锌营养缺乏会导致哪些后果,孕期缺乏这些营养的危害
1、锌营养缺乏会导致哪些后果
  锌是人体中不可缺少的重要元素之一,锌缺乏病是由于长期缺锌而引起的。正常人体内含有2.0~2.5克锌,大约是含铁量的一半。其主
1、锌营养缺乏会导致哪些后果
锌是人体中不可缺少的重要元素之一,锌缺乏病是由于长期缺锌而引起的。正常人体内含有2.0~2.5克锌,大约是含铁量的一半。其主要作用是促进核酸和蛋白质的合成。现已知锌参与动物体内100多种酶的合成,人体中有70多种酶含锌或依赖酶,如dna聚合酶、rna聚合酶、碳酸酐酶、碱性磷酸酶及乳酸脱氢酶等,除了作用核酸代谢与蛋白质合成外,还参与糖、脂类及维生素a的代谢等。
(1)生长发育迟缓:由于缺锌,妨碍了核酸和蛋白质的合成,从而影响小儿生长发育。尤其是对身高影响更大,严重者可见缺锌侏儒症。另外还影响小儿的智能发育并导致行为异常。
(2)厌食:缺锌时味蕾功能减退,味觉素生成少,影响食欲,消化功能也减弱。
(3)异食癣:小儿喜欢吃不该吃的东西,如泥土、纸张、煤渣、墙壁灰等,有的甚至把嚼异物作为一种爱好。
(4)免疫功能减退:缺锌者细胞免疫、体液免疫功能均降低,因此平时很容易感冒及腹泻。
(5)性发育迟缓:主要表现为生殖器发育不良,第二性征不出现(女性如乳房的发育、阴毛和腋毛;男性如喉结、睾丸、阴囊、阴毛)。
(6)其他:部分病儿可见夜盲症,眼眶、口角、会阴部以及肢端出现经久不愈的皮炎和反复发作的口腔溃疡。
一旦诊断为锌缺乏症,轻者只需调整食物结构就可,鼓励小儿多吃含锌量高的食物,如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋、动物内脏及豆制品等。严重缺锌者应在医生指导下及时补充锌剂。
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2、孕期缺乏这些营养的危害
孕期缺乏哪些维生素对胎儿不利呢?孕期需要补充哪些营养呢?一起来了解下孕期维生素的补充知识。
1、孕妇身体肥胖
新视点:容易发生新陈代谢异常,导致胚胎的神经系统发育出现畸变
叶酸是保证胎儿神经系统发育的重要营养,有助于减少神经管畸形儿的发生。但对于身体肥胖的孕妇,叶酸很难在她们身上发挥这样的保护作用。美国一份资料显示,孕前体重超重的女性,生神经管畸形儿的几率是体重正常者的2倍;孕后体重超重的女性,生神经管畸形儿的几率是体重正常者的4倍。
应对法:孕前就要开始摄取充足的叶酸,包括安排富含叶酸的食物,如动物肝或肾、绿色蔬菜、鱼类、蛋类、谷类及豆制品等;同时从孕前1-3个月开始服用叶酸补充剂,一直到孕后3个月为止。
2、孕妇患龋齿或牙周炎
新视点:容易感染胎儿导致先心病、出生时低体重或早产
患中度或重度龋齿及牙周炎的孕妇,口腔中产生的细菌抗体容易通过血液循环进入胎盘,使胎儿受到感染,导致出生后患先天性心脏病。而且,有轻微牙病的孕妇生出低体重儿的危险性,也会增加6-8倍。美国对早产儿的一项调查表明,大多早产儿的母亲口腔中都有细菌抗体,而足月出生的婴儿母亲却没有这种现象,牙周炎孕妇发生早产几率是正常孕妇的7倍。应对法:患牙周病的孕妇要积极治疗,准备怀孕的女性应在孕前就做牙科检查。
3、孕期缺碘
新视点:容易影响甲状腺激素合成,导致胎儿出生后患呆小病
孕妇体内缺碘后,将会影响体内的甲状腺激素合成,造成胎儿大脑在发育时主管语言、听觉和智力的皮质不能完全分化,导致出生后患:呆小病",表现为生长缓慢、反应迟钝,并出现头大、鼻梁下陷、舌外伸流涎的特殊面容,成年后身材矮小,甚至出现聋哑、精神失常等,而现今对于呆小病尚无特效治疗方法。
