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孕妇不能吃哪些调味料 酱油少吃为好,注意!调味料不能给孩子随便加

2022-02-10 08:00:01     来源:www.dxfbaby.com
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1、孕妇不能吃哪些调味料 酱油少吃为好

孕妇食欲不好怎么办?有些孕妈在孕期经常出现食欲不振的情况,于是就想着在烹饪食物的时候多加点调味料来提高自己的食欲。其实,

1、孕妇不能吃哪些调味料 酱油少吃为好

孕妇食欲不好怎么办?有些孕妈在孕期经常出现食欲不振的情况,于是就想着在烹饪食物的时候多加点调味料来提高自己的食欲。其实,孕妇吃调味料也是有讲究的,下面一起来看看孕妇不能吃哪些调味料。

一、孕妇不能吃哪些调味料

1.不宜过多用盐

对孕妈咪来说,普通饮食及高营养素饮食即可,不必过多地摄入盐分或过分限制盐的摄入,食入过多的盐分,必然增加心肾负担,容易发生妊娠高血压综合征,同时也增加了胃肠道负担。

当然,一点盐都不吃也是毫无道理的,只有适当少吃些盐才是正确的。如果孕妈妈患有某些病,可根据医师要求适当增减盐的摄入量。

孕妈妈控制盐的摄入量还要少吃用盐腌制的成食,如咸菜、腌雪菜及点心、咸鱼等,这些食物都会为人体增加钠盐。多吃一些无咸味的提味品,可使孕妈妈逐渐习惯淡盐饮食,如新鲜西红柿汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、香菜、洋葱、香椿等。

2.尽量不吃味精

味精中含有大量的谷氨酸钠,会和人体血液中的锌元素结合之后,通过排尿一起排出,这样,等于是减少了体内的锌元素,有可能引起孕妇缺锌,从而导致胎儿的神经功能发育出现异常。

准妈咪最好选择纯天然生成的绿色食物来吃,就算调味品也是,其实我们可以加些天然的调味品,如干辣椒、罗勒、香菜等等,最好不要吃人工合成的。

3.酱油尽量少吃

酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,有些酱油在制造过程中,加入了色素和防腐剂,这些对孕妇和胎儿的健康是有害的。而且,由于酱油中本身就含有盐分,如果多吃酱油,等于是增加了孕妇摄入的盐分,因此对身体有可能造成伤害,更不利于胎儿的健康。

4.花椒不建议食用

很多家庭喜欢卤制食物,或者用调味料来腌制食物,常见的调味料有花椒、八角、桂皮、茴香等等,这些都是比较热性的调味料,容易使孕妇出现便秘的现象。多食也容易导致上火,还会会损伤胎气,哺乳期的妈妈更应当少吃,因为花椒有回乳的作用,食用后容易导致断乳。

5.控制辣椒的摄入

孕期由于增大的子宫对消化道有压迫,所以准妈妈很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。因此吃辣椒要注意适量,如果过量地进食辣椒,会对孕妇肠胃产生刺激作用,而且怀孕期间最好是少吃或者不吃辛辣刺激性的食物,以免对胎儿的健康造成影响。

6.禁止食用过多的醋

怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。长时间的酸性体质,不仅使母体罹患某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。

二、孕妇饮食禁忌

1、少吃油腻食物和甜食,这类食物热量高,营养价值低。

2、少用刺激性调料,如辣椒、咖喱、芥末等。

3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度,影响胎儿的生长发育。

4、怀孕中末期会产生浮肿,需控制盐分摄入,禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。

5、油条中的明矾含铝,对胎儿大脑发育不利。

6、红枣吃多了会引起腹部胀气,孕妇不宜多吃,可以喝些红枣汤。

7、不喝咖啡、浓茶:咖啡导致不-孕、骨质疏松;茶能影响对铁的吸收。

2、注意!调味料不能给孩子随便加

  在平时的烹饪中,家长为了菜肴的美味,会在菜里面加许多的调味品。而有些妈妈,为了让孩子爱上吃饭,也喜欢在他们的辅食中,添加各种调味品,那么这种做法是正确的吗?

  1.食用糖

  孩子在年幼的时候都喜欢吃糖,所以家长为了迎合孩子的口味,在菜肴里面添加许多糖。但是过多的糖会影响到孩子的味觉与大脑的正常发育。一般来说在孩子三至六岁的时候,如果每天吃得饱、吃得好,那么就不需要额外地添加糖分了。如果菜肴中需要额外地添加糖,每天添加的分量也不要超过10克左右。

  2.食用盐

  盐的食用量过多的话,就会对孩子的肾脏造成一定的压力与负担。其次由于孩子的身体器官发育还未成熟,所以食用过多的盐就会威胁到孩子的成长。在孩子一到三岁的时候,尽量不要给孩子添加盐,但是如果孩子食欲不佳,那么妈妈可以适当地给孩子添加,但是每天的用量不要超过1克。到了孩子三至六岁的时候,家长可以给孩子的食物中添加盐分,但是每天摄入的食用量不要超过2克。

  3.味精

  众所周知,味精并不利于人体的健康,孩子食用过多的味精更会引起体内锌的流失,从而间接地影响到孩子的身体与智力地发展。世界卫生组织规定,一岁以下的儿童不能食用味精,12岁以下的儿童食用的菜肴中不能添加味精。如果孩子喜欢带鲜味的食物,家长可以给孩子补食天然的鲜味食品。

