2018年1月23日至26日，白雪皑皑的瑞士达沃斯小镇格外热闹，世界经济论坛2018年年会（冬季达沃斯）正在这里举行。中国力量也成为本次论坛重要力量。伊利集团作为世界经济论坛消费品行业成员参会，伊利集团执行总裁张剑秋也将一份特别的伴手礼--一罐伊利出品的金领冠珍护婴幼儿配方奶粉送到了世界经济论坛消费者行业&系统倡议负责人zara ingilizian女士的手中，这款代表了中国消费品质的婴儿奶粉，不仅得到了zara女士的赞许，也成为中国奶粉在高规格国际大舞台的首次亮相。

伊利集团执行总裁张剑秋在达沃斯接受央视采访

品质消费时代下的中国品质

品质消费正在成为中国消费转型的引擎，而背后体现的则是中国消费者不断提升的追求生活品质的需求。1月25日，在世界经济论坛上，伊利集团执行总裁张剑秋进行了主题为《卓越品质定义消费新时代》的主旨发言，提出：“不管全球消费趋势如何演变，这背后的核心是品质消费时代的来临，表现为高品质的产品、高品质的服务和高品质的体验。”在这样的时代背景下，张剑秋表示：“伊利的实践就是始终坚守伊利的‘伊利即品质’信条，不断追求卓越，从产品到服务到体验，努力把伊利打造为“高品质”的代名词。”而金领冠婴幼儿配方奶粉此次亮相达沃斯，正是作为“伊利品质”和“中国品质”的代言人，用16年中国母乳研究磨砺出的高品质产品，用深入挖掘消费者潜在需求的创新服务和创新体验，荣耀亮相冬季达沃斯。

金领冠亮相达沃斯会场

金领冠16载母乳研究苦旅 匠心打造品质产品

金领冠能够亮相达沃斯并非偶然，以品质为基、创新驱动的金领冠，单中国母乳研究这条路就坚持走了16年。

众所周知，母乳是婴儿最好的食品，但限于多种因素，全球母乳喂养状况并不理想，全球大多数国家0-6个月母乳喂养率远未达到世界卫生组织提倡的50%。为解决婴幼儿母乳不足的现状，伊利开展了长达16年的母乳研究，综合经济状况、饮食习惯、地理位置等因素，选取中国东西南北中七个省份38个市/县，已经积累到的母乳营养成分数据达100多万个，并基于此建立了第一个“中国母乳研究数据库”，发布了第一份《中国母乳研究白皮书》，研制出“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”的专利配方，并添加了有益于必需脂肪酸和钙吸收的opo结构脂。

都说十年磨一剑，金领冠经过十六年的艰辛磨砺，才造就了今天伊利奶粉多年持续蝉联国产第一的领跑地位。当听到伊利坚持16年自主研发只为找到更贴合中国宝宝的奶粉，与会嘉宾更深刻地体会到“伊利即品质”的信条，也感受到了中国企业的从容与自信。

吉尔吉斯斯坦总理萨帕尔伊萨科夫与伊利集团执行总裁张剑秋（右一）在达沃斯探讨乳业合作前景

金领冠与质量部工作人员

以品质服务和品质体验为擎 走近消费者

“婴幼儿奶粉，牵动着全世界父母的心”张剑秋在讲话中提到，“它对产品和服务有着极高的要求，且随着年轻父母对线上线下体验需求的提升，是最能代表未来品质消费时代的一款产品。”

为了解除父母们对于奶粉安全的后顾之忧，金领冠利用大数据、智能化工厂、区块链等技术建立了更加全面和准确的奶粉追溯管理平台，品质全程可鉴，让爱可追溯。消费者可以利用自己的手机查询到金领冠奶粉的追溯信息，如生产日期、批次、生产者、诚信评价、质检报告、配料表等等。

此外，金领冠还建立了首个母婴生态圈，通过与春雨医生等母婴服务平台的战略合作，达成多平台、全产业链线上线下的联动。

金领冠进行母乳研究

近年来，无论是世博会还是成为冬奥会战略合作伙伴，抑或者此次冬季达沃斯，多个国际舞台都有金领冠的身影。它们象征着被海淘市场影响的中国奶粉，已经走出国门，走入全球视野。金领冠通过实际行动秀出中国品质，也印证了金领冠在中国奶粉的领跑者地位。

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5月29日，在上海南京路上的353广场内，一座由伊利金领冠奶粉空罐组成的“中国馆”，在上海金领冠父母和宝宝们的共同见证下拔地而起。这座由3600个上海伊利金领冠家庭捐献的金领冠奶粉罐搭建而成的世博“中国馆”，金光灿灿、大气宏伟，不仅吸引了路过的行人，更由为世博做出突出贡献的世博建设者亲自揭幕。伴随着这座金领冠“中国馆”的建成，贯穿整个五月的“金领冠世博总动员”活动也在“中国馆”的“家乡”上海正式亮相，标志着国内首个以世博“中国馆”为主题的世博活动精彩收尾。

