近几年，雾霾愈发严重。除了让宝宝戴好口罩，打开家中空气净化器以外，我们还能做些什么呢？民以食为天，各位宝妈不妨从饮食入手帮助宝宝抗雾霾。

营养专家建议，雾霾天多吃富含抗氧化物质、omega-3脂肪酸、胡萝卜素和叶绿素的食物，能帮助宝宝对抗雾霾伤害。草莓、桑葚、紫薯、鱼类水产、胡萝卜、南瓜、油菜、菠菜等是不错的食物来源。日常，大家可以适当多让宝宝吃些。下面给大家介绍几款不错的抗雾霾辅食食谱。

南瓜百合汤

食材：南瓜，百合。

做法：

1.南瓜去皮去籽，再切成小块；百合切去咳嗽，然后洗净。

2.取辅食机，倒入南瓜、百合，加入适量清水，按下开关煮熟即可。

3.倒出南瓜百合汤，稍放凉，便可以给宝宝喂食。

胡萝卜玉米泥

食材：胡萝卜，玉米粒，配方奶粉或母乳。

做法：

玉米粒洗净，胡萝卜切成小块。

取辅食机，倒入玉米粒、胡萝卜和少许水，按下开关蒸煮，再翻转搅打成泥。

在胡萝卜玉米泥中调入母乳或配方奶粉，搅拌即可。

草鱼油菜粥

食材：米粥，草鱼（去骨净肉），油菜。

做法：

1.油菜洗净，取嫩叶部分剁碎。

2.取辅食机，倒入鱼肉、油菜和米粥，按下开关蒸煮，翻转后搅拌成米粥状即可。

在制作辅食时，辅食机是宝妈们的好帮手，尤其是在寒冷的冬天。大家不妨选择一台多功能辅食机，可以省去不少时间和精力。推荐飞利浦新安怡四合一健康婴儿辅食机，它集蒸制、搅拌、解冻、重新加热于一体，采用自下而上均匀蒸制方式，无需煮沸更健康；蒸制搅拌一器完成，直接翻转无需取出，更加卫生。若宝宝一次没吃完，辅食还可以解冻和重新加热，冬季使用更方便。此外，这款辅食机采用开放式设计，清洗更省心，让宝妈轻松给宝宝制作辅食。

更贴心的是，大家只要扫描飞利浦新安怡四合一健康婴儿辅食机装包盒上的二维码，就能即刻拥有营养专家研制的app辅食食谱，再也不用为每次吃什么而发愁。各位妈妈还不赶快行动起来，为宝宝制作抗雾霾辅食，守护好他们的健康。

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要将宝宝辅食制作得既精细又营养，一些容易忽略的辅食制作误区就要尽量避免。那么妈妈们在为宝宝制作辅食时，往往容易陷入哪些误区呢？一起来看看吧。

误区一：煲粥喜欢用骨头汤

解析：骨头汤、骨头粥营养丰富，含钙量高，对于学步期的宝宝来说大有裨益。但用骨头煮汤煮粥，骨头中的营养进入粥中的只有10%左右，因此要将汤渣一起吃，才能吸收到更多的营养。而且骨头含铅多、难去除，对宝宝身体会有不良影响。因此妈妈应该给宝宝多吃一些肉类的食品，包括鱼、虾等，方能补充更为丰富的营养。

误区二：让宝宝长期吃自制米糊

解析：有些妈妈担心食物安全问题，喜欢自己动手研磨米粉来做米糊给宝宝吃，宝宝偶尔食用没有问题，但自制的米粉中营养含量较市面上出售的婴儿米粉少。建议妈妈根据宝宝的发育特点来挑选米粉、米糊，让宝宝吃得健康、吃得营养。

误区三：用菜汁果汁代替白开水给宝宝喝

解析：很多妈妈觉得菜汁果汁营养更丰富，口味更好，于是用果汁和菜汁来代替白开水给宝宝喝。其实这些汁水容易残留在宝宝口腔内，给细菌提供了良好的滋生环境。因此，白开水才是宝宝最好的饮料，建议用白开水给宝宝补水。另外，在宝宝吃完辅食后，还要注意用白开水漱口以清洁口腔。

宝宝辅食的制作必须非常讲究，不仅要兼顾宝宝的口味，也要做到辅食品种丰富多样，宝宝食用时也要讲究荤素科学搭配，这样才有利于宝宝身体的健康发育。通常妈妈在制作宝宝辅食时，应该把握哪些原则呢？各位妈妈一起来学学吧。