  4.酱油

  由于酱油中盐的含量高达百分之二十,所以说最好不要给一岁以内的孩子食用酱油。其次酱油放入食物中,就会导致食物的菜色变得暗灰,所以家长在给孩子炒制饭菜的时候,尽量避免添加酱油。这样不仅不利于孩子自身的身体健康,也影响孩子的食欲。

  5.食用碱

  有时候妈妈为了使粥的口感吃起来更加粘稠、爽口,所以会在粥里面添加食用碱。但是添加食用碱会导致粥中的营养成分流失,如果孩子长期食用添加食用碱的粥以后,就会导致孩子体内的维生素缺乏,严重地就会导致脚气、便秘、贫血等疾病的产生。

  家长在平时给孩子烹饪食物的时候,不要一味地注重食物的口感,也要将健康与美味放在一起。如果在不适当的年纪给孩子添加过量的调味品,反而会影响到孩子健康地成长。

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3、孕妇不能吃什么调味料

很多妈妈们做菜都喜欢放很多调味料,你知道孕妇哪些调味料不能吃吗?

孕期要少吃哪些调味料

不宜多吃食盐

食盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,发病率越高。孕期若食用过度成食,容易并发妊娠高血压综合征,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。专家建议孕期每日食盐摄入量应控制在6 克以内。

不宜多吃味精

味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。

不宜多吃醋

过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。尤其是怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。而长时间的酸性体质,不仅使母体罹患某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。

不宜吃热性调料

怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,会用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

在孕早期应尽量避免直接接触洗涤剂(洗衣粉.洗发水.洗洁精等),以免其中的化学成分被皮肤吸收,在体内积蓄,从而使受精卵外层细胞变性,导致流产。

4、孕妇不能吃哪些调味料?注意这些避忌

调味品的主要作用是给菜肴增添香味,让菜肴更可口味美。可是家常饮食的调料中有一些是不适合孕妇经常食用的,孕期的妈妈和宝宝都比常人要脆弱许多,在饮食上更应多加注意。下面就一起来看看吧!

在食物的烹调过程中,调味料就像是魔法师,让食物的口味千变万化。所以有的孕妈就想着在烹调的过程中,加了很多调味料来提高自己的食欲。但是,胃口虽然有所好转,但调味料对孕妈咪来说,也是有很多说道的。哪些能吃,哪些不能吃,哪些要少吃,孕妈咪得晓得哦。

1.不宜过多用盐

对孕妈咪来说,普通饮食及高营养素饮食即可,不必过多地摄入盐分或过分限制盐的摄入,食入过多的盐分,必然增加心肾负担,容易发生妊娠高血压综合征,同时也增加了胃肠道负担。

当然,一点盐都不吃也是毫无道理的,只有适当少吃些盐才是正确的。如果孕妈妈患有某些病,可根据医师要求适当增减盐的摄入量。

孕妈妈控制盐的摄入量还要少吃用盐腌制的成食,如咸菜、腌雪菜及点心、咸鱼等,这些食物都会为人体增加钠盐。多吃一些无咸味的提味品,可使孕妈妈逐渐习惯淡盐饮食,如新鲜西红柿汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、香菜、洋葱、香椿等。

2.尽量不吃味精

味精中含有大量的谷氨酸钠,会和人体血液中的锌元素结合之后,通过排尿一起排出,这样,等于是减少了体内的锌元素,有可能引起孕妇缺锌,从而导致胎儿的神经功能发育出现异常。

准妈咪最好选择纯天然生成的绿色食物来吃,就算调味品也是,其实我们可以加些天然的调味品,如干辣椒、罗勒、香菜等等,最好不要吃人工合成的,

3.酱油尽量少吃

酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,有些酱油在制造过程中,加入了色素和防腐剂,这些对孕妇和胎儿的健康是有害的。而且,由于酱油中本身就含有盐分,如果多吃酱油,等于是增加了孕妇摄入的盐分,因此对身体有可能造成伤害,更不利于胎儿的健康。

4.花椒不建议食用

很多家庭喜欢卤制食物,或者用调味料来腌制食物,常见的调味料有花椒、八角、桂皮、茴香等等,这些都是比较热性的调味料,容易使孕妇出现便秘的现象。多食也容易导致上火,还会会损伤胎气,哺乳期的妈妈更应当少吃,因为花椒有回乳的作用,食用后容易导致断乳。

5.控制辣椒的摄入

孕期由于增大的子宫对消化道有压迫,所以准妈妈很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。因此吃辣椒要注意适量,如果过量地进食辣椒,会对孕妇肠胃产生刺激作用,而且怀孕期间最好是少吃或者不吃辛辣刺激性的食物,以免对胎儿的健康造成影响。

6.姜适量调味即可

生姜刺激性较大,容易引起肠道不适感,但适量的姜能够缓解早期孕吐,所以,做饭时,用少量的姜调味即可。

孕期其他饮食禁忌

1、有兴奋作用的饮食

含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

2、甜食

糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。

3、人参、桂圆等补品

孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

4、含有添加剂的食品

罐头食品儿童食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕,同样具有很大的危害性。

5、滥用补药

再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素a、d,结果造成维生素a、d过量,引起中毒。

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