，会更方便更顺手一些。它有炸汁、磨泥、过滤和捣碎4项功能，还能全部重叠组合起来，收纳不占空间。

食物研磨用具可以方便调制宝宝辅食。可在微波炉里加热、加温。食物研磨用具组是方便的、多样化的调配辅食的万能组套。

因为宝宝辅食需要的量很少，所以不好计量。其实每次使用秤来计量20克的材料是很麻烦的。下面以经常使用的材料为例介绍一下不用秤也可以计量的方法。

宝宝用餐也要有教养的，尤其是换乳之后。妈妈应该在宝宝玩够了肚子非常饿的时候再喂他吃饭，不要强迫宝宝去吃饭，尤其是从宝宝吃换乳食品起，要让他和大人一起坐在餐桌上用餐。

而在宝宝对餐具感兴趣时，妈妈就应该让宝宝去拿，如果宝宝喜欢抓食物，就要准备可以用手拿着吃的食物，培养宝宝独自用餐的能力，慢慢地让宝宝自己学会用餐。

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