应对法:孕期要注意均衡地摄取营养,特别是生活在缺碘地区的孕妇更要注意摄取富碘食物,坚持食用碘盐,使体内的碘能满足胎儿的生长发育需求。
4、孕期缺铜
新视点:容易影响胎儿体内的铁质吸收和运转,使胎儿发生贫血
孕妇血液中的铜含量过低时,会造成胎儿体内缺铜,影响胎儿新陈代谢中的有些酶活性及铁的吸收、运转,造成胎儿缺铜性贫血。因此,孕期不可忽视对铜的摄取,一定注意补铜,以免对胎儿健康造成严重影响。
应对法:补铜的途径以食补为主,富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。
5、孕期缺锰
新视点:容易影响胎儿的骨骼生长发育,发生关节变形
妊娠期缺锰会引起胎儿产生多种畸变,特别是严重地影响骨骼发育,出现关节重度变形,所以孕期一定要注意摄取锰。一般来讲,如果孕妇以谷类和蔬菜为主食通常不会发生缺锰,但要是经常吃加工得过于精细的食物或总以乳品、肉类为主食,还是会造成体内缺锰。
应对法:孕期要注意均衡饮食营养素,同时多吃一些水果、蔬菜和粗粮。
6、孕期缺铁
新视点:容易使胎儿的生长发育受到阻碍,导致出生后体重过轻
铁是血红蛋白的主要组分,孕妇缺铁会影响血红蛋白把氧气和营养物质携带到胎儿的组织细胞里,影响胎儿的新陈代谢,容易使胎儿发生缺铁性贫血,还会阻碍胎儿的生长发育速度,使胎儿出生后体重过轻。
应对法:孕期5个月后,注意从饮食上摄取富含铁的食物。
7、孕期缺钙
新视点:容易影响胎儿的骨骼密度,发生骨质疏松
美国医学专家对数百名孕妇进行调查得出一个最新结果,即孕妇在怀孕期间每天对钙的摄取量未达到1200毫克,低于600毫克时,就会使胎儿的骨密度发生疏松。那些被调查的孕妇在医师建议和指导下补充钙剂,胎儿的骨密度很快就恢复到正常。但也没必要过量摄取钙质,胎儿的骨密度并不会因此而增加,只要按照正常的需要量每天摄取即可。
应对法:孕期每天都应该注意摄取足够的钙质,包括富钙食物,如牛奶、乳酪、深绿色蔬菜和水果等天然食物,同时在医师指导下补充钙剂。
8、孕期缺锌
新视点:容易影响体内胎儿新陈代谢,使胎儿的大脑发育受到损害
美国医学研究发现,任何出生时体重轻、头围小或智力有缺陷的婴儿,他们的母亲在孕期都因未摄入充分营养而发生缺锌。锌对胎儿的脑组织发育非常重要,孕妇在孕期缺锌将对胎儿的大脑发育造成损害。
应对法:从饮食上纠正,注意摄取瘦肉、蛋、禽、海产品、牡蛎等富锌食物,多吃蔬菜、水果、薯类,常吃奶类、豆类及其制品。
9、孕期缺乏晒太阳
新视点:容易对胎儿的大脑产生不利影响,增大日后发生精神异常的几率
孕妇经常接受不到户外的阳光,会使胎儿在早期发育阶段缺乏维生素d。这不仅只是影响胎儿的骨骼发育,还会对他们的大脑产生不利影响。英国医学科学家通过研究发现,欧洲和北美洲在春天里出生的人,由于母亲在孕期经常晒不到太阳,他们在成年受到较大惊吓后患精神分裂症的几率增大。
应对法:孕期经常去户外晒太阳,特别是寒冷或雨和雾较多的地区的孕妇。
10、孕期吸烟
新视点:容易使胎儿出生后血压增高,导致眼底视网膜发生病变
孕妇吸烟会使胎儿的血液循环发生异常,并引起红细胞增多以及组织慢性缺氧,最终导致出生后血压增高,而血压增高可能是新生儿眼底视网膜病变的一个危险诱因。一项调查结果显示,吸烟孕妇所生的新生儿,他们发生眼底视网膜动脉狭窄和硬化,静脉扩张、迂曲及视网膜内出血的几率,比那些不吸烟孕妇所生的孩子大为增加。
应对法:孕期一定要注意远离香烟,即便是二手烟。
11、孕期高脂饮食
新视点:容易使胎儿日后在代谢和心血管方面发生异常,增大患心血管疾病的几率
一些研究显示,母亲在孕期经常摄入高脂饮食,与胎儿日后发生的代谢和心血管方面异常有直接联系,容易增大患心血管疾病的几率。尽管胎儿出生后父母注意给他们提供健康饮食,但在成年后患高血脂和高血压的几率仍大于其他人。