“伊利金领冠，世博在上海”，现场数十个家庭在金领冠“中国馆”前齐声喊起了“金领冠世博总动员”口号，上海市民踊跃捐献的金领冠奶粉罐在此时用这种特殊的形式亮相，让上海人民感受到绝不一样的“中国馆”，表达了伊利金领冠与上海市民共同参与世博、了解世博、感受世博的心愿。在活动现场，家长们在宝宝挑选的“爱心卡”上书写愿望，并亲手把“爱心卡”贴到组成中国馆的金领冠罐体上。“小宝贝，爸爸妈妈祝你永远健康成长。”“宝宝，你是妈妈的小男子汉”……此时此刻，在金领冠“中国馆”上贴满了无数上海父母对中国宝宝最真的爱。

据记者了解，当日，在“金领冠世博总动员”上海站还诞生了一户幸运家庭，由伊利金领冠提供的“爱心1+1，携手游世博”，将让这户幸运家庭携手世博建设者家庭共游世博。据悉，在幸运家庭畅游世博会的过程中，伊利设立在世博园区内的世博伊利母婴服务中心将给他们送上温暖备至的专业关爱。

据主办方介绍，整个五月，“金领冠世博总动员”已经走遍了全国13座城市，而上海的这座金领冠“中国馆”将在353广场保留两周，有兴趣的朋友不妨亲自前往一睹风采，感受别具特色的世博魅力。更多精彩活动，请登陆http://pro-kido.yili.com

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2018年1月18日，中国乳制品工业协会（以下简称中乳协）在京召开“首届中国乳业质量年会及中乳协第六届理事会二次会议”，对在产品质量管理中取得优异成绩的企业进行了表彰。伊利集团凭借金领冠在母乳研究成果的亮眼表现，在2017年度主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛中荣获“质量金奖”，位居获奖企业之首，这也成为金领冠开年收获的又一亮眼成绩。

十年艰苦，玉汝于成。中乳协副理事长兼秘书长刘美菊在会上表示，“经过十年的艰苦努力，中国乳业发生了脱胎换骨、翻天覆地的变化。”据介绍，在“2017年度婴幼儿配方乳粉主流品牌质量大赛”中，2017年2—12月份共抽检281个批次的1、2、3段产品，样品数量1098个，共涉及65个检验项目。抽检结果显示，伊利旗下以金领冠为代表的婴幼儿配方乳粉被抽验产品均符合国家标准，在国家监督抽查中也均未出现任何质量问题，荣获“质量金奖”。

（伊利集团副总裁陈福泉在大会上发言，分享金领冠在打造品质方面的成功经验。）

伊利能够取得如此成就，同旗下奶粉的亮眼表现密不可分。据第三方数据显示，伊利旗下奶粉连续4年稳居中国奶粉销量第一，强势带领行业增长。其中，金领冠贡献了婴幼儿奶粉整体增长额的90%，表现亮眼。随着奶粉配方注册制的执行，大批不合格的奶粉品牌被清退出国内市场，这将让更多的消费者将目光聚焦到了中国奶粉上，可以预见高品质的金领冠未来将获得更大的市场空间。

作为中国婴幼儿奶粉的领军品牌，金领冠潜心研究，致力于打造更接近中国母乳的奶粉。伊利集团副总裁陈福泉称：“对婴儿最好的喂养是母乳，但受种种客观因素影响，大多数国家0-6个月母乳喂养率远未达到世界卫生组织提倡的50%。为解决婴幼儿母乳不足的现状，找到最贴合宝宝母乳的奶粉，金领冠开展了长达16年的中国母乳研究。”

研究的前提是母乳采集，而母乳采集的工作十分艰难，从全国20余个省市自治区的不同区域追踪和采集母乳，收集数以百万计母乳初乳、过渡乳和成熟乳样本，研究分析形成有指导价值的科学数据，在此基础上建成了中国首个母乳研究数据库，并且发布了全球首部可以为研发最适合中国宝宝体质的营养膳食提供强大支持的《中国母乳研究白皮书》，将中国母婴营养研究领域导入专业科技主导的新阶段。在海量研究的基础上，伊利获得国家专利的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”已成功运用在金领冠婴幼儿奶粉系列产品中。

伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴，2008年启航的金领冠奶粉首次纳入合作伙伴序列，奥运金牌品质有目共睹。对于奶粉来说，优质的奶源是其高品质的基础，伊利于2015年投资超30亿元在新西兰建成了世界最大的乳业一体化基地，整个工厂的建设遵循了最严苛的设计建造标准，金领冠睿护婴幼儿配方奶粉的奶源就来自于此，以新西兰的优质奶源为原料，从源头上保证了奶粉的高品质。不只奶源优质，在生产设备和质检方面的投入也非常巨大。遵循严格执行质量管理的“三条线”，其企业标准线在国家标准线的基础上提升了50%，而内部控制线在企业标准线的基础上再提升了20%，三条线层层把关，确保了质量管控和产品品质。

