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雪梨猪肺汤怎么煲好喝,青茶怎么泡好喝

2022-03-18 03:48:00     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、雪梨猪肺汤怎么煲好喝

一煲好汤,材料不可缺少。雪梨的话要买新鲜有水分的。想要买到新鲜的猪肺,就要选一些看起来饱满,两片肺叶一样大,没有破损、无黑点、黑块或红斑

1、雪梨猪肺汤怎么煲好喝

一煲好汤,材料不可缺少。雪梨的话要买新鲜有水分的。想要买到新鲜的猪肺,就要选一些看起来饱满,两片肺叶一样大,没有破损、无黑点、黑块或红斑,表面色泽粉嫩,光洁均匀的。

如果猪肺颜色是褐绿或灰白色,证明是不新鲜的了。有异味的也不能食用,如果看见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。第二是靠摸,好的猪肺摸起来有弹性,手感好,不粘手,提在手上感觉较轻。注意煮猪肺前一定要清洗干净,尤其是里面的血水和泡沫要清洗出来。

清洗猪肺也是很重要的。首先要将猪肺气管对着水龙头灌水,待肺膨胀后用手使颈挤,将灌进去的水通过小气管挤出来,重复几次。然后将猪肺切片,放小许面粉和水,用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉,然后用清水冲洗。再用白醋和清水淹过猪肺片浸泡12分钟左右,去除腥味和细菌。最后就是烧开水来煮,将费内的赃物都逼出。

2、青茶怎么泡好喝

青茶泡出来的茶不仅闻起来清香诱人,喝起来的也是让人有一种“曲尽通幽”的美妙感觉,对于青茶在泡制的时候可是很有讲究的,如果你随随便便的泡的话,它也就给你随随便便的味道,如果你精心的去泡制的话,它会给你别具一格的风味!下面,我们就来学习一下关于青茶怎么泡好喝的问题!

首先是烧开水,水温以“一沸水”,也就是刚滚开水最好。水烧开时,要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍,这样既卫生又能加温,然后把乌龙茶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5—10克,茶壶视大小而定,小茶壶约占茶壶容量的四五分,中茶壶约占三四分,大茶壶约占二三分。这些动作包含着兰道程序,即“山泉初沸”、“白鹤沐浴”和“乌龙入宫”。

接着提起开水壶,自高处往盖碗或茶壶口边冲入,使碗(壶)里茶叶旋转,促使茶叶露香;开水冲满后,立即盖上碗(壶)盖,稍候片刻,用碗(壶)盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使茶叶清新洁净。这是第四、五道程序,称为“悬壶高冲”、“春风拂面”。

泡一二分钟后(泡的时间要适当,太短,色香味出不来;太长,会产生苦涩味),用拇、中两指紧夹盖碗,食指压住碗盖,把茶水依次巡回斟入并列的小茶杯里。斟茶时应低行,以免散香失味。斟到最后碗底最浓部分,要均匀地一点一点滴到各茶杯里。这样,达到浓淡均匀,香醇一致,也蕴含着主人的深情厚意。这是第六、七道程序,叫做“关公巡城”、“韩信点兵”。

最后就到了品茶的时候了,茶水一经斟入杯里,应乘热细吸,以免影响色香味。吸饮时,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,神清气爽,心旷神怡。

以上八步就是喝青茶的正确步骤了,学会了上面的喝茶技巧之后,在饮茶的时候可就不能单纯的解渴了,在细细的品味过程中,你会收获到意想不到的效果呢!

3、橙汁怎么榨好喝

橙汁怎么榨?想必大家都会觉得简单,只要把橙子一扔榨果机里就行了,其实大部分人都没有掌握榨橙汁的方法,榨橙汁看似简单易操作,但是要做出口感好喝,又不失营养的橙汁,还是有其诀窍的,下面我们就来了解下橙汁怎么榨!

主材料:新鲜橙子2、3个(看个人需求和榨果汁大小而定)

其它辅料:温开水、榨果汁、容器、筷子、冰糖(看个人口味,增甜感)、柠檬(看个人口味,增酸感)、冰块(视个人需求而定)

橙子具体做法:

1、把橙子去皮,尽可能多的把皮去掉,避免影响口感;

2、切橙子,让橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀,然后在对半切开,再用手掰开;

3、将去皮切好的橙子放入榨果机中,加适量的温开水(橙子与水的比例为1:1),看个人需求加入柠檬(约1/4个)、冰糖(约10g)、小块冰块;

4、启动榨果机,待机内所有材料均被压榨成汁即可;

5、压榨完后倒入杯中即可饮用,也可以拿过滤器过滤掉果渣。

榨取后的橙汁一旦放置半小时以上,其中原有的营养成分会急剧衰减乃至消退,因此为了保持橙汁的营养价值,建议在压榨半小时内要将橙汁尽快地饮用完。

4、黑茶怎么泡好喝

喜欢喝茶的朋友也许知道,最近安化的黑茶又火了一把。大家已经认识了黑茶的品种,也大概知道了它的价位,那么妈网百科就继续给大家说说黑茶的泡法。

我们都知道,泡茶首先就是要选择合适的茶具。冲泡黑茶,最好选择粗犷大气的茶具,比如厚壁紫砂壶、盖碗、瓷壶 。而茶杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。

第二点是水的选择。泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯清水为佳,水温则最好达到100℃,才能更好地将黑茶的茶味泡出。

第三则是取茶。一般我们都要借助工具来取茶,用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。

第四当然就是最重要的冲泡了。黑茶的冲泡其实跟其他茶都是一样的,可以用功夫茶具泡,也可以用紫砂杯泡,还可以用来煮。将茶叶先洗过一遍,就可以按照常规的手法加开水泡了。较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。

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