幼儿园小班美食主题活动教案

我是教做饭的老师，大班美食的老师，希望大家喜欢。

大班美食主题活动教案

美味的馅饼，让你吃了忘不了。

幼儿园有关美食活动教案

幼儿园小班教案：路边摊能吃吗？ 　　教师：屈老师 　　活动目标：知道病从口入，做到不吃腐烂、变质的东西等简单的卫生常识，提高自我保护能力。 　　活动准备：照片、健康卫士照片 　　活动过程： 　　一、谈话导入——引导幼儿了解不卫生的食品引发的身体状况。 　　1、以“教师“的“心情变化”引出话题。 　　猜猜老师为什么会肚子痛？ 　　2、引导幼儿大胆想象老师不舒服的原因。 　　小结：贪吃东西会生病的。 　　二、观察路边小摊做点心的照片，引导幼儿懂得不吃路边的小食。 　　1、你觉得照片是在什么地方拍的？ 　　2、照片上的人在做什么？他们卫生吗？ 　　小结：路边做的食物虽然很香，但是一点也不卫生，而且也没有营养。一些颜色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了会中毒的。所以我们不能去买路边的小吃。 　　三、以关爱老师的健康，引发幼儿懂得爱吃蔬菜和水果等有营养的食物。 　　（1）老师身体不舒服了，怎么办呀？ 　　（2）吃哪些食物可以让我们的身体更健康。 　　小结：少吃零食，多吃蔬菜和水果能让我们的身体很健康。 （更多教案尽在：屈老师教案网）

小班美食美味主题教案

教学目标：为了孩子们的身体健康，如果平时一个人在家里面要学会挑选健康的食物进行食用，这是对于自身生命安全负责任的表现。学会进行腐烂食物的挑选，能够在选食材方面给孩子们带来帮助。

　　教学准备：老师可以准备一些腐烂性的水果，和一些新鲜的水果。在主食方面准备风干的面包和刚烘焙的面包进行对比。

　　教学过程：

　　1、老师可以先将好吃的食物分发到孩子们的手上，让他们认识到食品安全不仅对于自身的健康有帮助，而且味道好吃可以满足大家的味蕾需要。这对于刚开始吸引孩子们的注意力，也是不错的选择方向。

　　2、其次老实将腐烂性的食物摆在大家面前，告诉孩子们这些发霉变烂的食品不仅不能食用，而且如果没有大人的帮助是不可以用手进行触碰的。因为现在很多小孩子之所以会出现肚子痛的症状发生，主要因素还是在于手上的细菌感染到肠道当中，从而导致不舒服的状态。所以老师要让孩子们进行观察，腐烂食物上方的特征。

　　3、通过孩子们的踊跃发言，老师在台下进行总结。比如腐烂食物的表面有腐烂迹象，而且有霉斑出现并且会有一股酸臭气味影响着大家的心情。4、通过上述实验的对比，对于孩子们的印象加深想必有很大的帮助。

　　结束：来时要再三强调食品安全对于自身健康的重要作用，让孩子们从小就养成挑选健康食物饮食的.好习惯。

幼儿园特色美食课教案小班

【活动目标】

1、能运用语言进行角色间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

【活动准备】

知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。

【活动过程】

一、师幼讨论上节课的不足：

模拟电话声：叮铃铃……

师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师假装接电话）

师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢？

幼：要把吃完的东西及时收起来。

师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

二、谈话引进新内容。

师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。（播放扁食图片）

师：这是什么呀？

幼：扁食。

师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？

幼：扁食皮，肉馅，葱花。

师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）

师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。）

师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。

幼儿园美食主题活动方案

1、水果。水果应该是家长接受度最高的美食了，水果不仅好吃，而且还卫生有营养，只要不是水果制品，普通的水果绝不含防腐剂、香精这些可能对宝宝有害的添加物。如果孩子要给小伙伴分享水果的话，最好是分享小点的水果，比如葡萄、李子等水果，这些水果孩子都可以吃得了，而且一般不会吃不完，本身也不重，方便孩子携带。

2、寿司。相对于其它美食，寿司制作方法简单，而且营养价值丰富，很多孩子也比较喜欢吃寿司。而且寿司能够有效的填饱孩子的肚子，寿司还能分享给其他的孩子，如果幼儿园里提供的饭吃不饱的话，也能适当的吃些寿司，很多孩子在幼儿园饿的时候容易哭闹，而家人给孩子准备寿司能够在孩子饿的时候随时吃到。