1、从少量到多量：

每次给宝宝添加新的辅食时，一天只最好喂一次而且量不要大，比如加蛋黄时先给宝宝喂1/4个（为预防宝宝过敏，蛋黄建议8个月后再添加），三四天后宝宝没有什么不良反应而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳再增加到半个蛋黄，以后逐渐增至整个蛋黄。

2、从细小到粗大

宝宝的食物的颗粒要细小，这不仅能锻炼宝宝的吞咽能力，为以后逐步过渡到固体食物打下基础，也让宝宝熟悉了各种食物的天然味道，从而养成不偏食、不挑食的好习惯。另外，在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可以把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长并锻炼宝宝的咀嚼能力。

相信很多妈妈会问哪些食物更有利于锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，其实面条就是一种不错的选择。但普通的面条并不适合宝宝食用，因为普通的面条可能会添加食盐、色素、乳化剂等，宝宝肠胃还比较脆弱，暂时负担不了这些添加剂。建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面，这类由低筋面粉制成的面条，容易煮熟，不会增加宝宝肝脏负担，而且面条本身更柔软细滑，宝宝食用后也更好消化。一些品牌如亨氏，还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包，加到煮好捞起的面条中，更多地保存了营养成分，避免营养流失，从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质，为宝宝生长发育提供均衡的营养。

3、从稀疏到粘稠

在辅食种类上，妈妈们应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉，这样宝宝才能更好地吸收营养，避免产生消化不良的现象。

4、少盐不甜忌油腻

有的家长常常会依自己的口味来喂养宝宝，按照成人的饮食习惯在宝宝的饭菜中加过量的盐或糖，这样做是十分不对的。尤其是一岁以前的宝宝，饮食最好不要添加食盐，另外，过多甜食的摄入也会增加宝宝胃肠道的饱胀感从而降低食欲，而且过多的糖分可变为脂肪被储存在体内，可能导致宝宝出现肥胖症。

给宝宝制作辅食时，妈妈最好准备一套专用辅食制作工具，使用起来既方便又卫生。常用的辅食制作工具有哪些呢？以下这份工具清单可供各位妈妈参考哦。

辅食常用工具如下：

1、菜板：给宝宝准备专用的菜板，菜板要常洗、常消毒，最简单的消毒方法是开水烫，也可以选择日光晒。使用后要马上冲洗干净并晾干。

2、刀具：切生食和熟食的刀要分开，每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干。选择高质量的刀具，以防水渍残留导致劣质刀具生锈。

3、刨丝器、擦板：宝宝常吃的果泥菜泥都是用刨丝器和擦板做出来的。一般的不锈钢擦子即可，每次使用后都要清洗干净晾干，以防细菌滋生。食物细碎的残渣很容易蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存营养素。

4、过滤器：过滤器容易有食物残留，食物残渣藏在细缝里，不易发觉，因此使用后要特别注意清洗。

5、蒸锅：蒸熟或蒸软食物用，选择普通蒸锅即可。

6、小汤锅：烫熟食物或煮汤用，也可用普通汤锅，但小汤锅一次烹饪的食物较少，适合宝宝进餐，不会造成浪费。

辅食专用工具如下：

1、计量器：用于计算配制辅食的各种材料的量，方便按食物比例烹饪食物，帮助计算食物营养值。

2、蔬果切割器：能够将水果如梨或者苹果等切割成小块，方便宝宝进食。各种水果蔬菜都有专用的切割器，如苹果切割器、香蕉切割器等。

3、搅拌机：制作泥糊状辅食的常用工具。搅拌辅食其实一般棍状物体甚至勺子等都可以，但搅拌机可以更省事，把食物搅拌得更彻底。只需注意清洁就好。

4、榨汁机：宝宝开始添加果汁和菜汁时，榨汁机是必不可少的辅食制作工具。最好选购有特细过滤网，可分离部件清洗的榨汁机。因为榨汁机是辅食前期的常用工具，如果清洗不干净特别容易滋生细菌，所以在清洁方面要多加用心。

5、磨泥器：磨泥器可以将食物磨成泥，不必妈妈花力气刨丝后再压榨成泥，省时省力。在研磨前需将磨碎棒和器皿用开水浸泡一下，彻底消毒后才可以使用。

现在市面上也出现了很多辅食制作的套装工具，如宝宝食物立方容器、食物研磨器、简易牛奶储存器、简易电动搅棒和蔬果切割器等，它们的优点是可以做到宝宝专用，对自己的烹饪技术没信心的妈妈可以借助这些工具处理食材，让食材准备得更到位，烹饪难度也能降低一点。