应对法:孕妇在怀孕期间每天摄入的脂肪量不应超出一天食物总热量的30%,以免成年后引发心血管疾病。
12、孕期涂指甲油
新视点:容易阻碍体内雄激素发挥正常作用,导致习惯性流产或畸胎
在指甲油及其他化妆品中,含有一种被称为酞酸酯的化合物。这种化合物被人体吸收后会阻碍体内的雄激素发挥作用,引发习惯性流产;或是影响婴儿的生殖器官发育,尤其是男婴,生下来可能在成年患上阳痿或不育症。
应对法:专家向喜欢经常涂指甲油的女性提出忠告,准备怀孕时最好在孕前一年停止涂指甲油,怀孕后更要如此。
13、孕期缺乏叶酸
新视点:容易使胎儿日后患急性淋巴细胞性白血病的几率增大
急性淋巴细胞性白血病是一种儿童常见的白血病。叶酸是孕妇非常需要的一种营养素,如果在怀孕期间缺乏叶酸,不仅容易使胎儿发生神经管畸形,国外最新研究表明,还容易使胎儿日后患急性淋巴细胞性白血病的几率增大。
应对法:孕期注意补充叶酸和铁,叶酸和铁的协同作用可大大降低儿童日后患急性淋巴细胞性白血病的危险性。
14、孕期免疫力过强
新视点:容易把胚胎组织当作致病菌持续不断地进攻,导致胚胎流产
虽然人体免疫系统可以保护人体免受外界致病菌的侵扰,清除体内变异细胞,使身体获得抵抗力。但如果孕妇患有慢性疾病,特别是子宫内膜炎、附件炎等,将会使体内的免疫功能过于敏感和强大,把胚胎组织当作致病菌持续不断地发动进攻,导致胚胎无法存活。
应对法:免疫力过强的女性应该在孕前积极治疗,保护胚胎正常发育。
3、维生素A缺乏是四大营养缺乏病之一
我国曾进行为期4个月的全国儿童维生素a缺乏情况调查,发现维生素a缺乏儿童占11.7%,可疑缺乏者占39.2%。我国为中度儿童维生素a缺乏国家,其中城市为轻度缺乏,农村为中度缺乏,西部地区农村为重度缺乏地区。
维生素a又名视黄醇,是一种脂溶性维生素。维生素a具有许多重要的生理功能:
1、维生素与正常视觉和感光细胞关系密切,一旦缺乏可导致夜盲症。
2、维生素a与人体上皮细胞的正常形成和功能有关,缺乏可引起眼结膜和角膜上皮组织的退变、泪液分泌减少所致的干眼病,进一步发展可成为角膜软化、溃疡及穿孔,导致失明。
3、维生素a可提高机体免疫功能,故有“抗感染维生素”之称。维生素a缺乏,机体对病原微生物的屏障抗病能力降低,呼吸道及消化道疾病增加。
4、维生素a可促进生长和骨骼的发育,维生素a缺乏使青少年的生长发育发生障碍,生殖功能受影响。
5、维生素a与儿童死亡率密切相关,在维生素a缺乏地区普遍补充维生素a,可使5岁以下儿童死亡率降低23%,孕产妇死亡率降低44%,麻疹患儿补充维生素a死亡率下降50%。
维生素a缺乏分两类,一是临床维生素a缺乏:患者出现夜盲症、眼角膜或结膜干燥、毕脱氏斑、角膜软化、角膜溃疡或瘢痕等临床表现。据世界卫生组织1994年估计,全球280万0—4岁儿童有临床维生素a缺乏。二是亚临床维生素a缺乏:即血中维生素a降低,而无上述临床表现,貌似健康的人群。据估计全球有2.51亿儿童存在亚临床维生素a缺乏,这些儿童虽无维生素a的临床表现,但抵抗力低,生长发育迟缓,易于患呼吸道感染和腹泻等疾病且较严重死亡率高,严重危害儿童健康。
人类所需要的维生素a来自动物性食物和植物性食物。动物性食物直接提供维生素a,植物性食物(蔬菜、水果等)主要提供类胡萝卜素,然后在人体内可以转化为维生素a。
根据世界粮农组织和世界卫生组织推荐,各人群每日需维生素a摄入量如下:婴儿350微克,1—10岁儿童400微克,10岁以上500—600微克;哺乳母亲需要量大,为850微克(1微克维生素a相当于3.3国际单位<iu>,以婴儿为例,每日维生素a摄入量为11001u)。