3、玉米粥。玉米粥是利用玉米粒跟大米熬成而成的，它含有玉米的药用价值，可以给孩子起到健脑提神的作用，而且还可以保护脑血管以及降低血脂，促进脑血管细胞的新陈代谢，所以玉米粥是比较适合孩子食用的。除此之外玉米粥在孩子肚子饿的时候还能填饱肚子，当孩子午餐吃的太多的时候，玉米粥还能促进肠胃的消化。

4、手抓饭：将孩子们喜欢吃的玉米粒、松仁、火腿丁、胡萝卜丁事先加工成熟，米饭煮熟，盛放在不同的容器里，由孩子们自行搭配，揉成小饭团也行。

5、蔬菜沙拉：将多式蔬菜(能生吃的洗净，不能生吃的焯水)切成适当的小块或小条，往不同容器里放入各式沙拉酱，由孩子们自行搭配。

幼儿园小班美食主题活动教案反思

食物任选【炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等】......

1.小班制作食物：汤圆 餐具【面粉、碗，勺子，白糖】

中班制作食物：水果拼盘 餐具【自带一把水果刀，一个盘子】

大一班制作食物：饺子 餐具【筷子，碗】

大二班制作食物：油炸速食【火腿肠，小馒头，土豆片，南瓜饼等】，餐具【烧烤竹签，盘子，自带一把水果刀 】。

2.大一班 “包饺子”活动方案

一、活动主题：

饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班决定举行“包饺子美食”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。

二、活动目标：

1．通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

2、增进父母与孩子之间的情感。

幼儿园小班美食主题活动教案及反思

一年四季一日三餐，喜悦与美食不可辜负，启明星幼儿园用心做好每一餐大班喂小班小朋友吃饭，为孩子的健康保驾护航

幼儿园食物主题活动教案

《食物的旅行》

活动目的：

　　1.认识消化器官，感知食物的消化过程，对人体的内部秘密感兴趣。

　　2.养成良好的饮食卫生习惯。

活动准备：

　　物质材料准备：课件《食物的旅行》、幼儿操作图片、人体轮廓图每组一套。

活动过程：

　　一、从生活出发，引起探索兴趣。

　　师：小朋友，早上你们吃东西了吗？

　　师：是的，我们吃了早餐，等会儿还要吃午餐。我们每天都要吃各种各样的食物。如果把我们从一出生到现在吃的食物堆起来，可以堆成山。可是我们却没有变成像山一样的大胖子。那么，我们吃下去的食物到哪里去了？

　　请个别幼儿发言。

　　师：食物就像游客一样在我们的身体里旅行，那它到底是怎样旅行的呢？会经过哪些地方？我们一起来看看吧。

　　二、课件演示，感知食物的消化过程。

　　1.完整观看动画视频《食物的旅行》，初步了解食物消化系统的各个器官的名称和食物旅行经过的消化器官的先后顺序。

　　提问：食物在人体内旅行经过了哪几个地方？你能说出它们的名称吗？

　　请个别幼儿发言。

　　师：口腔、食管、胃、小肠、大肠他们有一个共同的名字叫消化器官，是帮助食物在人体消化的。我们再来看看食物在人体里是怎么被消化、吸收的？

　　2.课件局部演示，让幼儿有序认识消化器官及其功能。

　　（1）食物旅行的第一站是什么地方？食物在我们的口腔里有什么变化？

　　（2）经过口腔后，食物到哪里了？食管是什么样的？

　　（3）食物经过食管运送到了哪里？食物在胃里会发生什么变化？

　　（4）食物的旅行经过了口腔、食管、胃，下一站是哪里呢？小肠有什么作用？

　　（5）最后食物到哪里去了？大肠有什么作用？

　　3.结合消化系统图，进行总结。

　　小结：食物在口腔里经过牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，与唾液的混合，变得又细又碎。食物进入食管，食管把食物传送到胃里，在胃的蠕动下与胃液融合在一起，进一步消化，食物就渐渐变成糊状。糊状的食物到达小肠后，小肠壁慢慢的吸收食物内的营养，小肠会把食物的残渣传送到大肠里，最后食物的残渣经过肝门排出体外，排除体外的就是粪便。这就是食物的消化过程。

　　三、通过白板互动游戏《食物捉迷藏》，进一步认识各消化器官的作用。

　　师：我们已经认识了每个消化器官的特点和作用，现在食物要走进人体内和你玩捉迷藏，小朋友可以根据每次的小提示，猜一猜食物躲在哪个器官？

　　幼儿游戏。

　　四、通过讨论交流，教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯...