在补充胶原蛋白的时候，很多人都会有这样的一个疑问，对于补充胶原蛋白的保健品，是液体的好还是粉剂的好呢？其实每种不同类型的胶原蛋白各有自己的优缺点。

胶原蛋白粉

胶原蛋白粉最大的优势就是可以达到很高的纯度，所以市场上胶原蛋白粉剂产品占了很大一部分份额。但胶原蛋白粉有一个致命的缺点，那就是容易被胃酸破坏使之无法顺利达到肠道，只有一部分被皮肤吸收利用。除非分子量在1000道尔顿左右，可以直接吸收。

总而言之，胶原蛋白粉的优点是：含量要比口服液高很多。缺点：要选对产品并配合一定的冲泡方法。

胶原蛋白液

液态的胶原蛋白产品现在是很常见的一种剂型。吸收好是胶原蛋白液最大的优点。这是其它任何胶原蛋白剂型都无法比拟的。但恰恰是由于液态的原因，为了保证它在生产及运输过程中不变质，就需要添加一些调味剂以及防腐剂。这就在胶原蛋白的纯度上大打了折扣，也是胶原蛋白液产品的一大瓶颈。虽然嘴上喝着犹如水晶葡萄，但真正对我们皮肤起到的效果却少之又少。

总而言之，胶原蛋白口服液的优点是：人体比较易吸收。缺点是：含量比较低。所以像一些企业所说的液体高含量的说法是有夸大成分，实在不敢恭维。

因此，判断不同类型的胶原蛋白产品的好坏不能一概而论，重要的是选择品牌产品，因为正规的品牌产品都是有一定质量保证的。

胶原蛋白的补充也有好几种，有粉状的也有液体状的，通常胶原蛋白是粉好还是液体好呢？

液体胶原蛋白产品最大的优点就是吸收好。这是其它胶原蛋白剂型都无法比拟的。但恰恰是由于液态的原因，为了保证它在生产及运输过程中不变质，就需要添加一些调味剂以及防腐剂。这就在胶原蛋白的纯度上大打了折扣，也是胶原蛋白液产品的一大瓶颈。

粉剂胶原蛋白则是采用安全的定向酶解方法剪切，将分子量控制在2000-3000 dalton之内的多肽产品，这样可以最大限度的保证胶原蛋白分子结构，保持其活性，又解决了分子量过大，吸收难的问题。目前采用先进的酶切、变性、干燥、萃取等分离纯化技术，可以获得分子量在1500-2500 dalton之间的胶原蛋白多肽产品，这个分子量范围也是更加容易吸收和利用的。所以如果购买胶原蛋白其实还是看个人的选择来决定。

胶原蛋白是一种人体内必须的蛋白质，胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质，占人体全身总蛋白质的30%以上，一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。那么胶原蛋白的作用具体都有哪些呢？

1、可以预防心血管病。研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。

2、可以作为一种补钙食品。胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此，只要摄入足够的胶原蛋白，就能保证正常机体钙质的摄入量，胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。

3、可以为特殊人群使用。妇科疾病的根源来自于内分泌失调，胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰，而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需，使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。

4、胶原蛋白中含有大量甘氨酸，在人体内不仅参与合成胶原，而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，以产生对中枢神经的镇静作用，对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品，在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用，从而有利于食物的消化，还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可减轻胃溃疡患者疼痛，促进胃溃疡愈合。

5、胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器，因此对预防疾病很有帮助。可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。

6、防止皮肤老化、去皱纹。随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象，所以，女性补充胶原蛋白是一种延衰的必须。

很多人都知道胶原蛋白是人体生命必不可少的物质，而且对于女性来说也是比较重要的，一般女性在20岁时胶原蛋白就要开始老化、流失。补充胶原蛋白是很多女性关注的问题，那么哪种胶原蛋白好呢？

下面为大家介绍胶原蛋白的选购方法：

1、要选择分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白

根据医学实验测试，证明分子量小于1000道尔顿胶原蛋白在口服或者外用美肤的效果显著，分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白吸收利用率可达90%以上。因为人体不能吸收大分子胶原蛋白，而分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白肽、氨基酸才能被人体吸收。

2、鱼胶原蛋白的脂肪最少

从其它动物体内提取的胶原蛋白虽然可以滋养皮肤，恢复弹性，但含有大量脂肪，服用这类胶原蛋白容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，它含有的脂肪少，不容易引起身体发胖。

3、尽量选择原味胶原蛋白

口服胶原蛋白产品，有些厂家为了增加口感、吸引买者，会添加一些不同的添加剂。虽然食品添加剂有些事食用级别，可是为了我们的健康，还是应该选择没有添加剂的纯胶原蛋白的好。根据喜好在服用时添加在自己喜欢的饮料、果汁、豆浆、蜂蜜、酸奶，而不是靠商家的添加剂。

4、胶原蛋白氨基酸含量要高

好的胶原蛋白有效氨基酸含量高，如：脯氨酸、甘氨酸、赖氨酸等是合成蛋白质的基础，为促进人体合成胶原物质的有效氨基酸。好的胶原蛋白这些氨基酸含量应该高，所以下次选购时要看清楚氨基酸的含量是否够高。

5、看是否含有糖、嘌呤、胆固醇、香精等物质

除了看氨基酸含量外，还要看营养标识里是否含有糖、嘌呤、胆固醇、香精等物质，这些物质虽然说对胶原蛋白的质量没有什么影响，可是在你要吸收胶原蛋白的同时还同时吸收了对身体不好的香精，使身体发胖的糖、胆固醇。所以选购胶原蛋白的是时候一定要注意这些物质的含量。

6、品质好的鱼胶原蛋白只有淡淡的鱼腥味

纯正的鱼提纯的鱼胶原蛋白只有淡淡的鱼腥味，而不是带有很大味道的腥臭味。选购前可以要求闻一下味道，如果闻到很大的腥臭味，说明是用质量不好的鱼提纯出来的，可能还会对身体造成伤害。