增加富含维生素a食物的摄入,尤其是要增加动物性食物的比例。动物资源的维生素a占维生素a总需要量的40%以上,动物性食物中,维生素a含量高的是肝脏,羊肝、牛肝每100克含维生素a约5万iu;奶、黄油、奶酪和蛋类中维生素a呈中等含量;牛、羊、猪肉中维生素a含量较低。植物性食物中富含胡萝卜素的蔬菜水果有南瓜、胡萝卜、深绿色叶子蔬菜、马铃薯、芒果、杏、西红柿等。
食物中的脂肪对胡萝卜素吸收十分重要,吃蔬菜时一定要放一些油脂。由于肝中维生素a含量高,有的地区提倡每周给孩子吃一次肝,对预防维生素a及缺铁性贫血很起作用。因为肝中铁的含量也高,维生素a和铁可以相互促进吸收和利用。
在确定维生素a缺乏的地区,国际通常采用普遍服用大剂量维生素a胶囊的方法。推荐服用剂量为:小于6月的婴儿服用5万iu维生素a1次;6—12月婴儿服用10万iu维生素a1次;大于12个月的儿童,每4—6月服用20万iu的维生素a。
儿童大剂量服用维生素a会出现恶心、头痛、呕吐等副作用,但副作用时间短暂,一般不超过24小时。已有数十个发展中国家实施对儿童、孕妇普遍补充维生素a,并取得显著效果。我国也已在40个贫困县对6—36个月儿童采用大剂量维生素a补充行动,至今未发现明显副作用症状的出现。
强化食物是纠正维生素a缺乏的直接有效而稳妥的途径。目前强化维生素a的食品有小麦、稻米、奶制品、茶、人造黄油、糖等。我国应在西部地区农村的面粉中强化维生素a,以改善我国边远地区维生素a缺乏状况。
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4、无度挥霍性将导致严重不孕后果
4.5%~4.8%的育龄妇女患不孕症,其中70%以上的患者与是由不当人流手术导致。一项调查发现,约有1/3的不孕妇女,曾在婚前或婚后都曾有过不当人流的经历。所以不得不警惕。
女性不孕症的发病原因是非常复杂的,有些是后天疾病引发,有些是先天发育不足,也有些是不良习惯所为。对于前两种情况,人们似乎已经司空见惯,而对不良的生活习惯所导致的不孕,许多女性朋友还没有充分的认识以下是几种透支女性生育能力的不良行为。
无度挥霍性
一些年轻女性因交友不慎或有多个性伴侣,往往容易感染性疾病。而女性感染性病的概率远远大于男性。如果女性不幸感染了性病,因为处在潜伏期,一时还看不出影响,但不知不觉地引发了盆腔炎,造成不孕症。
多次不当人流
流产的次数与发生不孕的几率成正比。一些年轻女性不注意避孕,以为年轻身体好,就用人流来作为补救措施。殊不知隐患就此潜伏下来——多次人工流产易导致盆腔炎,从而导致输卵管发炎后堵塞,发生不孕。而且,反复人工流产还会使子宫内膜变得严重受损,日后一旦怀孕,胚胎就像沙地里的小苗,为了争取养分,只好拼命往深里扎根,分娩时胎盘不能自动娩出,更严重的就成了:胎盘植入",和子宫长成了一体,医生只得将子宫切除。
生育年龄推后
年龄的增长对女性生育能力影响非常大,从女性的生理规律来说,生育能力最强在25岁,30岁以后缓慢下降,35岁以后迅速下降,44岁以后有87%的女人失去了受孕能力。
另外,女性与男性不同的是,男性的精子每30天就更新一次,而女性的卵子是从一出生就相伴的,生活方式、环境、年龄都会影响到卵子的质量,年龄越大,意味着卵子质量受到外界空气污染、电磁辐射、各种化学污染的机会就更大。女性最理想的生育年龄是26岁~30岁,即使因种种原因必须推后,也要尽量优化自己的生活习惯和环境。
专家们呼吁广大女性朋友:挥霍自己身体的后果只会自食恶果。虽然人工流产是一种小手术,但频繁无度、操作不当会导致一系列并发症或后遗症,如子宫穿孔、不孕症等。