水蜜桃怎么吃,水蜜桃怎么保存
1、水蜜桃怎么吃
水蜜桃作为一种新鲜水果,最通常的吃法就是去皮直接吃果肉,这种吃法最可以保存水蜜桃的营养成分,而且操作起来也非常简单。但是,广大吃货们面对水蜜桃色
1、水蜜桃怎么吃
水蜜桃作为一种新鲜水果,最通常的吃法就是去皮直接吃果肉,这种吃法最可以保存水蜜桃的营养成分,而且操作起来也非常简单。但是,广大吃货们面对水蜜桃色香味俱全的诱惑,自然脑洞大开,由此发明了多种多样的水蜜桃吃法。下面,我们就来介绍一下水蜜桃的另类吃法。
1、水蜜桃茶
材料:红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。 做法:先将水蜜桃切片。将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
2、水蜜桃酸奶
材料:水蜜桃1只,原味优酸乳250ml,白砂糖20g,冰块10g。 做法:水蜜桃洗净去皮,切成小块,放入搅拌机内。接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块,中速搅打10秒钟即可。
3、水蜜桃沙拉
材料:水蜜桃2个、番茄1个、杏仁适量、蜂蜜1大勺、酸奶适量、香草适量。 做法:水蜜桃,西红柿切半月片,加入香草略拌一下。加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘,将杏仁压碎,放在沙拉上,再淋上酸奶即可。
4、水蜜桃果酱 材料:水蜜桃600公克、麦芽糖150公克、细砂糖90公克、柠檬1个、水100cc、香橙酒80cc 做法:柠檬洗净榨出果汁备用;水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮10分钟后加入香橙酒,再煮至酱汁呈浓稠状即可。
2、水蜜桃怎么保存
看着市场上销售的粉嫩可口的水蜜桃,不少吃货口水都会直流,想都不会想就赶紧掏腰包把水蜜桃们搬回家吃个痛快。但是,问题来,一时忍不了诱惑买下的水蜜桃一下子吃不完,吃货们怎么保存才可以尽量不让水蜜桃坏掉呢?我们这就来介绍一下。
1、把水蜜桃摊开放在阴凉的地上或者桌子上,尽量平铺着放,不要堆叠,不然会加快水蜜桃成熟,引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。
2、将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹,然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内,一般可以存放7-15天。注意:水蜜桃冷冻的时候一定不要清洗,因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑。
水蜜桃最基本的保存方法就是上述的普通保存法和冷冻保存法。除此之外,吃货们在保存水蜜桃时还有一些注意事项,如果吃货们可以注意遵守的话,水蜜桃的保存期限会更长一点。例如,阳光直射可以加速桃的成熟,随意需要保存的水蜜桃最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里,即透气,又防止阳光直射。需要保存的水蜜桃不要接触水,接触水之后,最好擦干净,以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。保存之前先注意观察看看有没有已经烂掉或者已经熟了的水蜜桃,坏桃上面可能有虫,好桃和坏桃放在一起,也可能会“传染”。所以如发现有坏桃,最好检出来,以免祸及好桃。
3、蟠桃是水蜜桃吗
夏天来了,各种各样的水果都开始上市了,而接下来妈网百科要给大家推荐的是一种含有丰富的食物纤维,能改善便秘,帮助out掉多余的脂肪的水果,那就是蟠桃。什么?居然有人说蟠桃是水蜜桃?晕倒!傻傻分不清蟠桃与水蜜桃,还真心塞。今天妈网百科就要来帮大家治疗眼瞎症,教大家明辨蟠桃与水蜜桃。
首先我们需要弄清楚一件事情,那就是蟠桃与水蜜桃同属于桃子,桃子的品种居于首位,有蟠桃、猴桃、脆桃、水蜜桃、地方桃等。
桃子的类别上分有两种:一个是软桃,一个是硬桃。那么,软桃就是水蜜桃,其口感酥软,水份多,口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃,其口感脆嫩,水分少,不易损坏。
蟠桃的外形是形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕;而成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红。
严格来说,蟠桃有很不耐贮藏的软溶质类型,即与水蜜桃相同的肉质,但是水蜜桃,顾名思义,既然叫做水蜜桃了,它的含水量会较蟠桃更多,因此水蜜桃更不耐贮藏。
4、水蜜桃怎么科学保鲜
水蜜桃浆汁丰富,果肉柔软,甘甜香郁,这样的果品,对于老年人和牙齿不好的人来说,也是难得的珍品哦,因为它的皮很薄,适宜于生食,吃进口中极其润滑而且不留渣子。这样的水果细细品尝,极其美味,令人甜在心里呢!水蜜桃,顾名思义,既然叫做水蜜桃了,它的含水量会比较多,因此水蜜桃不耐贮藏。那么在日常生活中水蜜桃怎么科学保鲜呢?妈网百科马上为大家支支招。
1、为了预防旅途巅簸,应选购七、八分熟的程度为佳,水蜜桃上的绒毛有保护作用,还没有吃以前不要把它洗掉,装箱时更要轻拿轻放才不会摔坏。
2、保鲜方式有诀窍,通常水蜜桃买回家后,不将萼拔出,可以延长水蜜桃的保鲜期限。
3、二到三天内不吃完的,可以把外盒拿掉,将水蜜桃及保力龙一起放进冰箱冷藏,大约可以保存一个星期。
4、一旦碰到水,水蜜桃的保存期限会缩短在一天以内,所以千万不要先洗一洗之后再拿到冰箱冰起来。
妈网百科碎碎念:水蜜桃是娇嫩的高单价水果,它不耐久藏,也不能随意碰撞,大家都以为水果新鲜刚摘的好吃,但是我们的水蜜桃就是一个例外了哦,最好当天采摘之后隔天吃!