正源于金领冠多年来潜心的母乳研究和对质量的严格把关，才能研制出的更贴合中国宝宝营养需求的婴幼儿奶粉，也因此获得佳绩和认可。

（金领冠获得荣誉证书）

正是靠对品质的坚守、持续的创新、不懈的研究，金领冠赢得了消费者的信赖，成为消费者心中的高品质品牌，为伊利的整体表现作出巨大贡献。与会专家认为，伊利为全国乳业发展树立了标杆，是乳业发展的“品质先锋”。陈福泉则表示，未来伊利将秉持“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的企业愿景，与中国乳业同仁一道，共同打造中国乳品品牌，为消费者提供最优品质的产品和服务。

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9月12日，伊利欧洲创新中心升级仪式及伊利瓦赫宁根大学合作实验室揭牌仪式在荷兰瓦赫宁根大学隆重举行。瓦赫宁根大学董事长prof. louise o.fresco、伊利集团执行总裁张剑秋、中国驻荷兰大使馆、中外母乳研究领域的专家学者、中荷两国商界代表等嘉宾出席了本次活动。启动仪式上正式宣布：伊利欧洲创新中心升级成立。未来该中心不仅会继续担任中国乳业和欧洲沟通的桥梁，更会携手欧洲高校、科研机构开展研发创新类项目，其中母乳成分及营养的相关研究、中西方母乳的差异化研究将是该中心首先启动的研究重点。全新升级的伊利欧洲创新中心将成为金领冠母乳研究、配方升级的“创新孵化器“，让中国奶粉真正站上世界大舞台，走到世界母乳研究领域的最前沿。

伊利欧洲创新中心升级仪式及伊利瓦赫宁根大学合作实验室揭牌仪式在荷兰瓦赫宁根大学举行

当日下午，有“欧洲生命科学之城”和“食品谷“美誉的荷兰瓦赫宁根大学plus ultra大楼里人头攒动，中西方学者齐聚一堂，共贺伊利欧洲创新中心升级成立。自2014年伊利欧洲研发中心正式成立以来，这是中国乳业领军者--伊利集团第二次在瓦大的校园里举行如此隆重的发布会。此后的几年中，伊利欧洲研发中心和国内的伊利母婴营养研究院携手，共同推进金领冠母乳研究工作的创新和发展。双方不仅共同升级了中国首个企业母乳研究数据库，更启动了欧洲母乳和中国母乳的对比研究项目。该中心一直是中国乳业规格最高的海外研发中心。

而本次升级，将成为金领冠16年母乳研究的全新里程碑事件。正如伊利集团执行总裁张剑秋所言：“从研发中心到创新中心，虽然只是一词之差，却反映了伊利和瓦大合作的进一步升级，尤其在创新研发、人才交流、资源共享和项目合作等方面的深入沟通。”他表示：“欧洲创新中心将吸纳越来越多的顶尖行业专家，进行生命科学、营养健康、食品安全和技术研发等多个领域的创新研发。”

伊利集团执行总裁 张剑秋发表致辞

“母乳健康成分的研究和蛋白质的平衡组合是伊利欧洲创新中心接下来的研究重点，当然也是一份挑战。”瓦赫宁根大学董事长prof. louise o.fresco发言时谈到，她说：“我们希望通过这个中心，进行营养学、生命科学和农业科学的相关研究，为消费者提供更健康的食品，让更多全球消费者乐享健康。”

（瓦赫宁根大学董事长prof. louise o.fresco致辞）

随后，伊利主导发起了“以世界标准打造世界品质”为主题的高峰论坛。在论坛上，中国妈妈代表、自媒体人文怡分享了自己作为中国消费者的心得，她说：“很多中国妈妈们有这样的顾虑，我们究竟能不能为孩子提供符合标准、健康和正确的食物。我在为孩子挑选奶粉的时候，就会考虑这个配方是否专业，是否是符合孩子营养需要的，以及这个品牌是否有强大科研实力的支撑，能否达到国际标准。”

“以世界标准打造世界品质”高峰论坛（从左至右分别为：瓦赫宁根大学教授kasper hettinga、 qlip 公司ceo jan bobbink及中国妈妈代表文怡）

此番有感而发代表着中国妈妈的心声，伊利集团欧洲创新中心执行总监 gerrit smit博士表示，中国妈妈的顾虑正是我们伊利欧洲创新中心研究的出发点和方向--借助瓦赫宁根在生命科学的顶尖实力，用科学研究去链接生产，让世界共享健康。瓦赫宁根大学教授kasper hettinga分享到：“未来，母乳研究一直都是欧洲创新中心的研究重点。我们将通过中荷母乳的差异化对比，重点关注到母乳中的糖类及蛋白质类水平，建立更多的分析方法，为配方研发提供更好的支撑。”

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